Trovate
qua di seguito alcune delle domande rivolte a BBZONE. Se
anche voi avete dubbi sull'allenamento, sull'alimentazione
o su qualunque cosa inerente il Body Building, contattateci!
D:
Ciao
sono uno studente di 24 anni e pratico il bodybuilding
da 6 mesi. Essendo un po' sovrapeso ho segiuto una dieta
ipocalorica per perdere un po' di grasso e modellarmi.
Ora che ho raggiunto il mio obiettivo (sono alto 175 cm
e peso 68 kg) vorrei aumentare la massa muscolare. Mi
alleno 3-4 volte alla settimana per circa 45 minuti, la
mia percentuale di grasso è intorno al 12% e questa è
la mia dieta standard:
- colazione:
500 ml di latte parzialmente scremato, 6 fette biscottate,
3 cucchiaini di marmellata
- spuntino:
1 panino, 50 grammi di arrosto di tacchino
-
pranzo: 120 gr di pasta, mezzo cucchiaio di condimento,
150 gr di carne o 100 di tonno o 5 bianchi d'uovo, verdura
- spuntino:
1 panino, 50 gr di arrosto di tacchino, 1 banana
- cena:
250 gr carne, verdura
Molti
mi consigliano di di assumere più proteine a colazione ma
sono intollerante alle proteine in polvere e ho difficoltà
a mangiare i bianchi d'uovo alle 8 di mattina. Ritiene che
la mia dieta sia corretta? volendo aumentare le proteine
a colazione cosa potrei prendere? le aggiungo anche che
faccio parte di quella categoria di persone che ingrassano
facilmente. Approfitto della sua cortesia per chiderle anche
consigli sull'assunzione della creatina. Io sto facendo
una settimana di carico di 16 gr divisi in 4 dosi, successivamente
penso di fare 3 settimane di mantenimento a 5 gr divisi
in due dosi e interrompere per 4 settimane. Ritiene che
sia corretta questa modalità di assunzione? la ringrazio
sin da ora per la risposta
R:
Ciao. La tua dieta è ben strutturata e dovresti riuscire
ad aumentare di massa se ti alleni come si devi. Avrei qualche
appunto da fare: dato che ingrassi facilmente è consigliabile
mangiare pane e fette biscottate integrali sostituire la
banana a metà pomeriggio con la mela.
A
colazione dovresti aumentare sia le proteine che i carboidrati:
per i carboidrati è sufficiente che aggiungi 30 grammi di
cereali (o muesli) al latte. Per alzare le proteine potresti
fare così (tenendo conto dei tuoi problemi):
-
ridurre a 350 ml il latte e mangiare 2 yogurth;
- comprare
un integratore detto "pool di aminoacidi" (sono in sostanza
proteine a velocissima assimilazione). Ovviamente prima
dovresti provare a vedere se non sei intollerante. Li
trovi in capsule (attenzione a non confonderli con gli
aminoacidi ramificati) e dovresti assumerne 8-10 grammi
(hanno un rendimento maggiore delle proteine).
Noto
che la tua dieta non è molto ricca di grassi salutari: ti
consiglio di aggiungere a colazione e agli spuntini 3-4
arachidi (o mandorle). Magari inserisci una spuntino a base
di proteine prima di coricarti. Ottimi sono i fiocchi di
latte (è un formaggio magro).
Per la creatina: è ormai ampiamente dimostrato come il carico
sia dannoso/inutile (leggi il nostro articolo sulla creatina);
ti consiglio di assumerne 2 dosi da 3 gr ciascuna dopo gli
spuntini di mattina e pomeriggio quando nn ti alleni; di
assumerne 3 grammi dopo l'allenamento e 3gr a metà mattina
quando ti alleni. Ciao
D:
[sempre
dalla stessa persona]
Mille grazie per i consigli! ancora
una cosa...nn facendo la carica di creatina e limitandomi
ai 6 gr al giorno, posso assumerla ininterrotamente o devo
alternare i mesi di assunzione? ancora grazie
R:
Ciao. E' sempre consigliabile ciclicizzarla. Per motivi
di salute in primis, ma anche, ed è la cosa che poi alla
fine ci interessa di più, per evitare una sindrome
di assuefazione da parte del corpo con conseguente calo
di performance. Saluti.
D:
Ciao
amici di BBZONE, ho bisogno di alcuni consigli per cercare
di mettere un pò di massa muscolare senza assumere integratori.Sicuramente
non sono contrario e non posso pretendere di avere risultati
eccellenti, ma discreti penso di si.Ecco quali sono le
mie domande:
- andando
tre volte a settimana in palestra, quanti esercizi per
gruppi muscolari posso fare?Io ne svolgo 5-6, e forse
sono un pò troppi, vero?
- che
tipo di ripetizioni posso fare?Mi è stato consigliato
l'allenamento breve, intenso ed infrequente, con quante
ripetizioni?
- non
assumendo integratori proteici, non posso come dicevo
prima diventare una montagna, ma cosa posso mangiare
senza patire la fame e avere l'addome scolpito?
Questa
è la mia alimentazione:
- mattina:500gr
di latte parz scremato e 5 fette bisc. int. con marmellata
- pranzo:
120 gr di pasta asciutta o con broccoli o legumi, e
300-400 gr di pollo o pesce
- merenda:1
yogurt e 4 fette biscott. int.
- cena:
200 gr di pesce o carne, 6 fette biscott. int. e/o frutta
di stagione(200gr)
- spuntino:
1yogurt
Sono
alto 1,70 cm e peso 63,5 kg con circ. polso 16 scarso. Pratico
anche 3 volte a settimana corsa a passo moderato. Se ci
sono delle modifiche da apportare alla dieta ditemelo, speriamo
di mettere almeno qualche chilo, che già ho messo, ma 1,5
kg sono pochi, ne voglio qualcuno in più.sono certo di riuscirci
attraverso i vostri consigli. Grazie!
R:
Ciao. Aumentare di massa senza integratori è possibile e
anzi, conosco persone che fanno gare e hanno ottenuto degli
incredibili risultati senza mai assumerli. Passiamo all'allenamento:
5-6 esercizi per gruppo muscolare? Intendi esercizi o serie???
Se intendi esercizi, sono veramente troppi e nemmeno che
usa sostanze dopanti ed è geneticamente dotato fà tutta
questa mole di lavoro.
Devi aumentare di massa quindi concentrati sugli esercizi
fondamentali e lascia stare per un po' quelli di modellamento
(che saranno utili quando avrai kg di muscoli da scolpire).
Se sei un principiante ho hai poco esperienza con i pesi
puoi fare anche 3 esercizi per gruppo muscolare grande (stando
attento ad eventuali sovrapposizioni) e 1-2 per i più piccoli.
Se invece hai già una certa esperienza allora puoi provare
con il BII (BIIO) scegliendo 1-2 esercizi per gruppo muscolare
grosso e 1-0 quelli piccoli. Usa un range di ripetizioni
compreso tra 6-10 usando grossi carichi (devi stimolare
più fibre possibili), con una cadenza di 3 secondi per la
fase negativa e 2 per quella positiva (è importante per
dare un minimo di stimolo).
Ora
guardiamo la dieta:
- COLAZ:
aggiungi 30 gr di cereali (o muesli) e 4-5 arachidi
(o mandorle)
- SPUNTINO:
dovresti farlo, magari anche solo 2yogurth.
- PRANZO:
pasta ok; troppe proteine (il corpo ne assimila massimo
30-40 grammi per volta). Bastano 150-200 gr; aggiungi
verdura a volontà e 10 gr di olio di oliva;
- SPUNTINO:
mezzo panino con 80 gr di bresaola (o 100 gr di tonno/tacchino/pollo)
+ 1 mela .
- CENA:
200 gr di carne; verdura a volontà e 10 gr di olio;
no frutta e max 3 fette biscottate.
- SPUNTINO:
meglio 300 ml di latte Spero di essere stato esauriente.
Ciao.
D:
[sempre
dalla stessa persona]
Amici di BBZONE, gradivo sapere da
voi, in un giorno, quanti gruppi muscolari posso allenare?
Altre domande che mi premeva porvi, è sulla dieta:
- fermo
restando sempre ,che ho intenzione di aumentare di massa
senza integratori, come posso sostituire in alcuni casi,
con l'alimentazione, i latticini(latte, yogurt) ai quali
sono intollerante?
-
mi avevate consigliato nella dieta, di aggiungere i
cereali o i muesli, ma dove li posso reperire?Mi viene
un pò difficile ai supermercati, perchè li trovo sottoforma
di biscotti o altro.
- posso
sostituire gli arachidi alle noci?Perchè li trovo sempre
in versione tostati!
- che
ruolo svolgono gli arachidi in una alimentazione?
Certo
di avere vostre risposte esaurienti, vi saluto! Grazie.
R:
Ciao.In un giorno potresti allenare quanti gruppi muscolari
vuoi. Esistono le full-body, ovvero schede che allenano
tutto il corpo nella medesima seduta; le split ruotine,
che suddividono i gruppi muscolari in più sessioni. Se ti
alleni 3 volte alla settimana hai queste possibili soluzioni
(ce ne sono altre, ma queste sono le migliori):
- Allenare
tutto il corpo il lunedì e venerdì e una sessione di
soli addominali/polpacci/bicipiti il mercoledì.
- Fare
questa suddivisione: petto/spalle/tricipiti; gambe/polpacci/addome;dorso/bicipiti;
- Petto/spalle/tricipiti;
bicipiti/polpacci/addome; gambe/dorso;
- I
latticini puoi sostituirli con la carne (pollo/tacchino/tonno/bresaola);
pesce; uova; Nel caso però il problema si presenti a
colazione (non è bello far colazione col tonno, anche
se qualcuno lo fà), potresti consumare delle uova; ma
se neanche questa strategia ti piace, allora opta per
il latte di soia.
- Scegli
muesli o fiocchi d'avena; i cornflakes o cose del genere
sono raffinati; li trovi al supermercato (semplicemente);
li dovresti trovare vicino ai cornflakes. Il migliore
(secondo me) è l'Alpen Muesli no sugar dell'Enervit
(Weetabix); buone anche le formelle weetabix. Guarda
bene l'etichetta.
-
Bene lo noci;
- Servono
per fornirci grassi SALUTARI: gli insaturi. Questi grassi
li trovi anche nell'olio di oliva e di semi di lino.
Come saprai la medicina internazionale ha più volte
evidenziato l'effetto positivo che hanno questi grassi
contro colesterolo/trigliceridi. Inoltre sembrerebbe
che una equilibrato dose di Omega3 favorisca il mantenimento
della massa magra.
Ciao, è sempre un piacere.
D:
Ciao.Sono
un ragazzo di 23 anni,ti avevo già scritto in passato e
i tuoi consigli mi sono serviti parecchio. Ho deciso di
intraprendere un nuovo allenamento a casa per aumentare
la massa muscolare,sono magrissimo 1.86X67 kg e vorrei arrivare
almeno a 90 kg . Queste sono le mie due tabelle settimanali:(Escluse
le serie di riscaldamento)
- Routine
A:
-
PANCA PIANA: 2X8
- PARALLELE:
2XEsaurimento
- LENTO
AVANTI SU PANCA 80°: 2X8
- APERTURE
PER LE SPALLE A BUSTO FLESSO: 2X8
- CALF
IN PIEDI CON MANUBRIO: 2X15
- Routine
B:
- SQUAT
CON MANUBRI: 2X15
-
LEG CURL: 1X10
- STACCHI
DA TERRA: 1X15
-
LAT MACHINE PRESA INVERSA: 2X8
- CURL
BICIPITI CON BILANCERE: 2X8
- WRIST
CURL: 1X8
- CRUNCH
CON SOVRACCARICO: 2X15
Porto
ogni serie al cedimento positivo e riposo tra le serie 2-3
min.per i muscoli piccoli,4-5 min.per quelli grandi. Aumento
il carico per tre settimane,poi per una diminuisco e aumento
le ripetizioni. Cosa ne pensi?Dovrei apportare qualche modifica?
Grazie per l'interessamento.
R:
Ciao, mi ricordo di te. La scheda è ben strutturata. Come
mai fai il leg-curl prima degli stacchi? Non è che sia sbagliato,
è un buon metodo stile M.Mentzer, volevo sapere solo il
motivo. Inoltre: anche a casa hai la possibilità di fare
il leg-curl e la lat-machine?
Come
ti ho detto la scheda va bene e non vedo variazioni da porle.
Progredisci con questa scheda? Se la risposta è si, allora
non modificare nulla e continua così: hai trovato qualcosa
che funziona per te ed è un bene, ci sono molte persone
che dopo vari anni di allenamento ancora "vagano nel buio".
Se invece hai smesso di progredire potremmo cambiare qualcosa.
Fammi sapere. Ciao.
D:
[sempre
dalla stessa persona]
Grazie per le risposte. Faccio il
leg-curl prima per pre-affaticare i femorali,poi di stacchi
faccio solo una serie. Ho una panca multifunzione.La prima
serie di lat-machine la faccio mettendo il pollice(nella
presa)di fianco all'indice,cosi sento lavorare di più i
dorsali. Ad esempio nel curl per bicipiti sono arrivato
a 35 kg,ora però non riesco più a progredire nel carico,e
cosi nel lento avanti 39 kg. I muscoli che più ne risentono
nei giorni successivi all'allenamento sono i femorali e
i pettorali. Grazie infinite per l'attenzione che mi ha
voluto accordare.
R:
E' stato un piacere. Ti consiglio però vivamente una cosa:
impara ad utilizzare una presa col pollice (e non senza
come fai tu). Il problema della presa infatti si farà sentire
quando i carichi si faranno più elevati e l'utilizzo di
una presa col pollice rappresenta un vantaggio. Ottima l'idea
del pre-affaticamento dei femorali. Non ti preoccupare troppo
se i carichi del curl/lento si bloccano: cerca di progredire
anke solo mezzo kilo per volta. Cmq il fatto che curl/lento
sono bloccato non è da attribuire ad una loro stallo: infatti
starai probabilmente progredendo nella lat-avanti e nella
p.piana. Nella lat-avanti i bicipiti sono pesantemente coinvolti;
stesso discorso per le spalle con la p.piana. E' chiaro
che quindi i muscoli più piccoli di volta in volta sono
sempre più affaticati. Anzi, mano a mano che la lat-progredisce,
potresti anche non farcela più a fare 35kg di curl, ma è
una cosa normalissima. Ciao.
D:
Ciao!
Innanzitutto vorrei farVi i complimenti per il sito. Vi
scrivo per avere delle informazioni su come mettere massa
muscolare. Come posso integrare una dieta iperproteica con
prodotti tipo creatina? Mi indichereste un tipo di integratore
che conduca a dei risultati soddisfacenti (e sensibilmente
visibili!) in poco tempo? Attendo con ansia una Vostra risposta.
Grazie.
R:
Salve. Un integratore che faccia mettere massa in poco tempo?
Magari esistesse, ci risparmieremo molto sudore e fatica.
In realtà non esiste nulla del genere. In fondo se ci fosse,
questo prodotto avrebbe il monopolio totale del mercato
degli integratori, cose che non è. Le regole per aumentare
di massa sono sempre le stesse: alimentazione, riposo, allenamento.
Se è tutto a posto al 100% la crescita è ottimizzata. Con
l'integrazione si completa il quadro. Proteine e creatina
sono gli integratori migliori per uno sport come il BB.
Ecco come deve assumere la creatina: GIORNI DI ALLENAMENTO:
-3 gr a metà mattina dopo lo spuntino -3 gr dopo l'allenamento
insieme a carboidrati a veloce assimilazione GIORNI DI NON
ALLENAMENTO: -3 gr a metà mattina dopo lo spuntino -3 gr
a metà pomeriggio dopo lo spuntino. Salve.
D:
Salve,
ho intenzione di iniziare una dieta e mi sono informata
su quella metabolica perchè ne ho seguite tante ma senza
risultati. premetto che mangio molti carboidrati di solito
e noto che anche con una dieta ipocalorica ma prevalentemente
glucidica non riesco a perdere peso. quello che vorrei sapere,
e che non mi è chiaro, è se la dieta metabolica, o quelle
iperproteiche in genere, sono indicate anche per chi come
me non fa sport. non voglio aumentare di massa muscolare
pertanto, solo smaltire quei 6 kg in più. sono alta 1,60
e peso 58 kg. età 26 anni. grazie in anticipo!!
R:
Salve. La dieta Metabolica è stata realizzata per tutte
le persone: è questa l'idea dell'autore. Per chi fà sport
la dieta Metabolica ha subito della variazioni, ma la versione
originale è appunto per tutte le persone. Non aumenterà
quindi la massa muscolare; riscontrerà al massimo una tonificazione
generale, cosa apprezzabile se si desidera un fisico migliore.
Salve.
D:
Salve sono un giovane di 30 anni vorrei avere delle
delucidazioni in merito a: discopatia su rachide cervicale
C4 C5. Al momento non avverto nessun dolore, sono venuto
a cononocenza di questa diagnosi tramite RSM. A cosa vado
incontro? Ci sono delle terapie alle quali sottoporsi? Carlo
R:
Salve, risponde Marcello Chiapponi (studente in fisioterapia):
"La sua modificazione della lordosi cervicale è dovuta proprio
alla discopatia e alla reazione antalgica che il corpo si
è creato. Non va incontro a grossissimi problemi se non
al mal di collo,che magari si irradia al braccio. Ci sono
delle terapie antalgiche (tipo tens,ultrasuoni) e manuali.
E' un problema molto comune. Attenzione a non cadere vittima
del "buisness" delle terapie! Salve"
D:
Salve,
ho 52 anni sono alto 170 cm peso 59 kg circa corro in bici
da corsa sto seguendo da tempo una dieta che si avvicina
alla zona, cercando di mangiare più volte al giorno. Salto
il pranzo normale facendo spuntino a base di tonno nat.
80gr 4 fette biscott.integr.insalata 50gr 1 frutto di stagione,
poi faccio uno spuntino a metà mattinata con yogurt magro
125gr e frutta, al pomeriggio altro yogurt o formaggio o
gelato con panna montata, alla sera pranzo normale 100 gr
pasta 1 petto di tacchino o pollo o carne rossa + verdure
è 1 frutto + un panino e prima di andare a letto prendo
250gr latte ps + intgre,prot.20gr +3 fette bisc.con mamellata
al fruttosio stessa cosa al mattino sostituendo il the verde
al latte. mangio anche arachidi ad ogni pasto + olio di
lino 6/7 gr. In effetti sono dimagrito e vado bene in salita
ma vorrei aumentare un pò la massa. siete così cortesi da
farmi avere una dieta che mi permette di accrescere la massa
magra. Ho sentito parlare anche della pentadieta rapp.tra
nutrienti 50carb-20prot-30gras che può essere un valido
complemento alla dieta a zona, che ti aiuta si a dimagrire
ma per uno che fa uno sport inteso come il ciclismo 4 volte
a settimana con uscite che vanno dalle 2/3 ore alle 4/5
del sabato e domenica, ma che probabilmente ha bisogno di
essere integrata nei carboidrati per il recupero e non solo.
vi ringrazio amticipatamente della vostra cortesia e attendo
con impazienza
R:
La sua dieta si avvicina alla Zona solo per quanto riguarda
il rapporto fra i macronutrienti, ma la scelta dei cibi
(in alcuni pasti) non la rende una vera e propria zona.
Mi sto ovviamente riferendo ai carboidrati che un indice
glicemico più alto. La prima cosa che mi le direi è questa:
invertire pranzo e cena. In questo modo i carboidrati complessi
della pasta le forniranno maggiore energia per l'allenamento;
inoltre consumare la pasta alla sera equivale quasi sicuramente
ad ingrassare. Un'altra cosa che le consiglierei è di consumare
una colazione abbondante. Gli effetti lipolitici del tè
verde sono più teorici che reali; il latte è un ottimo alimento
già bilanciato pro-zona nella versione parz.scremato. Le
ho dato questi consigli, ma vorrei sapere a che ora si allena
durante la settimana e durante il fine-settimana, perchè
in base a ciò si potrebbero preferire altri alimenti e i
consigli che le ho appena dato potrebbero non essere ottimali.
Nell'attesa di questa risposta concludo dicendole che è
difficile aumentare di massa magra e allo stesso tempo sostenere
un'attività come il ciclismo (di per sè molto catabolica).
La dieta a zona è tuttora l'unica strategia (insieme alle
diete chetogeniche cicliche) che consente di conciliare
questi due aspetti. La inviterei pertanto a provare, solo
per una settimana, una dieta a zona seguita alla lettera
per valutarne gli effetti. Se la performance ciclistica
non diminuisce le consiglierò caldamente di seguirla. Non
abbia lo spauracchio dei carboidrati: i grassi alimentari
(e non solo) si sono dimostrati altrettanto efficaci, se
non di più, a fornire energia. Mi faccia sapere. Salve.
D:
[sempre
dalla stessa persona]
Intanto vi ringrazio per la cortese risposta. Devo dire
che salto il pranzo perchè ho poco tempo a disposizione
e la pausa la dedico per fare un pò di palestra, mezz'ora
circa, cercando di potenziare il tronco superiore del corpo
allenando ad ogni seduta un distretto muscolare (pettor,
tricipiti- dorsali-bicipiti e finendo sempre con gli addomin.)
L'allenamento in bici lo faccio due pomeriggi alla settimana
dopo le 17 per un paio di ore circa e dedico il sabato e
la domenica mattina ad un allenamento più lungo 3/4 ore
circa.Saltuariamente faccio delle gare amatoriali. Come
potrei sostituire il pranzo? E la sera al posto della pasta?
Sto usando da tempo anche delle polveri a base di proteine
isolate del siero della caseina e della soia al mattino
e alla sera 20gr a volta, ma ho paura di eccedere troppo
con le proteine.Vi ringrazio nuovamente per la cortese pazienza.
R:
Ora che ho un quadro più completo della sua situazione posso
trarre delle conclusioni maggiormente precise:
- le
avevo detto di non mangiare pasta alla sera, ma dato
che si allena nel tardo pomeriggio, un pasto di carboidrati
dopo l'allenamento è importante per ripristinare le
riserve di glicogeno. Quindi le consiglierei di continuare
a mangiare la pasta a cena (meglio se integrale e cotta
al dente), magari può mangiarne 80gr invece che 100gr.
-
Le proteine sono importanti, e gli integratori di proteine
sono comodi; dato che però ha problemi a fare un pranzo
completo, le consiglierei di prendere un integratore
a base di carboidrati e proteine: un weight gainer (60%
carboidrati e 25% proteine circa). Questo integratore,
unito al latte (o anche acqua) è un ottimo sostituto
di un pasto. Ci aggiunga un frutto e magari 4-5 mandorle
e il pasto è completo. E' un ottimo energetico e stimolatore
dell'aumento di massa.
Comunque
le consiglio ancora questa cosa: provi la VERA dieta a zona
per 7 giorni e valuti la sua performance in bici e palestra.
Se si trova bene continui a seguirla, altrimenti provi con
le variazioni che le ho detto. Spero di essere stato esauriente.
Per qualunque altra domanda non esiti a contattarci. Salve.