Alcune ricette tipiche Veronesi
RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO DI VERONA
RISOTTO ALL'ISOLANA
RISOTTO CON LA TINCA
RISOTTO COL TASTASÀL
SUPA DE FÀE
GNOCHI SBATUI O DE MALGA
PASTISADA DE CAVAL
PEARA'
POLENTA E FASÒI IMBOGONÀDI
BOLLITO MISTO CON LA PEARA'
BOGÓNI TRIFOLATI
CARPIONE DEL GARDA
LAVARELLO (O COREGONE) AL SOAVE
LUCCIO ALLA GARDESANA
POLENTA E OSÈI
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