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dieta mediterranea
Il latte di animali allevati con metodi biologici ha un valore nutritivo maggiore, contiene meno grassi, più fattori omega3, vitamine e antiossidanti.
Lo studio ha anche evidenziato una minore incidenza delle comuni malattie, (ad esempio le mastiti), negli allevamenti Bio..
Una ricerca italiana presentata al convegno "Brain e nutrition" (tenutosi di recente sotto la presidenza del Nobel per la chimica, Kary Mullis) ha messo in evidenza che la dieta mediterranea, grazie all'apporto di vitamine e acidi grassi Omega 3, ha doti antidepressive, soprattutto in termini di prevenzione.
Uno studio dell'American Institute of Biological Sciences dimostra, tuttavia, che anche nell'ambito della contabilità di una singola azienda i rendimenti di alcune coltivazioni biologiche sul lungo periodo competono con quelli delle coltivazioni convenzionali.
Lo studio confronta la produzione di terreni coltivati con tecniche bio e un sistema convenzionale che il Rodale Institute Farming Systems mantiene da ventidue stagioni produttive.
Emerge che i rendimenti di soia e di mais biologici sono stati inferiori di un terzo nei primi quattro anni, per poi aumentare progressivamente, superando quelli ottenuti col metodo convenzionale nei periodi di siccità, e chiudendo il confronto in pareggio.
vegetariani
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L'AVI da oltre 50 anni tutela i diritti di vegetariani e vegani, promuove campagne sulla libertà di scelta alimentare, è impegnata a eliminare ogni sorta di crudeltà nei confronti degli animali, favorisce iniziative tendenti a preservare l'ambiente naturale.
Per una vera solidarietà verso tutti i viventi umani e non, sostieni la filosofia vegetariana, iscriviti all'AVI..
Aree Tematiche > StarBene Guadagnare salute Il Consiglio dei Ministri ha approvato il 'programma quadro' del Ministro della salute Livia Turco per la promozione di stili di vita in grado di contrastare, nel lungo periodo, il peso delle malattie croniche e far guadagnare anni di vita in salute ai cittadini.
19 febbraio 2007 Notizie dal mondo In Europa si mangia troppo e male Questa l'opinione di Philip Tod, portavoce Commissario Salute UE responsabile della salute Markos Kyprianou, espressa in un'intervista sulle (cattive) abitudini alimentari degli europei, rilasciata a Help Consumatori.
19 febbraio 2007 Aree Tematiche > Alimentazione Più frutta e verdura e 'Dieta Mediterranea' per stare in salute La Cia condivide il Piano del ministro Livia Turco approvato oggi dal Consiglio dei ministri.
Dieta - Linee guida per una corretta alimentazione - Dieta Medicina in Rete, Prevenzione, cura, dieta
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Negli ultimi decenni le abitudini alimentari sono profondamente cambiate.
Lo sviluppo dell'economia, i contatti con altre culture, i grandi mutamenti sociali, la spinta a raggiungere un più elevato tenore di vita, la diffusione della pubblicità hanno spostato l'attenzione dei consumatori, con maggior frequenza e in più larga misura, verso quei generi alimentari un tempo considerati elitari e pregiati..
La possibilità di nutrirsi con una maggiore varietà e abbondanza di cibi ha portato benefici ed alla scomparsa pressoché totale delle cosiddette carenze nutrizionali..
Invece la tendenza a mangiare più del necessario, anche come dimostrazione di status symbol , spesso accompagnata da squilibri fra i componenti della dieta, ha portato gli italiani ad essere più esposti ad altri gravi rischi: infarto del miocardio maggiore incidenza di obesità, ipertensione, arterosclerosi, diabete.
Ciò si è verificato anche come conseguenza dell' abbandono della dieta tipicamente mediterranea, ora presa a modello di sana alimentazione, in altri paesi..
alimentazione e dieta, le linee guida per una corretta alimentazione
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Laura D'Addio, Eleonora Sacristano e Nello De Nicola ) Fabbisogni LARN per la donna Fabbisogni LARN per l'uomo Dieta no grazie Consigli per chi vuole alimentarsi correttamente Le regole del mangiare sano Le scelte e le abitudini alimentari (dott.ssa Arianna Fogliata) Obesità.
Elementi di base sugli aumenti patologici di peso Calcola il tuo BMI Anoressia La dieta per il malato di cancro Le regioni in pentola e larte del mangiar sano Dinamiche di un disturbo alimentare: lanoressia (dott.ssa Fittipaldi) .
Obesita' La trasgressione ci aiuta a dimagrire per sempre (dr.
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L'influenza aviaria è stata identificata per la prima volta 100 anni fa durante un'epidemia in Italia.
Tendenze dei consumatori globali nei confronti delle informazioni nutrizionali delle etichette dei prodotti alimentari: podcast I consumatori sono a conoscenza delle quantità di cibo che devono mangiare? Sono al corrente del contenuto energetico degli alimenti che mangiano? E quanti di loro leggono le informazioni nutrizionali presenti sulle etichette degli alimenti; e quanti di quelli che le leggono comprendono realmente il significato di tali informazioni, facendone un corretto utilizzo nella scelta degli alimenti più opportuni? .
Consumer research An Energy-based Approach to Nutrition Information on Food Labels - Il EUFIC pubblica la sua ultima ricerca europea sui consumatori, destinata ad identificare il potenziale di diversi concetti di informazione nutrizionale apposti sugli imballagi alimentari al fine di aumentare l'interesse dei consumatori e aiutarli a capire le informazioni nutrizionalli che si trovano sulle etichette.
Alimentazione sana (EUFIC)
Sebbene la chiave per vincere lo stress stia nello scoprirne la causa e nel trovare le modalità per ridurne gli effetti o per conviverci, un'alimentazione sana e regolare può aiutare l'organismo ad affrontare almeno alcuni dei suoi effetti negativi.
Il nostro sistema immunitario ci protegge da batteri, virus e altri organismi cause di malattie.
Può la nostra alimentazione influire sul sistema immunitario?.
Fare spuntini è un’abitudine sempre più diffusa che, all’interno di una dieta e di uno stile di vita bilanciato, può essere utile per il nostro benessere generale..
Se vi sentite prosciugati e il vostro livello di energia è più basso che mai, chiedetevi se state bevendo a sufficienza.
Le evidenze raccolte fino ad oggi mostrano che la colazione può influenzare i processi mentali coinvolti nella creazione e nel recupero dei ricordi e nella capacità di gestire informazioni complesse e impegnative..
LEGGI ALTRO Alimentazione per uno stile di vita attivo .
Sia che conduciamo una vita attiva o sedentaria, il nostro corpo ha bisogno degli stessi principi nutritivi per mantenerci in condizioni di buona salute.
Quando si svolge un'attività fisica moderata ma regolare non è necessario apportare cambiamenti radicali alla dieta ma, piuttosto, imparare che l’insieme delle sostanze nutritive di cui il nostro corpo necessita può essere leggermente diverso rispetto al fabbisogno di chi non svolge alcuna attività fisica..
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Sport e alimentazione Come fare sport per dimagrire Dimagrire in palestra Muscoli senza grasso? Qualità e sicurezza dei cibi Acrilamide, patatine e fritti Additivi Alimentazione biologica Alimenti bio: sì o no? Cibo ed economia Il discount alimentare Nitriti e nitrati OGM: perché non siamo contrari OGM: come si producono OGM: dove si trovano OGM: mais e soia Salmonella .
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SALUTE: via libera alle bibite spazzatura con arancia solo nel colore, nel disegno di legge comunitaria 2007.
Il raccolto di asparagi Made in Italy arriva in tavola con mesi di anticipo.
ALIMENTARE: grave ritardo su logo del biologico made in Italy.
SALUTE: Coldiretti aderisce al piano Guadagnare in salute, approvato dal Consiglio dei Ministri per battere l'obesità con la dieta mediterranea.
Più di un giovane italiano su tre è soprappeso o addirittura obeso.
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CONSUMI: dieta al top dei buoni propositi per 4 italiani su 10 per migliorare la forma fisica e la salute.
AVIARIA: contro allarmismi occorre unautorità alimentare italiana capace di svolgere attività di analisi e di comunicare i risultati della sua attività direttamente al pubblico.
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Ministero della Salute - Campagne di Informazione - Corretta alimentazione: la dieta mediterranea
Le campagne di comunicazione del Ministero Tutte le campagne Ricerca per anno: 2007 2006 2005 2004 2002-2003 Il termine dieta mi fa venire in mente solo tanti sacrifici Cosa s’intende per dieta equilibrata? Per quale motivo la dieta mediterranea è così valida? Qual’è la distribuzione di ciascun nutriente all’interno di una dieta equilibrata? Come mai in Italia, paese di nascita della dieta mediterranea, sta aumentando rapidamente il numero delle persone obese? Perché è stato necessario formulare una guida che ci orienti sulla scelta degli alimenti da mangiare? Quali sono gli alimenti che giornalmente devono essere presenti nella nostra tavola? Cosa è la fibra alimentare? Come fare per conoscere il numero di calorie che una persona in buono stato di salute deve introdurre giornalmente? Si sente parlare molto spesso del BMI, che cosa è ? .
Consigli Alimentari Home Page
Diamo qui di seguito alcuni consigli per cucinare il riso.
Parliamo di verdure, ortaggi, legumi, di quel colorato mondo di cibi che quotidianamente appaiono sulla nostra tavola sotto forma di invitanti contorni, di saporite minestre, di profumate basi aromatiche, di piatti carichi di vitamine e poveri di calorie .
Inserite il vostro peso in Kg, la vostra altezza in m.
Dica33 - La tua salute a portata di clic
Le diete vegetariane in genere sono poi assolutamente complete, sia per quanto riguarda gli amminoacidi essenziali ( assicurati dalla presenza di cereali e legumi, del pesce, dei formaggi e delle uova), sia per minerali e vitamine".
Così si è espresso nel marzo del 98, quindi in tempi non sospetti, Giuseppe Rotilio, allora presidente dellIstituto Nazionale di Nutrizione, a proposito di dieta vegetariana.
È necessario innanzitutto distinguere i differenti tipi di dieta vegetariana, si parla infatti di:.
Molto spesso questa scelta non violenta di vita viene fatta dai cosiddetti animalisti contrari alluccisione degli animali.
Chi applica questa filosofia spesso continua ingurgitare però prodotti ben poco salutari per lorganismo umano come, ad esempio, tutti i prodotti industriali, surgelati, alterati con conservanti e coloranti, o di dubbia provenienza..
È un salto di qualità rispetto alla precedente.
Lo scopo è quello di evitare limpoverimento dei cibi dalle componenti fondamentali per una buona e corretta nutrizione come vitamine e sali minerali.
Inoltre tra i vantaggi segnalati questa dieta stimola la digestione, pulisce lintestino e disintossica, fa dimagrire, idrata, è ipoproteica, economica e veloce..
Nutrizione: banca dati degli alimenti, caratteristiche principali
Istituto Nazionale di ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione .
Giustopeso Web medico di dietoterapia per adulti e bambini, informazione
nutrizionale
Ogni informazione che transita su questo sito è coperta da segreto medico.
Il lavoro è automatizzato, il cibo abbonda, nel tempo libero ci si riposa: l' Occidente si crogiola in uno stile di vita lussuoso.
(National Geographic-Italia agosto 2004) .
Genitori: è inutile allevare con tutte le cure i nostri figli per poi ucciderli per 200-300 euro con questi oggetti infernali.
Seguire ogni giorno i consigli nutrizionali di www.giustopeso.it, .
ha evitato, finora, 8.857, 93 kg di peso ai nostri visitatori.
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Vivi un vita equilibrata: impara qualcosa, pensa, disegna, dipingi, canta, balla, suona e lavora un pò ogni giorno .
MovimentoConsumatori.it
Alimentazione Rapporto Ismea sui consumi alimentari in Italia (2001-2004) Birra Importanza di una dieta varia ed equilibrata I prodotti della solidarietà Prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) Prodotti da agricoltura biologica Analisi e controlli Vendita a peso netto I codici a barre Organismi geneticamente modificati (O.G.M.) La nuova disciplina Europea per i prodotti di qualità Alimenti destinati a lattanti e bambini nella prima infanzia e prodotti dietetici Alimenti destinati ad un alimentazione particolare Vini Uova Surgelati Riso Prodotti ortofrutticoli Consigli per gli acquisti Decalogo della sicurezza alimentare e della qualita totale .
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Il sito ufficiale della strategia alimentare Zona di Barry Sears.
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