Le torte decorate
Sostieni questo sito! Le salse Gli antipasti e gli sfizi I primi I secondi Le verdure I dolci Il pane fatto in casa La pasta fatta in casa Le conserve La decorazione dei dolci Il formaggio fatto in casa I racconti di it.hobby.cucina .
Decorazione torte: i diversi tipi di tasca per dolci
La tasca per dolci è uno degli strumenti più usati in pasticceria per la decorazione di dolci e la preparazione di biscotti e pasticcini particolarmente decorativi.
Di solito, una tasca per dolci consiste in una sacca a forma di cono (fig.1), di tessuto o di plastica, dotata di due aperture.
E' poi completata da una bocchetta decorativa (fig.2) - da scegliere tra misure e modelli diversi, a seconda della decorazione che intende ottenere - che si infila nell'apertura più stretta e viene riempita, al momento dell'uso, da glassa, crema al burro, crema ganache o pasta per biscotti (attraverso l'apertura più) larga.
Spremendola, si fa in modo di fare passare la crema attraverso la bocchetta: in questo modo, e muovendo opportunamente la bocchetta sulla superficie del dolce, si ottiene la decorazione desiderata.
Ci sono poi altri tipi di tasca per dolci.
clicca qui per mandare la ricetta a un amico Le salse Gli antipasti e gli sfizi I primi I secondi Le verdure I dolci Il pane fatto in casa La pasta fatta in casa Le conserve La decorazione dei dolci Il formaggio fatto in casa I racconti di it.hobby.cucina .
Libri, manuali e ricettari di pasticceria e decorazione dolci
Dal ricettario base al manuale di decorazione, tutti i libri che ti servono per preparare dolci buonissimi e di effetto.
Corsi di decorazione torte e dolci
Lo staff di Decoradolce organizza corsi di decorazione per dolci.
Si è appena concluso il corso di decorazione su Halloween del 23/10/2005; presto metteremo alcune immagini..
Ti piacerebbe un corso di decorazione nella tua città? Aiutaci ad organizzarne uno..
Le fotografie del navigatori 2
In questa rubrica, vi mostrerò alcune delle tecniche di decorazione con lo zucchero che renderanno le vostre torte dei veri capolavori.” .
Importante “to know” – A principio qualsiasi ricetta di base per torta può essere utilizzata per questo genere di decorazione, é sufficiente che non sia troppo soft, dato che questa deve supportare il peso dello zucchero che viene messo sopra per decorare.
Uno dei segreti della decorazione con pasta di zucchero, è che la torta sia in perfetto stato, regolare e senza buchi.
Le torte possono avere uno, due o addirittura tre strati di farcitura, ma questi devono essere un po’ più densi del solito, poiché le farciture cremose possono scorrere dai lati danneggiando la decorazione e questo vale anche per la bagna che va appena spennellata su ogni disco di torta.
Lo staff di Dolcitalia.net la pubblicherà a tuo nome all'interno di questo sito.
Ricette di dolci biscotti pasticcini e torte
Tantissimi libri di cucina e non solo scelti per te dal Pasticcere di DolcItalia.eu libri sul cioccolato, sui dolci, guide sui ristoranti e molto altro ancora per una lettura golosa.
RICETTE --> inviaci la tua ricetta preferita Dolcitalia.net la pubblicherà a tuo nome all'interno di questo sito.
Il materiale contenuto nel sito non può essere duplicato senza l'autorizzazione dello Staff di DolcItalia .
Decorazioni Dolci
Per chi deve organizzare la festa di compleanno o per chi intende festeggiare in maniera originale qualsiasi altro evento speciale o una ricorrenza, Dolcidee propone un vastissimo assortimento di articoli e una grande varietà di scelta per realizzare una festa perfetta e per la decorazione dolci .
Tante idee originali per un party da sogno, dalla decorazione dei dolci all’allestimento della sala.
DolciIdee: il tuo negozio per una festa perfetta..
Dolcidee di Maria Cristina Agus, 09041 Dolianova n°13 via Partigiani.
Photo by www.decoradolce.it
Prodotti Dolcidee ti invita in un viaggio di bontà senza confini, attraverso il vasto assortimento delle sue specialità:.
Dolcidee di Maria Cristina Agus, 09041 Dolianova n°13 via Partigiani.
DOLCEMANIA.COM DOLCI TORTE E SEMILAVORATI PER DOLCI
Attrezzature per realizzare i tuoi dolci nelle forme e con le decorazioni che desideri, tutte fatte con le tue mani.
Dolcemania non solo ti aiuta a preparare un dolce buono (prova i semilavorati) ma anche bello offrendoti tutto ciò ti occorre per realizzare una decorazione da far invidia al miglior pasticcere: fiori e soggetti vari in ostia e zucchero, cialde con i disegni di tutti i personaggi che ti piacciono, kit di plastica con diversi soggetti dei cartoni e generici, e mitico, la tua foto sulla torta.
Il sito delle torte di Carla
Benvenuti nella mia Home Page, interamente dedicata alla decorazione di torte.
Mi chiamo Carla, ed ho iniziato ad apprendere l'arte della decorazione nel 1990 e da allora mi diverto a preparare torte personalizzate per festeggiare parenti ed amici, piccoli e grandi...
Il mio sogno nel cassetto? Poter aprire il laboratorio di "DolciCreazioni"!!! .
Decorazioni torte - logiprint.it, la sua tipografia online - per tutti vostri stampati
La decorazione è a base di colori per alimenti ed è commestibile..
La decorazione è a base di colori per alimenti ed è commestibile..
I Dolci Decorati di Rossanina
Eccoci all'introduzione del corso di decorazione per dolci, purtroppo per voi abbastanza teorica per due motivazioni: .
Una buona decorazione parte dall'ambiente, dalla tavola, dall'apparecchiatura, dai fiori, dalla disposizione dei posti, dagli eventuali segnaposto, dalla presentazione delle portate nel piatto singolo o nel vassoio.
Il corso sarà articolato in due fasi: la prima è quella della decorazione dei dolci e la seconda della decorazione dei salati..
In entrambi i casi parleremo brevemente della decorazione sia dei piatti di portata che delle pietanze stesse..
In generale per decorazione si intende quanto di commestibile (e talvolta neppure commestibile, come vedremo), partecipi a rendere più elegante, appetibile ed interessante il piatto.
Può essere decorazione una julienne di scorza di limone, un cestino di patate, un ciuffetto di panna o una dadolata di gelatina.
Non cercate di stupire ad ogni costo, la vera decorazione è come l'eleganza: la migliore è quella che passa 'inosservata'..
tre coltelli di OTTIMA qualità, ben affilati (uno grande, uno medio e uno piccolo), un riga limoni, un pelapatate (preferite quelli con lama che si muove, tagliano meno in profondità, fornendo lamelle più sottili), dei taglia biscotti di dimensioni ridotte, una sacca per dolci (si sconsiglia per esperienza personale la 'siringa') con la serie minima di bocchette: due spizzate e due lisce..
BISCOTTI E PASTICCINI
Decorazione: colorate la ghiaccia con una puntina di colorante giallo.
Decorazione: trasferite la crema spalmabile in un conetto di carta oleata e formate un puntino di cioccolato al centro dei biscotti cui sovrapponete un confettino.
Decorazione: arricchite le cialde con scorzette di limone, frutta a piacere e confettura..
Corsi di Dolci
il ristorante dei dolci butron jordi - 16-17 ottobre e’ jordi butron, insieme a xano saguer, ad aprire a barcellona il primo ristorante e scuola in europa che propone menù completamente a base di dolci , riuscendo a creare proposte che ben .
dolci tentazioni dolci lievitati dalla bavarese al limone con macedonia di frutta e verdure alla fonduta di frutta in cestini di caramello con salse dolci , le più ricercate preparazioni lievitate per realizzare dolci appetitosi.
dolci tentazioni dolci al cucchiaio le ricette di base per realizzare i dessert al cucchiaio più appetitosi.
dolci - impariamo a fare i dolci impariamo a fare i dolci - corso amatoriale descrizione idee nuove e tecniche tradizionali per realizzare i classici della pasticceria, dalle torte ai biscotti, dalle creme alla pasticceria mignon.
dolci viennesi e decorazioni natalizie dal 23/10/2006 al 24/10/2006 dolci dal gusto e dalle presentazioni classiche viennesi, per completare la propria produzione con prodotti golosissimi e molto apprezzati dalla clientela.
I Dolci Regionali Italiani e i Classici Stranieri .
i dolci regionali italiani e i classici stranieri dal 10/07/2006 al 12/07/2006 un interessante corso del maestro zoia in cui eseguirà la realizzazione dei più tipici dolci regionali italiani, per tutti coloro che desiderano proporre e presentare .
Mangiare Bene: Ricette > Dolci e Dessert > Ghiaccia reale
La ghiaccia reale è ideale per fare delle piacevoli decorazioni sui dolci.
È molto importante che riesca ben sostenuta, liscia e senza bolle di aria specialmente se le decorazioni vengono fatte con l'aiuto di una tasca o siringa per dolci.
Per decorare dolci o uova pasquali dovete usare le apposite tasche o siringhe per dolci con bocchetta piccola a stella, per fare decorazioni a forma di conchiglie o rosette, oppure a bocchetta liscia adatta per le scritte..
Corsi Dolci - emagister.it
dolci tentazioni dolci al cucchiaio le ricette di base per realizzare i dessert al cucchiaio più appetitosi.
il ristorante dei dolci butron jordi - 16-17 ottobre e 8217; jordi butron, insieme a xano saguer, ad aprire a barcellona il primo ristorante e scuola in europa che propone menù completamente a base di dolci , riuscendo a creare proposte che ben .
dolci tentazioni dolci lievitati dalla bavarese al limone con macedonia di frutta e verdure alla fonduta di frutta in cestini di caramello con salse dolci , le più ricercate preparazioni lievitate per realizzare dolci appetitosi.
vero ed autentico e-book, questa guida ai dolci sardi appare molto ben impaginata e professionale.
dolci viennesi e decorazioni natalizie dal 23/10/2006 al 24/10/2006 dolci dal gusto e dalle presentazioni classiche viennesi, per completare la propria produzione con prodotti golosissimi e molto apprezzati dalla clientela.
Decora dolce - Tutto per la decorazione delle tue torte
Decora dolce - Tutto per la decorazione delle tue torte .
Decoradolce, il negozio online in cui trovi tutto per la decorazione delle tue torte, decorazioni pronte, ingredienti, attrezzature..
Parole correlate: Decorazioni torte, decori dolci, torte decorate, dolci decorati, mercato equo e solidale, attrezzature per pasticceria, fototorte, ostie, cialde, decorazioni per dolci, dolci decorati, torte decorate, decorazioni per torte, stampi in silicone, forme in silicone, stampi per cioccolatini, bagne analcoliche, spillo per fiori, supporto per fiori, nastri per torte, nastro per torte, glassa per torte, glasse per torte, prima comunione, torte per cerimonie, cartoni animati, .
Vendita ostie negozi online, prezzi ostie offerte, sconti e saldi
Decora dolce - Tutto per la decorazione delle tue torte .
Decoradolce, il negozio online in cui trovi tutto per la decorazione delle tue torte, decorazioni pronte, ingredienti, attrezzature..
Parole chiave del sito: Visualizza Decorazioni torte, decori dolci, torte decorate, dolci decorati, mercato equo e solidale, attrezzature per pasticceria, fototorte, ostie, cialde, decorazioni per dolci, dolci decorati, torte decorate, decorazioni per torte, stampi in silicone, forme in silicone, stampi per cioccolatini, bagne analcoliche, spillo per fiori, supporto per fiori, nastri per torte, nastro per torte, glassa per torte, glasse per torte, prima comunione, torte per cerimonie, cartoni animati, .