INDICE
ANTIPASTI
Salmone con asparagi
Pomodorini tonnati
Spuma di tonno
INSALATE
Chèvre
Insalata di pollo
Insalata di barbabietole
SALSE E CONDIMENTI
Salsa alla senape
Salsa al madera
Salsa Andalusa
PRIMI
Zuppa di cipolle
Minestra di zucca
Barbagiuai
SECONDI
Coniglio al civet
Filetto al pepe
Filetto di branzino con patate
PIATTI UNICI
Paella
Cuscus di pesce
Tagliatelle a modo mio
DESSERT
Tiramisù
Banane alla francese
Insalata di arance
TORTE
Torta di mele
Torta di arance
Torta al miele
INFORMAZIONI UTILI