JMC - Suoni, Immagini e Sapori

La torta per tutte le occasioni. semplice e veloce da fare e di sicuro gradimento. Va bene per la colazione, la merenda (che bella la merenda...) e, perchè no, per quando vi pare. Inoltre, cosa che non guasta, è molto facile da memorizzare, così che potrete farla ovunque vi troviate, non male no?

INGREDIENTI

• 200 g di cioccolato fondente
• 200 g di farina
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero
• 100 g di latte
• 4 uova
• 2 cucchiai di ruhm
• 1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE

Mettete in un pentolino il cioccolato insieme allo zucchero, al burro e al latte e portate sul fuoco a fiamma molto bassa. Quando si sarà sciolto completamente togliete dal fuoco ed aggiungete la crema ottenuta alla farina e lavorate con una frusta. Aggiungete quindi le uova, il ruhm ed il lievito e quando tutto risulterà ben amalgamato versate il composto in una tortiera imburrata ed infornate a 180° per circa 30 minuti. Togliete dal forno e, quando si sarà raffreddata, cospargete la torta di zucchero a velo.
A piacere la torta può essere farcita con marmellata (quella di arance o la confettura di albicocche sono le più indicate).

Stampa la ricetta