Dessert Facilissimo

INGREDIENTI

Ingredienti 8 persone : 1 disco di pan di Spagna pronto, 1 confezione di crema pronta alla vaniglia, 1 bicchiere di vino bianco dolce, 2 cestini di fragola, 2 cucchiaiate di gocce di cioccolato, 2 dl di panna fresca da montare, 2 bustine di zucchero vanigliato, foglioline di menta fresca sale.

PREPARAZIONE

Lavate e mondate le fragole; tagliatene metà a fettine e mettete queste ultime in un piatto fondo con il vino. Lasciate riposare. Tagliate il pan di Spagna in 2 strati, utilizzando un coltello lungo e seghettato, badando a non romperlo. In una ciotola montate la panna (ben fredda) con lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Distribuite la crema su uno strato di pan di Spagna, arricchendo con fragole al vino e gocce di cioccolato. Coprite con I'altro strato e decorate con ciuffetti di panna, fragole rimaste e foglioline di menta. Sono mille le varianti possibili di questo delizioso dolce. Per esempio, si può arricchire la crema della farcitura con una macedonia di frutta (anche in scatola, magari esotica) o sostituire la crema alla vaniglia con quella al cioccolato.-

Tempo di cottura: 0’

Regione: PUGLIA

Nazione: ITALIA

Categoria: dolci

INGRÉDIENTS

Ingrédients 8 gens: 1 disque de pain de l'Espagne prête, 1 emballage de crème prête à la vanille, 1 verre de vin gâteau blanc, 2 corbeilles de fraise, 2 cuillerées de gouttes de chocolat, 2 dl de crème fraîche à monter, 2 sachets de sucre vanillé, petites feuilles de menthe sel frais.

PRÉPARATION

Vous lavez et vous triez les fraises; coupe-te en moitié au fettine et vous mettez ces dernières dans un fond plat avec le vin. Vous laissez reposer. Vous coupez le pain de l'Espagne en 2 couches, en utilisant un couteau le long d'et dentelé, en faisant attention à ne le pas rompre. Dans un bol monté la crème, bien froide, avec le sucre vanillé et une pincée de sel. Vous distribuez la crème sur une couche de pain de l'Espagne, en enrichissant avec des fraises au vin et gouttes de chocolat. Vous couvrez avec en otre couche et vous décorez avec des touffes de crème et fraises restées et petites feuilles de menthe. Ils sont mille les variantes possibles de ce gâteau délicieux. On peut enrichir la crème du farcitura avec une salade de fruits de fruits par exemple, aussi en boîte, peut-être exotique, ou remplacer par la crème la vanille avec celle-là au chocolat. -