DECORAZIONI DOLCI

































Le torte decorate
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Decorazione torte: i diversi tipi di tasca per dolci
La tasca per dolci è uno degli strumenti più usati in pasticceria per la decorazione di dolci e la preparazione di biscotti e pasticcini particolarmente decorativi.
Di solito, una tasca per dolci consiste in una sacca a forma di cono (fig.1), di tessuto o di plastica, dotata di due aperture.
Ci sono poi altri tipi di tasca per dolci.
Un modo molto adatto per fare delle piccole decorazioni è il cono di carta oleata (è possibile utilizzare anche della comune carta forna).
Si prepara al momento dell'uso in modo molto semplice ed è perfetto per le decorazioni costituite da intrecci di linee in uno o più colori.
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L'offerta comprende decorazioni classiche (fiori, sposi, nastri, candele, alzate), decorazioni per feste (cialde, soggetti in zucchero e gelatina, kit), ricorrenze (decorazioni di Natale, Pasqua, festa della mamma e del papà), decorazioni in cioccolato (trasferelli, termoformati, articoli personalizzabili)..
Modecor è anche specializzata nell'offerta di prodotti a marchio legando le proprie decorazioni e i prodotti da banco ai più noti personaggi del mondo dei cartoni animati (Disney, Warner Bros, Barbie ecc…).

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DOLCI IDEE commercializza tutti i prodotti dolciari e non, accessori per pasticceria, specializzata nella creazione di prodotti dolciari personalizzati per ogni ricorrenza.
Da oltre 25 anni, la Tem Decorazioni, lavora nella produzione d'articoli decorativi, utili alle pasticcerie, gelaterie, ristoranti e negozi specializzati nel settore del dolce fatto in casa.Produce ogni tipo di decorazioni; dai nastri per le torte, alle candeline, dai fiori in zucchero e pastigliaccio, a tutti i soggetti per le varie occasioni anniversari, battesimi, comunioni, nozze, compleanni, fidanzamento etc.
' Dèkora ', oggi una realtà di antiche tradizioni dell'arte dolciaria, si presenta con una vastissima gamma di prodotti e accessori per decorazioni dolciarie di notevole finezza e qualità.

Dolci e tradizioni pasquali
D opo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici nazionali, sapendo che i modi di festeggiare variano da regione a regione se non addirittura da provincia a provincia, perciò invitiamo sin da ora chiunque a segnalarci notizie e ricette del proprio territorio..
Altri simbolismi che ritroviamo nei dolci Pasquali, sono gli agnelli di marzapane, le colombe e le ciambelle che richiamano la corona di spine posta sul capo di Gesù .....
Nel periodo pasquale le case vengono decorate: alla vigilia della Pasqua in molte città ci sono dei mercati dove si possono trovare decorazioni, dolci e tutto quello che serve per abbellire le case..
Anche i dolci tradizionali hanno la forma dell’agnello..
Nel pub londinese chiamato "Il Figlio della Vedova" si conservano quasi duecento esemplari di questi dolci, raccolti uno per anno, secondo quanto descritto da una leggenda che racconta come una vedova, nell’attesa disperata del figlio marinaio disperso in mare, continuò per anni a cuocergli gli hot cross buns..
In questo giorno si portano in chiesa dolci fatti con farina o con grano bollito ricoperto di zucchero e noci, del vino e della frutta, che sono offerti in memoria dei morti e distribuiti ai vecchi e ai poveri..

Bricoliamo in allegria, il bricolage di piu dolci per realizzare bellissime decorazioni dolci
Camminò per molte miglia bussando a tutte le porte delle case per domandare se qualcuno li avesse visti; non ricevendo risposta lasciava a ogni bambino che incontrava delle caramelle e dei dolci....
La puoi fare lunga lunga per contenere tanti dolci, oppure grande e gonfia, così ci sta dentro un cioccolatone gigante.

Fiori in marzapane per decorazione torte e dolci
home > decorazioni per torte > rose in marzapane .
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Monpariglia - codette - scaglie per decorazione torte.
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Le fotografie del navigatori 2
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Benefits


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Mangiare Bene: Ricette > Dolci e Dessert > Ghiaccia reale
La ghiaccia reale è ideale per fare delle piacevoli decorazioni sui dolci.
È molto importante che riesca ben sostenuta, liscia e senza bolle di aria specialmente se le decorazioni vengono fatte con l'aiuto di una tasca o siringa per dolci.
Per decorare dolci o uova pasquali dovete usare le apposite tasche o siringhe per dolci con bocchetta piccola a stella, per fare decorazioni a forma di conchiglie o rosette, oppure a bocchetta liscia adatta per le scritte..

Corsi di Dolci
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dolci tentazioni dolci al cucchiaio le ricette di base per realizzare i dessert al cucchiaio più appetitosi.
dolci - impariamo a fare i dolci impariamo a fare i dolci - corso amatoriale descrizione idee nuove e tecniche tradizionali per realizzare i classici della pasticceria, dalle torte ai biscotti, dalle creme alla pasticceria mignon.
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Tra i vari prodotti: strudel vari, Knödel dolci di diversi tipi, Sacher Torte, Linzer Torte, Palatschinken, Salzburger Nockerl, Pudding, ecc.

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Ricetta Torte Dolce
Le Gourmand Patissier - Dolci di pasta sfoglia delle Langhe.
Ricette dolci da realizzare in molti modi.
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PHOTO CYBO : il concorso fotografico per DOLCI (PAGINA 2).
PHOTO CYBO : il concorso fotografico per DOLCI (PAGINA 1).
Per i piu golosi, Donna Moderna consiglia ricette secondo diversi gradi di difficolta per preparare dolci e torte : con ricetta dolce , ricetta torte , ...
Le Gourmand Patissier - Dolci di pasta sfoglia delle ...
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Torte dolci - Vasta raccolta di Ricette per Torte dolci.
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Troverete le ricette dei dolci tipici della regione Toscana: cavallucci, cantucci, ...
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Note di Copertina La passione per la decorazione si trasferisce in cucina: zucchero, marzapane e cioccolato si trasformano in 'materiali creativi' da modellare, dipingere e ritagliare per decorare i vostri dolci e le vostre torte.
Utilizzando stencil, timbri e forbici sagomate potrete dare libera espressione alla vostra creatività e realizzare splendide guarnizioni tutte da gustare, che potranno personalizzare e dare quel tocco in più ai dolci preparati per ogni ricorrenza o occasione particolare: torta 'horror' per Halloween, dolce 'country' per un compleanno in campagna, abete tridimensionale per un Natale speciale.
F.lli Rebecchi Val Trebbia
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