Psicodieta

I lieviti si sono sempre usati, da millenni, per preparare dolci, pane, torte.

Oggi non si usano più quelli naturali, batterici.

Si usano al loro posto derivati sintetici, che vanno da:
E 500 - 506
In genere non sono tossici, ma attenti alle dosi!

Ben più pericolosi sono gli additivi di mantenimento.

Riescono a far durare un cibo ben oltre la sua normale durata.
Si possono trovare ovunque, dal pop corn ai gelati.
Servono per conservare senza "disturbare" gli altri additivi chimici, che anzi aiutano nel loro compito.

Sono i numeri:
E 507 - 599

E i gas di mantenimento:
E 900 - 949