DIETA ALIMENTI
DIETA ALIMENTI
La soia
Grazie allapporto notevole di lipidi, la soia produce derivati non solo proteici, ma anche con notevole componente di grassi, venendo a sostituire alimenti come il formaggio o lolio.
La soia è però un alimento interessante anche per luomo, in quanto alcuni studi hanno documentato una connessione tra una dieta ricca di proteine di origine vegetale derivante dalla soia e un basso rischio di contrarre il cancro al colon e alla prostata, due delle cause più diffuse di mortalità tra gli uomini.
Non è sovrapponibile perfettamente con i corrispondenti alimenti animali e un eccessivo consumo di soia rende difficoltoso l'assorbimento di micronutrienti come lo zinco.
La posizione più ragionevole consiste nel considerare la soia un valido alimento alternativo a quelli di origine animale, facendoli convivere tutti nella propria dieta.
Per chi volesse un esempio della completezza delle informazioni fornite dal database alimenti, ecco la scheda dell'albicocca .BODYBUILDING ITALIA Sport & Fitness - dieta - alimenti
In questo ambito scegliere gli alimenti giusti è fondamentale per avere migliori prestazioni fisiche.
E’ indubbio che nel nostro sport esistano alimenti migliori, alimenti cioè in grado di migliorare e non di poco la nostra performance nell’allenamento con i pesi.
A buon diritto le uova possono entrare a far parte nella nostra “eat parade” soprattutto per il loro profilo aminoacidico, che risulta essere il più completo di tutti gli alimenti presi in questione.
Non bisogna però eliminare completamente la carne rossa dalla dieta.
Però la vera differenza tra questi due alimenti sta nel contenuto di grassi.
L’olio d’oliva è una delle migliori fonti di grassi nella dieta.
Esse sono infatti le nostre “ scope biologiche” che sono in grado di rimuovere tutte le scorie tossiche che si depositano nell’intestino per via della degradazione degli alimenti.
Concludiamo il nostro articolo con l’ultimo alimento molto valido nella dieta di un bodybuilder: la verdura.a dieta, siti su dieta, alimentazione, nutrizione
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Invece la tendenza a mangiare più del necessario, anche come dimostrazione di status symbol , spesso accompagnata da squilibri fra i componenti della dieta, ha portato gli italiani ad essere più esposti ad altri gravi rischi: infarto del miocardio maggiore incidenza di obesità, ipertensione, arterosclerosi, diabete.
Ciò si è verificato anche come conseguenza dell' abbandono della dieta tipicamente mediterranea, ora presa a modello di sana alimentazione, in altri paesi..Fibre e amido nella dieta - alimenti e fibre Linee guida per una corretta alimentazione - Dieta Medicina in Rete, Prevenzione, cura, dieta, fibre e amidi
La fibra è l'insieme di quei componenti degli alimenti vegetali che non sono digerite dall'uomo, in quanto manca l'enzima (cellulasi) capace di scindere questi elementi.
Contrariamente si verifica negli animali a dieta composta solo di vegetali che necessariamente debbono produrre questo enzima che digerisce le cellulosa.
É bene consumare, sotto le più varie forme, alimenti contenenti fibra (cereali e pane, anche integrali, frutta, verdura, ortaggi e legumi, i quali ultimi contengono entrambi i predetti tipi di fibra), comprendendoli abitualmente nella alimentazione giornaliera..
É inoltre preferibile ingerire fibra attraverso gli alimenti che ne sono ricchi, piuttosto che aggiungere alla propria alimentazione fibre preparate come prodotto dietetico.
CONSIGLI Preferire alimenti ricchi di amido, come pane, pasta, patate, riso, legumi secchi, ecc., più che a quelli ricchi di grassi e zuccheri.Zerodieta non è una dieta
Zerodieta è il software che ti aiuta a monitorare la dieta dimagrante in maniera naturale, aiutandoti a riconoscere le proprietà nutrienti degli alimenti e le loro caratteristiche organolettiche.
E' il diario giornaliero che ti aiuta a valutare la dieta alimentare sia che tu voglia perdere peso, mantenerlo o aumentarlo..
Zerodieta 3 è finalmente disponibile! Il programma è stato completamente rifatto nell'interfaccia e nel database: guarda le principali schermate del nuovo programma e ammira il fantastico calo di Pierantonio che nei primi 2 mesi di utilizzo ha perso 17Kg !! .
Una dieta ricca di selenio contro i radicali liberi .
Recenti studi hanno anche associato l'integrazione della dieta con supplementi di selenio alla diminuzione dei rischi di insorgenza di cancro.
Zerodieta non è una dieta! Zerodieta è l'unico Personal Trainer Alimentare Virtuale che ti aiuta nelle tue scelte nutrizionali L'alimentazione e il controllo della dieta alimentare è l'ingrediente principale della ricetta della buona salute.dieta
Rubriche tematiche sull' alimentazione e strumenti per la dieta.Integratori alimentari e dieta » alimentazione una fonte di benessere » fitness in palestra e integratori con la dieta
Home » Fitness e Palestra » alimentazione una fonte di benessere alimentazione una fonte di benessere Dieta, alimentazione ed il benessere sono i punti focali nella vita di uomini e donne.
L’alimentazione deve essere bilanciata e variata senza farsi mancare nulla e naturalmente senza esagerare e questo vuol dire dieta e alimentarsi con cibi sani preferendo le verdure, la frutta le proteine animali e vegetali ed i carboidrati ..
Integrare la propria dieta con le tisane perché si assumono liquidi che danno una sensazione di pienezza..
Come : Tramite il nostro blog dedicato a vari integratori da abbinare alla dieta quotidiana con l'aggiunta di molteplici suggerimenti e considerazioni sulle diete per dimagrire o mantenere la forma.
Dieta tipo Dieta contro la ritenzione idrica Controllare il peso Caffè e caffeina Dieta sprint Palestra Palermo: Polisportiva Sirius .
AVVISO Prima di intraprendere una dieta o utilizzare integratori alimentari risulta consigliabile il parere di un esperto..Il dietologo risponde, dieta, alimentazione, salute, bellezza - Body Shop Milano
MAGRA DA SFILATE DI MODA ora sono rotondetta e vorrei andare da un dietologo per una dieta e dimagrire...Tuttoconsumatori il portale del CNCU
L’abbinamento dell’extra vergine con gli alimenti entra….
] Prima ondata di freddo: Coldiretti suggerisce una dieta per prevenire i mali di stagione [ Agricoltura e Alimentazione - Alimentazione .
] Iniziare con una buona colazione, consumare zuppe calde, a base di legumi e verdure e scegliere alimenti ricchi di vitamina C.
] Centodiciannove sostanze tossiche negli alimenti europei di largo consumo.
] L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) conferma la sicurezza dell’aspartame, sostanza edulcorante 200 volte più dolce dello zucchero e usata in moltissimi alimenti (come bevande, prodotti di pasticceria, gomme da masticare e dietetici) per il consumo umano e sostiene….
] Mdc: bene la legge Ue che pone limiti alla presenza di diossine negli alimenti [ Agricoltura e Alimentazione - Alimentazione .
] Il Movimento difesa del cittadino (Mdc) ha accolto favorevolmente la decisione della Commissione europea di adottare una nuova legislazione per fissare i livelli massimi per le diossine e per i policlorobifenili (PCB) contenuti negli alimenti e nei mangimi animali.
] Indagine Intesaconsumatori: ogni Natale si spreca il 20 per cento degli alimenti.
Guide of DIETA ALIMENTI
info: DIETA ALIMENTI
Photo by www.abc-fitness.comDieta: alimentazione on line online di diete
Dieta con cibi leggeri e gustosi, Dieta con tanto esercizio fisico e buona conoscenza alimentare.
Dieta con ingredienti sani e un corpo magro e forte per sempre.
Dieta Dieta (alimentazione) Insieme dei cibi che compongono il regime alimentare di un individuo.
Il termine, nellaccezione comune, ha un significato più ristretto e definisce un particolare regime alimentare finalizzato a ottenere un determinato effetto terapeutico (ad esempio, una dieta ipocalorica è prescritta in caso di obesità, per ottenere un calo di peso; una specifica dieta sportiva viene messa a punto per gli atleti durante il periodo di allenamento, per garantire un sufficiente apporto energetico)..
Piramide alimentare L'attuale orientamento di molti nutrizionisti è quello di suddividere tutti i possibili alimenti in gruppi ampi, e di consigliare una dieta in cui giornalmente sia presente almeno una porzione per ciascun gruppo alimentare.
Il Dipartimento per l'agricoltura degli Stati Uniti, ad esempio, prevede sei gruppi alimentari, posti all'interno di una immaginaria piramide: degli alimenti posti alla base della piramide (cereali) ogni giorno occorre consumare dalle sei alle undici porzioni; i cibi posti al vertice (grassi e dolciumi) devono invece essere presenti nell'alimentazione solo in minima quantità.ricetta e ricette: robot cucina bimby dolce alimentazione gratis di ricettario
Le ricette dieta sono prive di uso e consumo di dolci ricette per non accumulare troppe calorie!!! andare in egitto è una bella esperienza e le loro ricette egiziane sono, non dico da evitare, ma di stare attenti a quello che si mangia.
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Consulenze gratutite di erboristeria, sui Fiori di Bach, consigli sulla Alimentazione sana, naturale, equilibrata biologica ( no dieta).
Chef Med - Alimentazione, dieta, alimenti, programma di dietologia
Chef Med® è un programma concepito per poter pianificare la tipologia di alimenti da consumare nell’arco della giornata.
In pratica consente di pianificare e controllare la propria dieta.
Creazione di ricette personalizzabili sulla base di 700 alimenti completi di valori calorici.
Le ricette si possono comporre assegnando agli alimenti componenti la grammatura (quantità necessaria alla cottura/composizione), il programma esegue il calcolo dei valori bromatologici consentendo un controllo dei valori di lipidi, glucidi, protidi e calorie.
Infatti la bromatologia è la scienza che studia la composizione degli alimenti.
Il Database degli alimenti, già completo dei prodotti più usati, può essere arricchito dall’utente avvalendosi di tabelle alimentari per poter inserire i valori degli alimenti per 100 grammi..
Si possono comporre nuove ricette/portate selezionando in modo intuitivo dalla lista completa di alimenti esistenti, stabilendo le quantità di ogni componente per 100 grammi di alimento.
Inoltre in dotazione a questo programma è stato integrato un sistema che da la possibilità di stampare report semplificativi degli alimenti, delle ricette e dei menu, in fase di output, è possibile esportare i dati in diversi formati di file (Acrobat reader , data interchange, documento Word, Excel, HTML, Lotus, Rich Text Format, testo , testo impaginato).ALIMENTAZIONE - CIBI OGM
La parola 'dieta' deriva dal greco 'daita' e significa 'regime di vita'.
la dieta macrobiotica è stata importata dal Giappone da alcuni decenni La macrobiotica si basa sull'assunzione filosofica che tutto ciò che esiste risulta formato da due forze ; lo Yin e lo Yang.
Ma anche in questo caso ciò che in origine era una antica filosofia di vita in pratica è stata ridotta ad una serie di regolette alimentari ed alla introduzione di alcuni alimenti, ben poco utilizzati in precedenza, come salsa di soia fermentata, il sale al sesamo, le alghe, il ginseng ecc
sostanze che spesso non si combinano con le nuove esigenze nutrizioniste dell' epoca moderna.
Infatti le sostanze contenute negli alimenti proteine, lipidi, carboidrati, vitamine, sali minerali
.)contengono principi nutritivi, che non si trasformano solo in aumento o diminuzione del peso di una persona, ma hanno delle funzioni evolutive che permangono del tutto sconosciute da chi vede la vita come una esistenza in se limitata alla sopravvivenza a misura di un bilancio energetico personalizzato.
Bisogna infatti considerare che oggi la produzione degli alimenti si discosta sempre più dalle possibilità di riconoscimento del cibo che l'organismo umano ha appreso a distinguere biologicamente, nel corso di milioni di anni di evoluzione della specie; la chimica è riuscita ingannare i sensi riproducendo artificialmente ogni sapore ed odore ed a confondere ulteriormente le idee sulla pochezza dell' apparato sensoriale per decidere sulla bontà dei cibi, la scienza ha sostenuto l' importanza di assumere a riguardo un atteggiamento quantitativo per mezzo del quale si considera alimento una qualunque sostanza che l' organismo utilizza per produrre energia e regolare attività metaboliche, paragonando anche queste ultime alla azione di una macchina termodinamica.. - Categoria Alimentazione (Medicina e salute) - Alimentazione
su diete, sicurezza e qualità degli alimenti, alimentazione sana, ...ferro, infertilità, dieta, alimentazione
Oggi, invece, si sa che questo metallo è contenuto negli alimenti in due forme diverse, quella eme e quella non-eme.
Tra i benefici che una dieta col giusto contenuto di ferro può comportare, sembra esserci anche un aumento della fertilità.
In uno studio statunitense è stato dimostrato infatti che il consumo di integratori e di alimenti ricchi di ferro inorganico diminuivano il rischio di infertilità dovuta a disfunzioni ovulatorie.
Lo studio parte dal presupposto che la dieta è molto probabilmente in grado di influenzare la capacità di concepire, anche se non si sa ancora in quale misura, e dal fatto che nelle donne affette da celiachia - condizione associata anche a carenza di metalli e anemia - le funzioni riproduttive sono alterate.
I ricercatori hanno quindi eseguito unanalisi della dieta di 18555 donne sposate in età fertile tra il 1991 e il 1998: i risultati hanno dimostrato che quelle che consumavano integratori alimentari a base di ferro e quelle la cui dieta era ricca di ferro inorganico concepivano più facilmente.
Lo stesso risultato non si osservava per quelle che seguivano una dieta ricca di ferro organico.
Per quanto riguarda gli alimenti da preferire, i risultati dimostrano una associazione significativa tra aumento della fertilità e assunzione di ferro solo nel caso della forma inorganica, quella contenuta in verdure e cereali.Alimentazione, dieta, metodo Kousmine, cereali, oli
Molto spesso mettersi a dieta non significa aver bisogno di essere in forma per lestate ma mettersi in condizione di non rischiare malattie o in generale disturbi fisici.
Si parla di metodo Kousmine e non di dieta proprio perché si favorisce laspetto integrante tra dieta e terapia: in caso di malattia non si rifiuta limpiego di farmaci ma si tende a far diminuire la necessità di usarli.
Il metodo Kousmine non stabilisce solo tempi e quantità con cui consumare gli alimenti, ma si preoccupa anche di valutare la qualità biologica dei prodotti.
Le regole doro sono quelle del buon senso e della dieta equilibrata ma con alcuni accorgimenti..
Il pasto di mezzogiorno si apre con verdure crude condite che attivano la digestione degli alimenti successivi, si prosegue con le verdure cotte accompagnate o miscelate con la porzione di cereali.Bellezza > Donna > Alimentazione > Cibi light sotto accusa
Per quanto riguarda l’alimentazione una dieta sana e corretta può aiutare molto di più di cibi light o integratori dietetici..
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Benefits
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• Da anni si occupa di nutrizione non soltanto elaborando diete personalizzate , ma anche e soprattutto curando l' approccio psicologico col paziente al fine di educare ad una cultura del benessere che va oltre una semplice dieta .
• Autore di numerose pubblicazioni su Riviste specializzate e di materiale informativo su vari aspetti legati alla Nutrizione e all'Igiene Alimenti.
Notate che queste proteine sono contenute nella quasi totalità dei cibi (in pratica potete togliere solo l’alcool e pochi altri alimenti...).
Secondo la FDA non esistono differenze tra gli alimenti comuni e quelli derivati da animali clonati .
Dopo cinque anni di dibattito e ingenti pressioni dell'industria alimentare, la Food and Drug Administration Usa ha stabilito che ''non ci sono differenze, in termini di sicurezza, tra gli alimenti comuni e q...
Dieta alimentare: super polli e super maiali clonati .
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dieta , diete per dimagrire e rimanere sempre in forma con un occhio a salute e benessere..
DIETA ZONA la "vera" dieta mediterranea per gli sportivi e non.
Nessuno vieta di soddisfare la gola, ma alcuni alimenti "preferiti" hanno preso il sopravvento sui cibi necessari creando uno squilibrio che il nostro organismo non riesce più a gestire e comunica esternamente con la comparsa iniziale di stanchezza e lievi sintomi delle patologie a cui uno è geneticamente predisposto per poi degenerare se non ci si corregge in tempo..
Per i carboidrati le fonti favorevoli sono la frutta e la verdura, l'avena, quelle sfavorevoli sono la pasta, i biscotti, il pane, e gli alimenti composti da farine di frumento.
Per esperienza personale, nel senso che abbiamo vissuto con i nostri occhi l'evolversi di alcune situazioni in amici e conoscenti, possiamo tranquillamente affermare che acne, perdita di capelli, problemi di pelle e cellulite sono indotti dalla presenza di troppi carboidrati sfavorevoli nella dieta (quindi troppo poche proteine e quasi nulla di micronutrienti) con conseguente squilibrio ormonale unito al rallentamento del metabolismo e al peggioramento della circolazione.
Dieta varia e non troppo elaborata, apporto equilibrato di alimenti, regolarità nei pasti, cibi di qualità: le regole della sana alimentazione in gravidanza sono semplici.
Alimentazione: dieta zona e perdita peso Come al solito gli americani sono avanti (indietro..), in tema dieta.
Infatti la dieta zona, chiamata anche alimentazione zona, è una loro trovata che, nata inizialmente per aiutare diabetici e cardiopatici, trova ora applicazione anche come metodo dimagrante.
La dieta zona ha adesso preso piede anche in Italia, sopratutto grazie al libro della nutrizionista Gigliola Braga.
Ma cosa avrebbe di innovativo la dieta zona? La cosa veramente innovativa di questa dieta è la perdita definitiva del peso.
Ma il trucco non è tutto qui! La dieta zona, per mantenere un corretto equilibrio ormonale, prevede che il soggetto non stia mai più di 5 ore senza pasto.
L'obiettivo della dieta di zona è strutturare una situazione alimentare ideale...
Ovviamente, non sono tutti d' accordo sull' effettiva efficacia di questa dieta , e come si sa, sopratutto in internet, si legge proprio di tutto: .
Per quanto riguarda l'età, ad esempio, nel periodo della giovinezza l'organismo richiede un abbondante consumo di carne per poter crescere e svilupparsi; nel periodo della maturità, cibi e che nutrano senza appesantire lo stomaco (carni magre, formaggi freschi, frutta); nella vecchiaia, alimenti che nutrano e insieme disintossichino (latte, frutta, verdure)..
La ricetta del mese: TORTA DI YOGURT Ormai è chiaramente dimostrato che una dieta troppo ricca di grassi e povera di frutta e verdura può provocare malattie del cuore, del cervello e dei vasi sanguigni.
CUCINARE ALL'APERTO CON IL BARBECUE Con il termine "barbecue" si intende sia un tipo di cottura da praticare allaperto, non solo di carni ma anche di pesce, di verdure e di formaggi (persino di pane, per la classica bruschetta) ponendo una griglia ad un certa distanza dalla fonte di calore, sia linsieme degli strumenti necessari per la cottura, costituiti da un supporto nel quale si prepara la brace e dalla griglia sulla quale vengono cotti gli alimenti.
Simboli di vita, ricche di proteine e vitamine, alimenti completi e pronti all'uso, le uova sono preziose e indispensabili per la preparazione di salse, antipasti, primi, secondi, dolci e bevande..
IL PANE Il pane è uno degli alimenti più diffusi e consumati, in Italia come nel mondo, ma è anche uno degli alimenti dei quali esistono più varianti, negli ingredienti come nella loro quantità, dalla preparazione alla forma.
Altri alimenti, o anche il pesce stesso, possono essere arricchiti con condimenti vari, dallolio al burro, dal vino al limone, dagli aromi alle verdure, da aggiungere prima di avvolgere lalimento..
Tendenze dei consumatori globali nei confronti delle informazioni nutrizionali delle etichette dei prodotti alimentari: podcast I consumatori sono a conoscenza delle quantità di cibo che devono mangiare? Sono al corrente del contenuto energetico degli alimenti che mangiano? E quanti di loro leggono le informazioni nutrizionali presenti sulle etichette degli alimenti; e quanti di quelli che le leggono comprendono realmente il significato di tali informazioni, facendone un corretto utilizzo nella scelta degli alimenti più opportuni? .
DIETA ALIMENTI ?
Alimentazione Naturale
Confrontiamo la fisiologia della nutrizione alla quale si rifanno i nutrizionisti accademici e i principi dellalimentazione naturale, e vedremo come da questo confronto emergerà un divario incolmabile: un diversa concezione della realtà, un diverso atteggiamento nei riguardi del corpo, degli alimenti, dellambiente.
Per la fisiologia della nutrizione il rapporto tra essere vivente e alimenti è un rapporto essenzialmente biochimico: gli alimenti sono sostanze chimiche che forniscono il materiale necessario per il metabolismo: ricambio materiale per il costante rinnovamento del corpo da una parte e dallaltra apporto calorico per le necessità energetiche dellorganismo..
Pertanto la fisiologia della nutrizione considera gli alimenti nientaltro che un aggregato di sostanze chimiche: proteine, amidi, grassi, vitamine ecc..
Lalimento, per il nutrizionista scientifico, non esiste tanto nella sua concreta materialità e nella sua fondamentale unità dinsieme, quanto nelle componenti biochimiche e biofisiche in cui è stato ridotto: il corpo non ha bisogno di pane, frutta .verdura ecc (termini che fanno riferimento ad alimenti concreti), ma di proteine, amidi, grassi, vitamine, sali minerali ecc.Alimentazione
Come integrare un intervento di qualità e sicurezza alimentare nella normale programmazione didattica degli allievi del biennio di una scuola media secondaria Presentazione e scopo dell'intervento - stato attuale Intevento formativo - cosa non funziona nella scuola Analisi delle abitudini alimentari Ruolo dei genitori e tipo di intervento Metodologie e nuclei fondanti materna Qualità e sicurezza alimentare Alterazione dei prodotti alimentari Confezionamento e Nutrizione Suggerimenti e microrganismi , Malattie legate ad una cattiva alimentazione Conclusioni Alimenti - Notizie utili I segreti del pane .
Linee guida per una sana alimentazione
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Gli alimenti di cui disponiamo sono tantissimi, e molte sono anche le vie per realizzare una dieta salutare nel quadro di uno stile di vita egualmente salutare..
Il primo motivo è quello del necessario aggiornamento in base alla continua evoluzione delle conoscenze scientifiche circa il ruolo dei singoli nutrienti e di vari componenti minori, e i relativi bisogni e rapporti reciproci nell’ambito di una dieta equilibrata.
Il secondo motivo è certamente quello del mutamento dei consumi, delle abitudini e degli orientamenti alimentari e degli stili di vita, nel quadro di una società che dimostra sempre più attenzione alle correlazioni fra alimentazione e salute, ma che contemporaneamente vede aumentare sia le patologie legate a una dieta abituale eccessiva e/o squilibrata, sia la confusione e la disinformazione circa ruoli e funzioni di alimenti e di nutrienti.
La revisione 2003 delle Linee guida si rivolge pertanto sia a chi desidera avere semplici chiarimenti sugli aspetti-base dell’uso degli alimenti per la vita quotidiana, sia a chi si aspetta di trovare nelle nuove Linee guida anche maggiori approfondimenti di tipo scientifico, senza essere costretto a ricercarli consultando altre pubblicazioni.ALIMENTAZIONE Cibi o cosmetici? | Dmemory
Ercole Mellone Foto di StockFood/F.Speranza Pelle levigata e capelli folti: non sono le promesse di nuovi cosmetici, ma gli effetti di alimenti che agiscono sull'organismo dall'interno e dall'esterno, come un trattamento estetico.
Regole del make-up alimentare Alla base ci sono gli stessi principi attivi della dieta salutare.
"Le tossine si eliminano con alimenti ricchi di fibre, con tisane, come quella di tarassaco, e con il siero di latte ricco di acido lattico, che si può anche frizionare sulla pelle arrossata o usare nell'acqua della vasca per un bagno tonificante".SegnaWeb / AIB-CILEA
Sito commerciale di Netstyle Srl, contiene un database sulla composizione degli alimenti.
Sito ufficiale: link alle sedi regionali, prontuario degli alimenti, FAQ, link e varie informazioni.Alimentazione @ alimentazione.itabi02.info
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La dieta ideale: ovvero come conciliare salute e piacere..La Stevia, il dolcificante naturale con zero calorie
Conosciuta già nell'antichità da alcune tribù d'Indiani del Sud America che la utilizzavano abitualmente per dolcificare bevande e alimenti deve la sua diffusione a un botanico italiano, Santiago Bertoni che ne studiò le caratteristiche e i possibili usi.
La polvere dolcifica circa 20 volte in più dello zucchero e può essere aggiunta sia alle bevande che agli alimenti.
In genere negli alimenti così come nelle ricette che in seguito vi forniremo, si utilizza l' estratto di stevia bianco ..
Se invece avete acquistato il liquido chiaro (che è quello più utilizzato) allora lo utilizzerete per dolcificare bevande e alimenti.
In Giappone , la Stevia è addizionata agli alimenti e alle bevande da più di 20 anni: più precisamente si dolcificano caramelle, gomme da masticare, alimenti secchi e cereali, yogurt e gelati, tè e sidro, dentifrici e collutori, ma viene utilizzata anche per alimenti salati, dove contribuisce ad attenuare il gusto del sale (tipico della cultura agrodolce della cucina orientale)..
In quel paese infatti è stata approvata la vendita di questi prodotti mentre non è ancora possibile produrre alimenti e bevande contenenti Stevia.
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