TUTTE LE RICETTE

A = Antipasti P = primi piatti R = risotto SC = secondi di carne SP = secondi di pesce

C= contorni D = dolci

Fonduta (r)

Fagiano alla carbonara (sc)

Sformato di fagiolini (c)

Torta della regina (d)

Gnocchi alla fontina (p)

Tacchino al melograno (sc)

Torta di mele (d)

Pesto genovese (p)

Lasagne al pesto (p)

Capesante flambé (sp)

Torta al cioccolato (d)

Funghi fritti (a)

Risotto alla Milanese (r)

Ossibuchi alla Milanese (sc)

Trote alle Mandorle (d)

Crostata di Zucca (d)

Farfalle al Pepe Verde (p)

Filetti di Vitello

con Funghi Porcini (sc)

Insalata con le Pere (c)

Crostata di More (d)

Torta di Mele e Ricotta (d)

Risotto di Seppie

alla Veneziana (r)

Aragosta in Tortino

con Asparagi (sp)

Trevisana alla Griglia (c)

Torta Morbida Della Priora (d)

Antipasto al Cotto (a)

Lasagne Verdi Pasticciate (p)

Cotoletta alla Bolognese (sc)

Zampone con Lenticchie (sc)

Gran Frittata ai Sapori

Dell'Orto (fr)

Semifreddo allo Yogurt (g)

Pappardelle con lepre in salmì (p)

Lepre in salmì (sc)

Trippa alla Toscana (sc)

Castagnaccio (d)

Semifreddo di Castagne

al Rhum (g)

Piadina Farcita con Rucola (a)

Olive Ripiene (A9

Spaghetti alle Olive (p)

Sogliole alla Mugnaia (sp)

Zuccotto alla Contadina (d)

Spaghetti d'Estate (p)

Scaloppine Delicatezza (sc)

Pollo in Umido e Peperoni (sc)

Insalata Fantasia (c)

Dessert Delicato (d)

Spaghetti alla Carbonara (p)

Abbacchio Dorato (sc)

Saltimbocca alla Romana (p)

Carciofi alla Giudia (c)

Cavolfiori Stufati

con Fegatini-pecorino (c)

Macedonia Colorata (d)

Insalata alla Marinara (a)

Spaghetti Marinari (p)

Conchiglie di Pesce

e Cavolfiore (sp)

Crepes di Mazzancolla

"mare e Monti" (sp)

Tiramisù al Limone (d)

Pastiera Napoletana (d)

Tagliolini con Tartufi (p)

Salmone Affumicato

del Buongustaio (sp)

Torta di Scampi (sp)

Insalata Contadina (c)

Fettine di Vitello

alla Contadina (sc)

Insalata Mista (c)

Delizia agli Amaretti (d)

Biscotti alla Carota (d)

Orecchiette con

le Cime di Rapa (p)

Maccheroni al Forno

con Capperi (p)

Baccalà in Guazzetto (sp)

Pollo in Crosta (sc)

Dessert Facilissimo (d)

Zeppole di San Giuseppe (d)

Spiedini di Frutta (a)

Tagliolini di Campobasso (p)

Vitello Farcito

al Profumo di Erbe (sc)

Gelato alla Frutta (g)

Maccheroni Integrali c

on Zucchine (p)

Astice alla Moda

di Formentera (sp)

Bistecca al Pepe Grigliata (sc)

Spiedini di Gambero (sp)

Sgombro alla Calabrese (sp)

Cono Gelato Finto (g)

Cocktail di Pompelmo

e Granchio (a)

Spaghetti alla Norma (p)

Gamberoni nel Nido (p)

Pesce Spada alla

Siciliana (sp)

Insalata di Asparagi

e Gamberetti (c)

Torta all'Arancia (d)

Gelato Delicato ai Pistacchi (g)

Gnocchetti Sardi

alla Campidanese (p)

Spezzatino con Peperoni (sc)

Coniglio al Vino (sc)

Salsa Dolce di Lamponi (salsa)

Gelato Primavera (g)

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