Delfini, sensi: gusto e olfatto

I delfini, ma anche i Cetacei in generale, non hanno un gusto ed un olfatto molto sviluppato anche se presentano sulla loro lingua alcune papille gustative che permettono loro di riconoscere sostanze chimiche (alcuni delfini tenuti in cattività hanno dimostrato di saper distinguere tra alcune sostanze chimiche), di captare cibo nelle vicinanze oppure dove si trovano altri delfini e se sono o meno pronti all’accoppiamento.

Non stupisce il fatto che l’olfatto non sia particolarmente sviluppato in quanto le narici di questi animali sono quasi sempre sott’acqua, di conseguenza chiuse, emergendo solamente per respirare.