DOLCI SEMPLICI

































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DOLCI E DESSERT Non poteva mancare la pagina dedicata ai dolci: l'argomento è vastissimo, dal dolce al cucchiaio per chiudere in dolcezza alla merenda sana per i bambini, dalla salsina che si accosta a meraviglia anche al più semplice dei gelati alla ricetta per fare finalmente il gelato in casa, dalla più semplice delle torte allo iogurt a quella speciale per una festa , senza dimenticare specialità regionali , biscotti e ricette di base spiegate per filo e per segno.
(sono anche chiamate Crostoli , Cenci ecc) Ciliegie sotto spirito Dolcetti di cioccolato e cereali: semplicissimi da preparare Dolcetti glassati : perfetti per la festicciola o la merenda dei bambini Frittelle (o sgonfiotti), preparate con la pasta da bigné Frittelle di mele Fudge alla vaniglia : una specie di caramelle delicate Gaufres Krapfen (o bomboloni) Leccalecca Leccalecca nelle conchiglie Marmellata di marroni o castagne Marrons glacés : lungo e difficile, ma che soddisfazione! Mini strudel di noci e cioccolato Pan di spezie : una versione delicata, qui presentata con una glassa di zucchero Paste express alla frutta : pan di Spagna, frutta, tutto pronto in un attimo.
Ravioli dolci farciti con marmellata Sgonfiotti (o frittelle) Struffoli : il classico dolce natalizio campano Tartufi alle castagne Tartufi di cioccolato, in due versioni più varianti Toffees (Caramelle mou al latte) Torrone morbido di mandorle Tortine di Natale all'arancia Waffels Ricette di base .

Dolci e Torte
Da sempre i dolci sono delle splendide prelibatezze partorite dai pasticceri italiani e sono famosi in tutto il mondo; molti stranieri addirittura vengono in Italia per gustarle durante apposite fiere e feste.
Tutti i gusti saranno soddisfatti, dalle torte, al gelato, ai dolci, sarà facile preparare e gustare molte ricette interessanti scegliendo dall'elenco scelto e qui sotto riportato..

Note di cioccolato
BbW : è il nostro piccolo mondo dedicato ai dolci, a tutti i dolci, prima di tutto a tutti quelli in cui il cioccolato non c′è!.
Pan& è dedicato a contenere ciò che riguarda il pane e i dolci lievitati in generale.

Cooker.NET - Miseria e nobiltà dei dolci liguri
Cooker.NET Magazine Miseria e nobiltà dei dolci liguri di Mariber (11/23/2003) .
per anni ho pensato che la cucina ligure fosse povera di dolci, e credevo che il suo unico "figlio degenere" fosse il mitico Pandolce Genovese .
G uardando solo un po' più in là del mio naso, mi accorgo che in effetti nei paesi esiste ancora una nutrita (e nutriente!) schiera di dolci semplici e poveri : dal classico castagnaccio , che credo si faccia in tutte le zone d'Italia, a tante piccole golosità che le generazioni più giovani non hanno mai occasione di incontrare.
Dolci semplici, talvolta con pochi e poveri ingredienti, ma anche piccoli capolavori di arte pasticciera ...
P rocedendo sulle orme del notissimo Pandolce Genovese , faccio un'altra scoperta straordinaria, che conferma quanto i liguri in fatto di dolci non siano secondi a nessuno: è probabile che l'arte di candire la frutta sia nata in Liguria, che un tempo era un incantevole giardino di agrumi: in fuga dal giardino delle Esperidi, infatti, le tre sorelle Aegle, Hesperetusa e Aretusa portarono in Italia gli agrumi di cui erano madrine, e quest'ultima scelse proprio la Liguria.

Cooker.NET - L'arte della decorazione
L a granellatura è un altro modo di decorare e può rendere piacevole un dolce anche anonimo, ma si rivela utilissima nel caso di dolci a strati.
Se però volessimo superare noi stesse per una occasione speciale? Si può, e con semplici decorazioni di marzapane che si acquista già pronto in pasticceria .
In Slovenia il miele viene impiegato in molti dolci e qui di seguito vi propongo alcune delle principali ricette che appartengono alla loro tradizione..
Chissà perché per anni ho pensato che la cucina ligure fosse povera di dolci, e credevo che il suo unico 'figlio degenere' fosse il mitico Pandolce Genovese.

C&C/torte della nonna
Ma non perdetevi anche le altre torte semplici di una volta: dalla torta di carote alle crostate un omaggio a quelle che sono delle vere e romantiche ricette della memoria .

Guide of DOLCI SEMPLICI



info: DOLCI SEMPLICI


Photo by www.ricetteonline.com
Dolci Ricette
Dolci Ricette Dolci, torte, biscotti e tante altre delizie...
Cucino dolci fin da bimba, passione che mi ha trasmesso mia nonna...questo blog vuol essere un omaggio a lei.
Dolci semplici e genuini alla portata di tutti..
Non sono molto amante dei dolci fritti, ma per le frappe faccio un'eccezione...le tuffo nell'alchermes e poi nello zucchero....meno male che carnevale è quasi finito!! ...
posted by Dolci Ricette at 8:39 PM ¤ Permalink ¤ 4 comments martedì, febbraio 06, 2007 Crostata ricotta e cioccolato Qualche giorno fa la mamma del mio fidanzato ovvero mia suocera (mi fa un certo effetto scriverlo!! :)) mi ha regalato una ricotta di Norcia, fresca fresca ancora dentro il suo involucro, non potendola mangiare tutta al naturale ho pensato di farci un dolce...così ho ripensato a questa crostata che avevo visto sul blog di Tulip , ma poi ho scoperto che era una ricetta di Cannella ...neanche a dire che era buonissima...complimenti quindi sia a Canny che a Tulip che mi hanno dato modo di scoprila....
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci.

Gli Onesti Piaceri: Dicembre 2003 Archives
Ci divertiremo e rivivremo, credo, l'allegria delle cose semplici di cui sanno godere i bambini..
Grazie Valentina et amici, vi auguro una divertente serata di amicizia e di serenitá, assaporando piaceri semplici.
Vino bianco raro e da meditazione, il Cinqueterre Sciacchetrà è un ottimo accompagnamento per dolci semplici e tradizionali, ma altrettanto particolare con un ottimo formaggio erborinato di lunga stagionatura come Il Gorgonzola Santi Gran Sapore DOP, formaggio di alta qualità dal sapore deciso e dalla struttura consistente..
Lo Sciacchetrà è' un vino dolce, o meglio amabile, con un particolare equilibrio di note dolci e salate; il suo nome deriva dal dialetto ligure ed indica lo schiacciare l'uva (sciac) ed il togliere le vinacce durante la fermentazione (tra)..
In bocca offre una struttura molto complessa, con evidenti sensazioni dolci, mai stucchevoli..
Vino raro e da meditazione, il Cinqueterre Sciacchetrà è un ottimo accompagnamento per dolci semplici e tradizionali, ma altrettanto particolare con un ottimo formaggio erborinato di lunga stagionatura come Il Gorgonzola Santi Gran Sapore DOP, formaggio di alta qualità dal sapore deciso e dalla struttura consistente, ottenute anche grazie ad una accurata stagionatura di oltre 90 giorni..

Gli Onesti Piaceri: DOLCI Archives
carote grattugiate - 1 bustina di lievito per dolci..
Non ho esitato a chiederle la ricetta, che vi consiglio per la semplicità di esecuzione e bontà di sapore :-).
Fondata in epoca napoleonica da pasticceri svizzeri e guidata dal 1934 dalla stessa famiglia, è depositaria della storica arte dolciaria di Sarzana, con il tipico buccellato, gli ossi di morto e gli amaretti, di cui conserva ancora preziose forme in legno.
Posted by Valentina Ambrosini at 12:05 PM Dicembre 09, 2002 L'11 settembre e i dolci E' la sindrome da post 11 settembre, documentata dalla coda ormai stanziale davanti alla mitica Magnolia Bakery di Manhattan, pasticceria di culto dove i newyorkesi ordinatamente si accalcano per scegliere un cubcake - leggendario simil muffin ricoperto da una glassa così speciale che non si sa raccontare se non la si prova - e con uguale cura gustarlo a lungo e in silenzio, in un piccolo rito di solitario rapimento.
Gli ingredienti sono semplici e il risultato è davvero gustoso..

Ricette semplici di cucina: raccolta di ricette veloci alle ciliege di Celleno
Celleno Come arrivare Prenotazioni Guestbook Dicono di noi Ciliegie e salute Ricette News link Festa Storia La Crostatona Programma Foto & Video Pro-Loco Chi siamo Email Home Ricette semplici alle ciliegie di Celleno Le ricette semplici alle ciliegie in cucina sono senz'altro poco note.
Il sito della Pro-Loco di Celleno si propone di inserire periodicamente nuove ricette semplici e veloci alle cerase.
Le nostre ricette semplici e facili con le ciliegie : I SECONDI PIATTI .
Dolce dagli ingredienti semplici, le ricette delle crostate sono certamente la gioia di bambini e grandi.
Torta di ciliegie e mandorle: Un'altra delle nostre ricette veloci e facili per la preparazione di una delle torte più saporite e al contempo semplici.
Per la semplicità della ricetta e per la rapida preparazione si può pensare di servire la creme in situazioni ove sia necessario presentare qualcosa di dolce ma allo stesso tempo elegante.
Grazie allo spirito queste ciliege possono mantenersi per tanti mesi ed esssere riutilizzate in un secondo momento per guarnire torte, gelati e dolci vari.
Insalata di pasta: Tra le tante ricette semplici che si possono realizzare in poco tempo c'è senz'altro l 'insalata di pasta .

Ricetta frappe: ingredienti e ricetta chiacchiere
Tra le tante ricette di cucina dolci legate ad una festa, la ricetta delle frappe o anche delle chiacchiere sono uno di quei dolci semplici da realizzare, che piacciono a bambini e adulti e si possono gustare a Carnevale ma anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Sgocciolare bene I dolci e metterli su della buona carta assorbente.

Benefits


Photo by www.dolciariacastellana.it
Parruozzo - Opinione - un dolce semplice ma delicato
Si accompagna molto bene con vini da dessert dolci, spumanti....

Torte preparate - Compara i prezzi e leggi le Opinioni
Video Opinioni Cosa cerchi? in Home > Mangiare & Bere > Alimenti > Dolciumi Dolciumi > Torte preparate Qui troverai un vasto assortimento di preparati per torte e per dolci già recensiti dai nostri utenti.
(-) Mancano il profumo e la fragranza dei dolci appena sfornati.
Svantaggi: quelli dei preparati per dolci.

cioccapiatti: La Brazadela
A me i dolci semplici piacciono tantissimo...infatti è durata qualche ora e io mi sono docuta stendere ubriaca a forza di tocciare :o)).Questa versione è un po' più ricca del solito.
mamma mia Lucia che delizia! anche io adoro i dolci semplici, che mi ricordano quando ero bambina.Bravissima!!.

DOLCI SEMPLICI ?

Ricette di dolci e torte
Dolci semplici o molto elaborati per ogni stile di cucina.
Una volta che siano raffreddati, eliminate i bordi d'ostia superflui, spennellate leggermente i dolci con marmellata di albicocche diluita con poca acqua e zucchero e ricopriteli con ghiaccia bianca (ottenuta con zucchero a velo vainigliato, albume sbattuto a neve ferma) e coloratela di rosa con colorante per alimenti..
Gastronomia in Umbria ricette e cucine tipica
L'Umbria si caratterizza per i cibi genuini, gustosi e soprattutto semplici.
Non meno importanti sono i latticini e i formaggi che, grazie ai numerosi pascoli, fornitori di buon foraggio, acquistano una qualità inconfondibile e sono elementi insostituibili di semplici ricette umbre.
Famoso ed apprezzato il pesce del lago Trasimeno : la carpa Regina in porchetta; il tegamaccio di anguilla con pomodoro fresco; il capitone allo spiedo; i filetti di persico reale e i latterini fritti croccanti; la tinca al forno al finocchio selvatico; i tagliolini in brodo di luccio… I dolci della tradizione umbra sono quasi sempre legati alle festività dell'anno, così per Natale in ogni tavola ci sono le ' pinoccate ' di Perugia a forma di piccole losanghe fatte di zucchero e tanti pinoli; c'è il ' torciglione ', serpentello di pasta dolce con mandorle.
A Pasqua torte al formaggio e dolci… e la caratteristica ' beccicuta ', pupazzo di pasta dolce o salata cotto al forno insieme alle torte, nonché la ' ciaramicola ', ciambella ricoperta di glassa d'uovo.
Il tempo scorre velocemente e siamo giunti all'autunno ed ecco le ' fave dei morti ' dalla forma di grosse fave fatte con la farina di mandorle dolci e amare ed ecco la ' rocciata di Assisi ', con la frutta secca della nostra terra: uva passa, noci, fichi secchi, mandorle… Ben si accompagna a tutti i dolci umbri il noto 'Vinsanto' dolce ed aromatico.
AQUISTA UN LIBRO SULLE DIETE
Un libro con oltre 100 ricette facilissime per realizzare finalmente quei dolci semplici e genuini che rievocheranno tutta la dolcezza e il calore di quando eravate bambini.
Ricette italiane, etniche e d'autore: oltre 200 proposte tutte illustrate per preparare dolci golosi, arricchiti di frutta e yogurt, crema e cioccolato.
La cucina light per mangiare con gusto e rimanere in forma presenta dagli antipasti ai dolci, tante ricette leggere, gustose, facili da preparare, nate dall'esperienza de La Cucina Italiana con la consulenza di dietologi e nutrizionisti.
I dolci sono per definizione i cibi più ghiotti, 'eccessivi' nella loro prelibatezza.
Ma come accordarli con le indicazioni della moderna dietologia? Non sono forse i dolci fra le peggiori insidie alla nostra salute? Non favoriscono l'insorgere di malattie come il diabete, l'obesità, i disturbi cardiovascolari? Nulla di tutto questo.
Esistono dolci 'pericolosi' e dolci sanissimi, dolci che non fanno bene e dolci che giovano alla salute.
Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi .
Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolci lo sono più di tutti.
Agriturismo Il Crinale - Agriturismo nelle Marche - agriturist - agriturusmi nel piceno - marche - ascoli piceno - vacanze in agriturismo
Prodotti da forno semplici e tradizionali, penetranti profumi d'anice e gustose mandorle, noci e fichi secchi, miele, mosto d'uva e ricotta: queste le note dominanti delle antiche ricette dei dolci piceni.
Dolci per tutte le stagioni e perfetti coronamenti di ogni pranzo, spiccano il ciambellone, un tempo accompagnato con la crema fatta in casa e il classico bicchierino di vino cotto, le ciambelle morbide profumate all'anice o al mosto, e le croccanti ciambelline al vino; e naturalmente gli inconfondibili funghetti di Offida, aromatizzati all'anice, e molto particolari nella forma, gusto e consistenza.
Tra i dolci tipicamente autunnali c'è invece il tipico panetto di fichi , specialità di Monsampolo del Tronto, tradizionalmente venduto durante la fiera di S.
Particolare e gustoso, ottimo fine pasto, come tutti i dolci semplici e fragranti che chiudono con gusto l'ottima tavola della tradizione proposta dall'agriturismo Il Crinale..


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