DIETA ZONA - PRO E CONTRO
Gli eicosanoidi controllano praticamente ogni aspetto della fisiologia umana, e i loro livelli possono essere determinati o dall'assunzione di particolari farmaci o dalla dieta, e da ciò che ingeriamo quotidianamente.
L'obiettivo della dieta di zona è strutturare una situazione alimentare ideale, tale da promuovere la produzione di eicosanoidi buoni e reprimere quella di eicosanoidi cattivi, con il risultato di migliorare molte funzioni del nostro organismo.
La chiave per capire la dieta di zona è ragionare ormonalmente e non caloricamente .
Spesso la dieta zona viene descritta come una dieta avente il 40% delle calorie derivante dai carboidrati, il 30% dalle proteine e il 30% dai grassi.
Questo modo di descrivere e comprendere la dieta a zona è sbagliato! La dieta zona non ha niente a che fare con le percentuali delle calorie.
La vostra dieta è ormonalmente corretta? Se state perdendo il grasso corporeo eccedente, se mantenete elevati livelli di concentrazione durante tutto il giorno, e se siete raramente affamati, potete dire che la vostra dieta è ormonalmente corretta! .
"La Dieta Zona " non soltanto è un modo efficace per perdere peso e rimanere in salute, ma è anche un metodo sicuro, di lunga durata e di pratica applicazione.
GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE
Precisamente la dieta dovrebbe essere composta da: Carboidrati 55-65% di cui semplici (zucchero) al massimo un 10% e complessi (pane pasta, riso, patate) il restante 45%, Lipidi 30% , Proteine 15% (precisamente 1 grammo per Kg di peso corporeo ideale).
La riduzione del contenuto di grasso nella dieta può aumentare l'attività immunitaria, che può non solo combattere le infezioni, ma anche rafforzare le cellule immunitarie che combattono le cellule tumorali.
Poiché abbiamo bisogno di un apporto equilibrato di diversi acidi grassi, è importante includere nella nostra dieta pesce azzurro, noci, olio di soia o oli di semi .
Fortunatamente le carenze di Iodio, oggi, sono presenti solo in alcune zone dell'Europa e in paesi in via di sviluppo, mentre da noi sono rare grazie al consumo di sale iodato, di pesce, di molluschi, di carne, latte e uova.
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Alle volte la dieta zona è definita iperproteica nonostante non lo sia affatto.
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Per ancora non la conosce, la Zona non è un programma ipocalorico e non è una dieta iper proteica ma stabilisce il giusto apporto giornaliero di proteine secondo le tabelle comuni a tutti i nutrizionisti e aggiunge...
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Prima che l'uomo diventasse stanziale in zone poco generose di alimenti base..
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La Zona
The doctor instructed me to transition to the Zone.
Is there anything that I should be especially careful of in light of this incident? Thanks, Tim 'Dieta Atkins e Dieta Zona' Recentemente sono svenuto e sono stato portato allospedale dopo 4 mesi di dieta Atkins e dopo aver perso 40 libbre (ndr 18 Kg.
Caro Tim, la sua situazione è normale in chi segue la dieta Atkins o una qualunque dieta iper-proteica che favorisce la chetosi.
Con la dieta Zona si consumano più carboidrati che proteine ed è quindi impossibile ritrovarsi in una anormale condizione di chetosi.
Comunque le suggerirei di leggere, come prima cosa, il libro Zone Perfect Meals in Minutes che le darà le indicazioni fondamentali su come seguire questo programma alimentare.
Proprio questo è il nucleo centrale della dieta Zona: mantenere linsulina nella zona, né troppo alta, né troppo bassa.
Dieta a Zona: stile di vita o dieta alla moda
Dieta a Zona: stile di vita o dieta alla moda.
In che cosa consiste, esattamente, questa Zona? Lungi dallessere una dieta dimagrante, la Zona è un sofisticato strumento di condizionamento in positivo del nostro sistema ormonale, e - quindi - un eccezionale modalità di gestione personalizzata del nostro benessere psico-fisico.
dieta a zona, un nuovo stile di vita con la dieta a zona dieta e meditazione .
Per restrizione calorica, però, non si intende il tradizionale transitorio periodo di fame nera associato comunemente al concetto di dieta.
Dieta a zona: a cura della Redazione di Macrolibrarsi Avrete notato che si è parlato poco di dimagrimento e perdita di massa grassa.
L'ordine di presentazione è mirato e vuole consentire ad ogni lettore di comprendere al meglio tutti i particolari di questo affascinante stile alimentare, che è più di una semplice dieta.
Eventuali vostre segnalazione di testi a tema saranno molto gradite e verranno prese nella massima considerazione: scriveteci a anche per fornire una vostra testimonianza personale sulla dieta a zona.
Nella speranza di avere destato un certo interesse sugli aspetti positivi della dieta a zona (come migliorare la propria salute psico-fisica senza uso di farmaci e/o doping), ringraziamo il Dott.
Libri, dvd e software sulla Dieta a Zona
La Dieta a Zona: Più che una dieta, uno stile di vita..
La Dieta a Zona: Non solo semplicemente alimentazione, ma anche meditazione e molto altro ancora..
- Ottenere le massime performance fisiche con la dieta a zona.
- Prevenire molte malattie con la dieta a zona.
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Linea Mediterranea - BeautyMag - Home Spa: la dieta Zona con gli Omega 3
La dieta Zona con gli Omega 3 del pesce e il curry associato al tè verde, sono i migliori alleati antiossidanti e anti-age.
L'utilizzo della dieta giusta e dei cibi funzionali come strumento di prevenzione e di terapia anti-invecchiamento, rappresenta la nuova frontiera dell'alimentazione moderna.
Ridurre gli stati infiammatori grazie alla dieta Zona con gli omega 3 (grassi buoni) e assicurare longevità alle cellule, attivando i vitageni, grazie a particolari spezie, come la curcumina (principio attivo del curry) associata a tè verde, sono i principi della nuova alimentazione..
E' quanto emerge dal convegno medico organizzato a Milano, sabato 27 maggio scorso, all'Hotel Melià, dall' 'Inflammation Research Foundation' americana presieduta da Barry Sears, biochimico americano inventore della Zone Diet, in collaborazione con Enerzona Europa.
La Zona associata all'integrazione di omega 3 è una strategia vincente per risolvere l'obesità e per il controllo del peso, ma è anche una dieta finalizzata al wellness.
Photo by www.zone-diet.dreamhosters.com
La dieta a Zona è stata sviluppata da Berry Sears ed illustrata nel suo libro Enter the Zone con lo scopo di migliorare molte delle funzioni del nostro organismo.
Questa dieta è conosciuta spesso con il nome di Dieta 40-30-30, a causa del rapporto tra i tre macronutrienti (carboidrati-proteine-grassi) consigliato per raggiungere la Zona.
La Zona è basata sul fatto che il funzionamento adeguato dei maggiori sistemi fisiologici dipende dal corretto bilanciamento dei nostri ormoni, il che è influenzato dalla dieta.
Mantenere il bilanciamento ormonale è lo scopo della dieta a Zona.
E possibile impostare la Dieta in Zona stabilendo la quantità di proteine di cui si necessita, in base al tipo dattività svolta, al peso corporeo e alla circonferenza del polso Una volta determinato il fabbisogno proteico è necessario calcolare le quantità dei carboidrati e dei grassi (mono-polinsaturi) tali da consentire il giusto equilibrio.
Ciò che lega questi ormoni alla nostra dieta non è tanto la quantità ingerita dAA e DGLA, quanto da un particolare enzima (delta-5-desaturase) che converte il DGLA in AA, potenziato dalla presenza dinsulina e inibito da quella di glutagone.
Alimentazione del maratoneta - convegno ColleMar-Athon 2004
Levoluzione della specie umana ha compreso un lungo periodo di decine di migliaia di anni in cui gli umani erano dei cacciatoriraccoglitori, basando la loro dieta soprattutto sulla carne degli animali di grossa e media taglia uccisi con la caccia e in minor misura sulla raccolta di radici, tuberi, noci, frutta e vegetali selvatici, ecc.
Però, secondo i sostenitori della paleodieta tale periodo è stato evolutivamente troppo breve per permettere un efficace adattamento del nostro metabolismo a tale regime alimentare.
Considerazioni sulla "paleodieta" .
In ultima analisi, la composizione della dieta, salvo situazioni estreme in un senso o nellaltro, è probabilmente meno importante della fatica che si fa per procurarsi il cibo.
L a dieta, per latleta, rischia di essere ipocalorica o, se adeguata per apporto calorico, iperproteica.
Anche per garantire la dieta più variata possibile, consigliamo inoltre di non limitarsi all'utilizzo del solo frumento, consumando anche prodotti a base di farro, avena, segale, orzo..
Zona Italia - La ZONA italiana
Gigliola Braga , biologa nutrizionista e Zone Certified Instructor, ci spiega cos'è la Zona e a chi è indicata! La dott.ssa Braga è disponibile per consulenze, incontri privati e conferenze divulgative: scopri i servizi ! .
Oltre a condurre per mano il lettore in una semplicissima applicazione del metodo e a essere arricchito da più di 100 pagine di esempi e ricette casalinghe, fa conoscere le origini, la storia e i perché di questo importante metodo che è levoluzione della dieta mediterranea.
Nutrizione, dieta a zona, obesità, insulina, ormoni
Restare nella Zona non è un invito a non perdersi di vista, ma la parola d'ordine della dieta ideata dal dottor Barry Sears, detta appunto a Zona.
Come qualsiasi altra dieta, anche in questo caso è necessario discuterne con il proprio medico o rivolgersi a uno specialista per evitare di cadere in errori dannosi per la salute..
Dieta, peso, Atkins, Orlish, zona, weight watchers
Dai libri alle riviste popolari, dai dibattiti televisivi ai documenti delle autorità sanitarie è tutto un rincorrersi di argomentazioni a favore di una dieta piuttosto che un'altra o a proposito della sicurezza delle diete stesse.
I risultati? Il problema principale non è la dieta ma la costanza nel seguirla..
I soggetti presi in considerazione stavano seguendo quattro delle diete più in voga negli Stati Uniti: la dieta Atkins che sacrifica i carboidrati, la vegetariana Ornish che punta a limitare i grassi, il metodo Weight Watchers che si basa sul controllo delle quantità e delle calorie e, infine, la dieta a zona che si basa sul rapporto calorico 40-30-30 per carboidrati, proteine e grassi.
I ricercatori hanno, infatti, osservato che con la Atkins la perdita media di peso era di circa 2, 5 kg in un anno, poco più di tre chili con la Weight Watchers e 3, 5 e mezzo sia con la dieta a zona che con la Ornish.
Nessuna dieta quindi ha portato a cali di peso statisticamente significativi e non è stato così possibile osservare differenze sostanziali tra i diversi regimi alimentari.
Urgono perciò - concludono i ricercatori - tecniche pratiche per aumentare la percentuale di aderenza alla dieta.
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Si è osservato infatti che fuori dalla zona si formano delle sostanze che facilitano i processi infiammatori, la produzione di radicali liberi e la degeneraizone cellulare..
Secondo le più recenti acquisizioni scientifiche la produzione dell'insulina viene direttamente influenzata e regolata dalla dieta.
Consigli generali della dieta "Zona".
che segua comunque scrupolosamente i dettami di una "dieta pro-zona"..
una dieta pro-zona è una dieta 40-30-30.
Enerzona - Convegni e seminari
Il 2 dicembre a Illasi - Verona, alle ore 9, 30 presso ilo Centro Berstein si terrà un convegno dal titolo 'I benefici della dieta Zona nello sport' tenuto dal Prof.
Enerzona - Home Page
Il centro ufficiale della dieta Zona di Barry Sears.
Nel lungo viaggio alla scoperta delle tradizioni e dei gusti delle diverse zone d'Italia questo mese il Dott.
Dieta mediterranea
Il termine dieta mediterranea è stato coniato dagli americani agli inizi degli anni '60..
Tutto comincia alla fine della seconda guerra mondiale, quando il medico americano Ancel Keys si accorse che le popolazioni povere di alcune zone dell'Italia meridionale presentano un tasso di mortalità dovuto a malattie cardiovascolari molto inferiore rispetto alla popolazione americana..
Gli scienziati ipotizzarono che questo fenomeno fosse correlato alle abitudini alimentari dell'area mediterranea: venne effettuato uno studio epidemiologico su vasta scala che confermò questa ipotesi ed elesse la dieta mediterranea come il più adatto a prevenire le malattie cardiovascolari..
C'è da dire che la mortalità era inferiore in Italia non grazie alla dieta mediterranea ma solo perché la vita media era più bassa a causa della povertà diffusa (e infatti oggigiorno la vita media è paragonabile)..
Detto questo, vediamo perché la dieta mediterranea non funziona , e anzi ci ha portato ad essere uno dei popoli più obesi di Europa.
Quel che conta non è la qualità, ma la quantità La dieta mediterranea è facilmente proponibile alle masse poiché non richiede molti sforzi: basta mangiare pane e pasta tutti i giorni, olio di oliva, poco burro e grassi animali e un po' di frutta e verdura e si può affermare di mangiare mediterraneo.
Offerta speciale Ponte 25 aprile, Convegno dieta a zone con Dott. Braga
Personal Training System in collaborazione con Enerzona e con gli Alberghi In Zona di Cattolica organizzano un week-end allinsegna della dieta a Zona.
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Omega-3 è un integratore naturale di acidi grassi polinsaturi distillati molecolarmente e Vitamina E, indicato nei casi di scarso apporto con la dieta di tali nutrienti o di aumentato fabbisogno..
Preparazione alimentare per la dieta a zona, arricchita con Omega 3..
Not only Curriculum vitae
In un forum frequentato da persone che seguono la Dieta Zona, ho trovato il link al randomestrale TRASHFOOD , di cui sono responsabile scientifica.
Dedico quindi questa settimana al biochimico Barry Sears , l'inventore della 'Dieta Zona' che ha venduto piu' di 3 milioni di copie dei suoi libri tutti sull'argomento.
Sto studiando proprio in queste settimane gli aspetti biochimici e le basi molecolari della dieta, perchè sarà uno dei temi che tratteremo in uno dei prossimi numeri del randomestrale.
Integratori alimentari e dieta » Yoga contro la cellulite » fitness in palestra e integratori con la dieta
Ovviamante bisogna ricordarsi che per contrastare l’ inestetismo della cellulite è importantissimo associare all’ attività sportiva anche una dieta bilanciata e bere molti liquidi..
Coadiuvante per il controllo del peso abbinato alla dieta.
Corri nel vento Mentre scrivo questo post, sto ascoltando l’ultima canzone di Laura Pausini (un saluto - Ciao Laura ) che mi ha dato lo slancio per il titolo ….
Come : Tramite il nostro blog dedicato a vari integratori da abbinare alla dieta quotidiana con l'aggiunta di molteplici suggerimenti e considerazioni sulle diete per dimagrire o mantenere la forma.
AVVISO Prima di intraprendere una dieta o utilizzare integratori alimentari risulta consigliabile il parere di un esperto..
Integratori alimentari e dieta » Mappa Del Sito » fitness in palestra e integratori con la dieta
Categoria dedicata alle moltissime diete in circolazione, utile per trovare spunti e creare la propria dieta personalizzata..
Categoria dedicata nello specifico sulla dieta a zona dove sono disponibili alcuni suggerimenti utili per restare in "zona"..
Categoria illustrativa dei nostri coadiuvanti da abbinare alla dieta .
Categoria dove vengono presentati numerosi infusi e ricette da abbinare alla dieta ..
Categoria dedicata agli alimenti da abbinare nella dieta .
Categoria: Alimenti e Diete aceto balsamico nella dieta - L'aceto balsamico si prepara passando attraverso tre fasi: la fermentazione ...
Aceto e dieta - L'aceto di vino è un condimento aromatico prodotto mediante la ...
Agnello nella dieta - La carne d'agnello è quasi sempre di provenienza italiana, l'agnello ...
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Blogorroico, archivio di Agosto 2001
Senza titolo #580 Scritto Mercoledì 22 Agosto 2001, alle 12:12 Mia madre, dopo aver letto questo libro, si è intestardita su questa dieta della «zona » creata da tale dottor Barry Sears e la sta propinando a tutta la famigghia .
Però fingendo di mettermi a dieta sono riuscito in uno dei miei intenti: obbligare mia madre a fare da mangiare anche per me, il che si è rivelata una grande mossa.
Per par condicio nei suoi confronti, devo però dire che 15 giorni di dieta sul capofamiglia gli hanno fatto dimezzare il tasso di glicemia nel sangue.
Insomma, nonostante non sia sovrappeso, non abbia dolori alle ossa, non abbia problemi particolari di salute – tranne qualche frequente attacco di schizofrenia (it’s a joke, dude! ) – mi ritrovo a dieta: a dieta per mangiare .
Se volete saperne di più su questa diabolica dieta: .
[italiano] DrSears, il sito ufficiale di Barry Sears con tabelle comparative, informazioni, ricette e forum in cui discutere i progressi della vostra dieta a zona.
[inglese] Zone Perfect, gli evangelisti della dieta a zona: anche qua un sacco di risorse per cominciare la vostra dieta a zona.