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RICETTE E SPECIALITA’ DALLA BASILICATA |
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Basilicata Cucina: Le Specialità culinarie più importanti sono: gli insaccati con peperoncino e le paste fritte in casa, strascinati, orecchiette, cavatelli, tagliatelle e ravioli. I Caratteristiche sono le carni d'agnello e di capretto.
Basilicate Cuisine: Les Spécialités culinaires plus importantes sont: lui ensaché avec du peperoncino et les pâtes frites en maison, traîné, oreillettes, cavatelli, tagliatelles et ravioli. Les Caractéristiques sont les viandes d'agneau et de capretto. Vini: Un des vins les plus prestigieux est l'Aglianico du Vulture.
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CUCINA ITALIANA
Torte salate |
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JEY PIEMME |
