RICETTE VEGAN

































Ancora Ricette
Mostra fotografica sul vegetarismo/veganismo .
Sito in costante aggiornamento con moltissimi articoli scientifici anche sul veganismo! .
Spazio per utopie concrete, dove si discute anche di veganismo e diritti animali.
VeganVideoBlog della "BioContessa" .
Chi sono il vegetariano, il vegano, il crudista e il fruttarista .
Why Honey is not Vegan (Perché il miele non è vegan) - [in inglese] .
Cani e gatti vegetariani e vegan: è possibile? Perché farlo? .

Ricette da quasi ogni Paese del mondo
Pubblichiamo le ricette vegan inviate da vegetariane e vegetariani, vegane e vegani di tutto il mondo .
Più di 1.800 ricette vegane in Inglese .
Cucina Africana Couscous all'algerina Couscous di Verdure Piccanti Falafel Harira, la minestra marocchina di ceci e lenticchie Stufato tunisino di verdure Tabbouleh Taboullah Cucina Tex-Mex Fagioli alla messicana (frijoles refritos) Salsa Messicana Guacamole Cucina Asiatica Crema di Lenticchie al Curry Nasi Minyak (riso croccante) Riso alla Cantonese Prima Colazione Colazione quasi istantanea Frutta e Fiocchi Veganella (crema di cioccolato e nocciole) Bevande Bevanda rinfrescante al latte di mandorla Antipasti Crostini alla turca Humus (crema di ceci) Pomodorini Farciti Impasti e Ripieni Pasta per Torte Salate o Dolci Ripieno per Olive Ascolane e per Ravioli Salse Maionese di basilico Salsa all'arancia Ingredienti Speciali Latte di Riso Seitan fatto in casa Tofu fatto in casa e Latte di Soia Sostituti del Formaggio Formaggio Fuso Parmazano Piatti Unici Chili Vegan Insalata di Pasta Pie di Orzo e Lenticchie del Pastore Polpette di Miglio e Radicchio Rosso Condimenti per pasta e riso Condimento curry e cipolle Erba cipollina e semi di papavero Pasta con il cavolfiore Pesto siciliano Mataroccu Ragù vegetale Salsina del vegetariano Spaghetti aglio, olio e ...

Unione Vegetariana Internazionale - Ricette - Un paio di sostituti del formaggio
Pubblichiamo le ricette vegan inviate da vegetariane e vegetariani, vegane e vegani di tutto il mondo .
Più di 1.800 ricette vegane in Inglese .
da Cinzia Napolitano Sono iscritta ad una lista di ricette vegan USA e negli ultimi giorni hanno consigliato un paio di ricette per sostituire il formaggio grattuggiato ed il formaggio 'fuso'.
I nviate altre ricette - Riempite il modulo .

[VeganHome] Vivere Vegan
Vivere Vegan Ricette In questo sito, di ricette non ne troverete.
Qui vi indichiamo alcuni libri di ricette vegan e vi consigliamo alcuni link a siti che raccolgono ricette.
Il libro di cucina amico degli animali Un elegante libro di ricette senza alcun ingrediente di origine animale, con foto a colori di ogni piatto.
700 ricette cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale.
Si tratta di piatti per la maggior parte di facile realizzazione ma non mancano ricette sfiziose e maggiormente impegnative per i cuochi più intraprendenti ed esperti.
Contiene anche un'ampia introduzione con diversi articoli di approfondimento riguardo le motivazioni della scelta di vita vegan: etiche, salutiste, ecologiche, spirituali, legate allo sviluppo sostenibile.
Un libro con oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini.
È un ricettario divertente e completo per la programmazione quotidiana dei pasti Vegan, che integrando gli utilissimi consigli per realizzare la Piramide Vegan degli Alimenti, modellata sul Dietary Guidelines for Americans (Linee guida per la Dieta degli Americani), ci offre veloci e gustose preparazioni per evitare la monotonia e le carenze delle nostre porzioni di cibo.

[VeganHome] VegDivertimento!
VegDivertimento! Test della VegPersonalità Scopri che 'tipo di vegan' sei rispondendo SINCERAMENTE a queste semplici domande...
'Buongiorno, le ho portato in regalo questo bel libro, si chiama La Cucina Etica, 700 ricette vegan, provi un po', vedrà che sarà molto apprezzato da tutti!' .
Organizzi un pullman per andare a una manifestazione antivivisezionista, e sai che quelli che parteciperanno non saranno certo tutti vegan, ma non vuoi vedere gente che si mangia il panino al salame durante il viaggio.
Prepari panini vegan per tutti e li offri gratuitamente a ogni partecipante, avvisandoli di non portarsi niente perchè è tutto offerto.
Mandi a tutti una mail in cui spieghi la dannosità dei panini col prosciutto per le nostre arterie, e alleghi idee per tanti ottimi panini vegan.
Chiami di nascosto un carro attrezzi, che costera' una fortuna all'ignara signora e mentre lo aspetti per goderti la scena sommergi la malcapitata di opuscoli e volantini sul veganismo che tieni sempre in auto per qualsiasi evenienza.
Visto che non sei proprio senza cuore oltre a sosturirle la ruota le lascerai un opucolo di cucina vegan con cui potrà preparare un'ottima cena cruelty-free..

Promiseland.it
(Thanks to Rosalinda) La VegAgenda L'agenda che promuove lo stile di vita vegan!.
Bellissima e utile, ricca di articoli, foto, ricette e citazioni, è un bel regalo da fare ai propri amici e conoscenti che non sono ancora vegan.
Vengono illustrate, in modo sintetico, le varie motivazioni della scelta vegan, da quelle animaliste, a quelle salutiste, a quelle ecologiche e di solidarietà umanitaria.
In primo piano anche l'aspetto culinario, con consigli e ricette vegan.
La prima Radio Italiana Etica interamente Vegan trasmette solo musica internazionale senza interruzioni pubblicitarie.

Ricette Vegetariane - Ricette Vegan Italiane e da tutto il mondo
Cucina Etnica: Ricette locali e da tutto il mondo! .

Veganismo e Vegetarismo - Guida di Dada.net
sei qui: superEva › Guide › Salute e Benessere › Veganismo e Vegetarismo Veganismo e Vegetarismo di Paola Segurini guida dal 23-05-2001 Diventa anche tu una guida! .
La composizione tutta vegetale che Veganitalia propone quest'anno per le celebrazioni natalizie e di Capodanno, si sviluppa partendo dalla cucina mediorientale e si espande fino a comprendere un piatto tradizionale della marca trevigiana, propaggine interna della Serenissima, secolare porta dell'Oriente e delle spezie.
La mela, frutto per eccellenza...e allora torte di mele vegan! Cruda o cotta, la mela non tradisce mai - a dispetto di quanto le tradizioni e l'iconografia la dipingano come frutto simbolo del tradimento - si trova anche sulle mense più spartane, piace a tutti e non fa male...anzi..
Elogio dei ceci e soprattutto del 'falafel' I ceci e le ricette basate su questo legume tradizionale del bacino mediterraneo, tra cui brilla la stella del 'falafel', la polpettina di ceci tipica della cucina mediorentale sono tra i puntelli della cucina vegan, per caratteristiche nutrizionali, squisitezza e facilità di preparazione e reperimento.

Guide of RICETTE VEGAN



info: RICETTE VEGAN


Photo by www.vegan3000.info
Mangiar bene - Guida di Dada.net
Con Ricette senza glutine La lista si propone di essere spazio di discussione, confronto di esperienze, scambio di ricette e consigli di cucina senza glutine, con particolare attenzione all'impiego di ingredienti naturalmente privi di glutine.

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Società Scientifica Nutrizione Vegetariana il nome dice tutto Vegfacile un percorso Vegan simile al Monopoli...
Quando serpeggiava già da un po’ l’idea di Veganriot, ho cercato qualche cosa di simile online; questo è ciò che si avvicinava di più alla mia idea ed il suo autore continuava a farlo da diversi anni per giunta! Poche ricette, eccesso di spezie, ma foto magnifiche! (e per gli addetti all’ambiente musicale il tizio era straight edge a Wash.
Blog della valigetta da pranzo di un bambino americano vegan, assemblata dalla sua mamma vegan.
Il forum, diviso per categorie, è probabilmente quello assortito in maniera migliore tra i siti vegan italiani, a livello di frequentazioni..
Orde di ricette vegan, di tutti i generi, senza foto.
Se avevate bisogno di un super eroe vegan, eccolo….
Interessante ed encomiabile mappatura di locali, ristoranti, negozi per rendere la vita meno difficile ai vegani..
Ricette, appuntamenti, segnalazioni, articoli vari e grafica un passo avanti.
L’autore del sito si è anche cimentato in diversi libri di cucina vegan su Macro Edizioni.

:: HappyVegan :: Mailing list
Ma ricorrere a degli integratori non vuol dire che la dieta vegan sia innaturale? .
Ma i rullini fotografici non sono vegan? .
Come faccio ad essere piu’ attivo per il veganismo? .
Dove trovo scarpe vegan? Esistono ditte che producono appositamente scarpe cruelty-free; in Italia si possono trovare quelle della Linus e, di importazione, quelle della Vegetarian Shoes .
Prima di tutto, bisogna ricordare che la dieta mediterranea e’ gia’ di per se ricca di alimenti e piatti vegani: mangiare nei ristoranti 'normali' non e’ difficile, basta chiedere con gentilezza...
e scoprire che moltissimi piatti sono facilmente 'veganizzabili', o gia' vegan di loro; e comunque pasta con il pomodoro e verdure si trovano praticamente ovunque :-).
E' anche facile trovare informazioni piu' dettagliate attraverso le associazioni che si occupano di veganismo e vegetarismo; ad esempio sul sito di Progetto Vivere Vegan si trova la Guida Vegana, oppure l'AVI pubblica la guida ai ristoranti vegetariani (l'ultima disponibile e' 'Mangiarbene vegetariano 2004', 12 euro).
Ma voi mangiate anche il miele? Molti vegani non consumano il miele, che come tutti i prodotti animali, deriva da sfruttamento e morte.

Dieta Vegan
Mentre i Vegetariani evitano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti testati sugli animali; Vegan o Vegano è chi evita di usare o consumare prodotti di origine animale.
Il Veganismo è il passo successivo del Vegetarismo.
Macrolibrarsi ti propone i libri sui principi fondamentali, le tecniche di preparazione e gli alimenti base della cucina vegana.
Oltre 160 ricette vegan per mangiare bene e per vivere meglio più a lungo .
Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente .
Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini .
È un ricettario divertente e completo per la programmazione quotidiana dei pasti Vegan, che...
Vegan è chi sceglie di escludere completamente dalla propria alimentazione, dall'abbigliamento e...
Sei nella sottocategoria Dieta Vegan della sezione: Alimentazione e cucina.

semplicemente Vera...
Qualche giorno fa il blog con le ricette di SSNV ha cambiato indirizzo; eccovi quello nuovo ; invece il sito di Barbara saicosatispalmi.org ha avuto qualche problema ed è necessario ri-registrarsi per avere l'accesso..
L'articolo presenta il piano, totalmente vegan, del dottor John McDougall, riconosciuto esperto internazionale di nutrizione e salute che opera nella sua clinica di salute in California..
Ho moltissime bozze che attendono di essere portate a termine, e alcune sono ricette inviatemi dai lettori.
Per completezza, ho fatto qualche ricerca e sono emerse molte ricette.
Si assomigliavano tutte, ma mi hanno colpita per l'originalità quella di Raidne con la senape, quella di allora cosa mangi all'olio di girasole, e quella di vegan3000 nelle sue numerose varianti.
So che esiste anche una maionese di riso, ma non ho trovato ricette, anche se credo che il procedimento sia simile.
16 febbraio 2007 Ricette con l'okara (di Kham) Chi più ne ha più ne metta! .

Movimento Antispecista > visitare: vegetarismo / Ricette Vegan
Centinaia di ricette Vegan su Internet Vegan 3000 è il primo sito italiano di Ricette e Alimentazione Vegan - on line dall'anno 2000.

Benefits


Photo by www.lavocedeiconigli.it
VeganInCucina.com - gustose ricette vegan - Ricetta del giorno
Copyright © www.VeganInCucina.com - E' vietato riprodurre le ricette in altri siti senza specificare www.VeganInCucina.com come autore .

RICETTE VEGAN
Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini.
È un ricettario divertente e completo per la programmazione quotidiana dei pasti Vegan, che integrando gli utilissimi consigli per realizzare la Piramide Vegan degli Alimenti, modellata sul Dietary Guidelines for Americans (Linee-guida per la Dieta degli Americani), ci offre veloci e gustose preparazioni per evitare la monotonia e le carenze delle nostre porzioni di cibo.
Mentre i Vegetariani evitano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti testati sugli animali; Vegan o Vegano è chi evita di usare o consumare prodotti di origine animale.
Il Veganismo è il passo successivo del Vegetarismo.
È ovvio che, per chi decide di diventare Vegan, la dieta ha un'importanza fondamentale.
In questo libro vengono presentate oltre 300 ricette Vegan, di varia provenienza, molte dalla cucina italiana, altre da quella internazionale, tutte estremamente gustose, nutrienti e sane sia per il nostro corpo che per la nostra coscienza.
dalla besciamella Vegan, al brodo vegetale o ancora al latte di mandorle come basi per le nostre preparazioni, patè di tofu, ma anche crostini al seitan per antipasto, paella vegetariana, zuppa di crescione o gnocchi di soia come piatti unici e tofu al forno con contorno di crocchette verdi e falafel per sostituire il secondo piatto, infine budino di riso, bignè di mele o torta ai cereali.

Starter-kit Vegetariano
Breve introduzione con consigli pratici di cucina vegana.
Studiato da un dietista, con le ricette per realizzarlo.
Ma in realtà molti dei piatti tradizionali della cucina italiana sono già vegani, e altri possono diventarlo con piccole modifiche.

Sottocoperta: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Culture
Oltre 400 ricette per preparare, secondo tradizione e secondo natura, piatti gustosi e colorati, utilizzando alimenti vegetali e dintorni, tutti rigorosamente "bio".
600 ricette saporite per menù sani e naturali .
Dai primi ai contorni, dagli antipasti ai dessert, un panorama completo di ricette semplici e gustose preparate senza l'utilizzo di carni e derivati, per variare con fantasia l'alimentazione quotidiana.
Il rinnovato interesse verso l'alimentazione ha messo in evidenza diete creative e salutari, riscoperto alimenti e ricette tradizionali, rivelato geniali cucine etniche, dimostrando che il cibo non è solo calorie ma soprattutto tradizione e piacere di stare insieme.
La dieta vegan è tutto questo ma è molto altro ancora.
Le più gustose ricette, i migliori piatti regionali e la loro tradizione .
Dai piatti quotidiani alle ricette più elaborate, fino alle numerose ricette regionali: ingredienti ricchi, appaganti e rispettosi di un'alimentazione sana e leggera..
Il volume raccoglie 250 ricette, dagli antipasti ai dessert, dalle zuppe alle insalate alla pasta, per creare piatti sempre nuovi con verdure, formaggi e pesce.

Links
Nodo Vegano Muuuu Un sito molto simpatico, dove Muccola vi condurrà nelle diverse sezioni.
"Diventare vegan è una scelta etica.
Chi segue uno stile di vita vegan considera gli animali non dei semplici oggetti, ma esseri sensibili con un loro valore intrinseco.
Vegan 3000 Un sito che contiene un gran numero di ricette vegan, facili da preparare ed ottime da gustare..
Veganitalia E' un'organizzazione no-profit, il cui scopo è educare la gente sui benefici che una dieta ed uno stile di vita vegan possono procurare..
Veggie Pride Una simpatica iniziativa che si svolgerà a Parigi il 18 maggio 2002, la festa dell'orgoglio vegetariano e vegano, "per affermare il nostro orgoglio di rifiutare di far uccidere animali per il nostro consumo, denunciare la vegefobia, affermare la nostra esistenza, difendere i nostri diritti".

Re: [Okarapeanuts] Il mio primo lunchbox
>Reply-To: Ricette vegan e curiosità sulle erbe<okarapeanuts@???> .
>> >>Reply-To: lapis <lapis@???>, Ricette vegan e curiosità sulle .

Re: [Okarapeanuts] Vignette
To: lapis ; Ricette vegan e curiosità sulle erbe .
> To: lapis ; Ricette vegan e curiosità sulle .

RICETTE VEGAN ?

:: OLTRE LA SPECIE ::
Cena vegan di inizio estate 2004: foto e ricette .
Di seguito alcune fotografie della cena e le ricette vegan (infondo alla pagina)! .
Ricette della festa cena Vegan del 12 giugno ’04.
Le ricette sono state riportate esattamente come le ha scritte chi le ha cucinate…..
(tratta da S.Momentè “Il Vegan in Cucina” Macro Edizioni e liberamente modificata) .
di biscotti secchi vegan, io uso questi: 100gr.
VEGETARIANESIMO, RICETTE
per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente Ricette VEGAN Perché per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, maltrattato o sfruttato.
L'alimentazione vegan, oltre alla carne ed al pesce, non contempla alcun prodotto di origine animale: neppure uova, latte, latticini, formaggi, miele, ecc.
Attualmente contiene più di 300 ricette senza crudeltà e moltissime informazioni sull'alimentazione vegetariana.
Menù delle festività senza crudeltà animali
MENU' per le principali festività privi di prodotti animali e quindi privi di crudeltà tratti dal sito Vegan3000 su cui vi sono oltre 1.000 RICETTE VEGAN senza alcun prodotto animale...e senza colesterolo!.
Menù Natale anno 2006 tratto da Veganitalia.com .
A cura di Stefano Momentè e Paola Segurini con i contributi di Robo e della redazione di Vegan Italia .
• Menù senza crudeltà, solo ricette di cucina vegan .
• Piccola guida agli ingredienti e alle ricette base .
-Menù di Capodanno 2007 su Vegan 3000.
-Sul sito vegan300 sono presenti i menù vegan anno per anno ed oltre 1.000 ricette vegan, nel sito è presente un forum in cui discutere il tema alimentazione vegan.
Note di cioccolato
C ronache d alla C ucina: è il posto della cucina e delle ricette di tutti i giorni, della pasta, dei risotti, delle carni, delle mamme ma anche delle nonne: quello che mangiamo e quello che ci piace mangiare.', WIDTH, 200, OFFSETX, -200, OFFSETY, 20);' onmouseout='return nd();' >CdC .
Junior è lo spazio dove abbiamo messo le nostre ricette di mamme, sia quelle che si possono fare in 10 minuti, con i bambini in giro, mentre si ripete la poesia, sia quelle che si possono fare con i bambini stessi...', WIDTH, 200, OFFSETX, -200, OFFSETY, 20);' onmouseout='return nd();' >Junior .
Dentro ci potete trovare: ricette per i diversi formati, appunti per capire come si fa e come migliorare il risultato e note sugli ingredienti.', WIDTH, 200, OFFSETX, -200, OFFSETY, 20);' onmouseout='return nd();' .>Pan& .
Abbiamo raccolto in questa sezione tutte le ricette vegan, indipendentemente dal tipo così da facilitare la ricerca agli amici vegan e segnalare agli altri la presenza di ingredienti 'sostituiti' in modo non proprio tradizionale.
Per chi non lo sapesse vegan indica un tipo di alimentazione in cui non sono alimenti di origine animale.
La Dieta in cucina
Consigliaci come migliorare: Medicina alternativa e salute Ricette di cucina italiana ed etnica - cucina e ricette Libri per bambini La raccolta di ricette presente su questo sito-vedi ricettario-vuole configurare un sistema di alimentazione che senza stravolgere la cucina cui siamo abituati limiti l'introduzione del colesterolonella nostra normale dieta giornaliera.
La cucina veloce grazia balducci come organizzarsi in cucina in modo da avere l'indispensabile per mangiare con gusto: 100 ricette facili e rapide le ricette sono divise in capitoli che riguardano sia il tipo di piatto sia il tempo di.
Il veganismo è il passo successivo del vegetarismo.
Blu international studio - edizioni bis Ricette per la salute Attualità e temi sociali Contatti | newsletter | rivenditori | area partner | eventi | blog Fate, gnomi, elfi, folletti E' ormai qualche decennio che l'alimentazione di tipo mediterraneo ha guadagnato, grazie ad approfonditi studi nutrizionali, il primo posto tra i tipi di cucina adatti per salvaguardare la buona forma fisica e la salute.
Libri per bambini Mappa del sito privacy policy Blu international studio - edizioni bis Pesce e verdure giuseppe capano un'unione gustosa e salutare il libro nasce dal desiderio di creare e raggruppare una serie di ricette buone e collaudate, dove.


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