RICETTE CIOCCOLATO

































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Questa settimana Budino al cioccolato bianco con waffel e salsa di Bayles di Davide D'arcamo.
Un delizioso budino al cioccolato preparato per voi dallo chef Davide D'arcamo [Continua..] .
Gratis la guida del cioccolato in casa Fare dell' ottimo cioccolato non è un' operazione semplice , ovvero non occorre semplicemente fonderlo per poterlo lavorare.
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cioccolato
In questa rubrica sono raccolte alcune ricette che si possono realizzare con il cioccolato : crostate, torte, strudell ecc.
Se conosci una ricetta con il cioccolato compila il seguente modulo e nel giro di qualche giorno lo staff di Dolcitalia.net provvederà a pubbicarla sul sito..
-Ciambella con yogurt con gocce di cioccolato e marmellata .
- Crema morbida al cioccolato con pere caramellate .
- Galette al cioccolato con gelato al caffè bianco .
- Torta al cioccolato e scorza d'arancio .
Libri sul cioccolato I libri sul cioccolato scelti per te dallo staff di Dolcitalia.net.
Se vi piace il cioccolato da sgranocchiare, classico, chic o per bambini o se avete semplicemente bisogno di una cioccolatoterapia, eccovi più di 100 ricette facili e originali per veri cioccolatodipendenti.
La ricetta per una Sacher perfetta? Il segreto per un delizioso soufflé? Alta pasticceria anche per i palati più raffinati? Un seducente e golosissimo libro sul cioccolato che presenta, oltre a notizie storiche e di costume, tante ricette classiche e moderne .

AQUISTA UN LIBRO SUL CIOCCOLATO
Dalla delicata operazione del "temperaggio" all'elaborazione della sofisticatissima torta Sacher, dalle mousse più vellutate alle sfiziose coccole quotidiane, tante favolose ricette per trasformare le suadenti note di cacao e cioccolato in piccoli capolavori di dolcezza.
Qual è il segreto del cioccolato? Perché nell'immaginario di tutti noi è sempre al primo posto nella scala delle prelibatezze alimentari? In questo libro l'autrice, oltre alla storia e alle curiosità, presenta 150 appetitose ricette da realizzare con il cioccolato.
58 ricette al cioccolato proposte da grandi pasticcieri e ristoratori.
Un manuale completo sul cioccolato che guida alla scelta, ai modi per fonderlo e lavorarlo per creare torte, cioccolatini, budini e soufflé.
Se vi piace il cioccolato da sgranocchiare, classico, chic i o se avete semplicemente bisogno di una cioccolatoterapia, eccovi più di 100 ricette facili e originali per veri cioccolatodipendenti.
La ricetta per una Sacher perfetta? Il segreto per un delizioso soufflé? Alta pasticceria anche per i palati più raffinati? .Festival, Saloni e Fiere sul cioccolato, Musei e spazi espositivi, Club e Associazioni, Scuole e Atelier.

Mangiare Bene: Ricette > Al cioccolato
La mia passione per il cioccolato e di conseguenza la ricerca di nuovi abbinamenti mi ha fatto incontrare Patrizia Frisoli .

cioccolato e-commerce chocoshop
tutte al cioccolato: dai primi ai secondi, dalle ricette antiche alle più classiche, dalle torta al cioccolato alla cioccolata in tazza! .
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chococlub il portale del cioccolato: manifestazioni, ricette, pasticcerie, concorsi, degustazioni, corsi, torte, cacao, cioccolatini, creme
Il sito dedicato alla manifestazione itinerante dedicata al cioccolato.
Il sito e-commerce del cioccolato: un progetto di Chococlub per permettere a tutti gli appassionati di rintracciare più facilmente il cioccolato più particolare ed introvabile! .
Il sito dedicato ai turisti golosi, ricco di informazioni utili su prodotti, eventi, personaggi e luoghi del cioccolato in Italia.
Il portale del cioccolato "punto di riferimento" per gli oltre 12.000 associati a Chococlub e per tutti gli appassionati del "cibo degli Dei": oltre 4.500 pagine su degustazioni, eventi, manifestazioni, curiosità, fiere, corsi, concorsi, aziende, pasticcerie, prodotti e ricette...
Il sito dedicato al professionista del cioccolato e della pasticceria artigianale.

Ricetta - Cioccolata viennese - Ricetta alfemminile
Ricetta : Fai sciogliere le tavolette di cioccolato (una tavoletta per persona) di circa 40g in un po' d'acqua, poi, quando il cioccolato è ben cotto, aggiungi il latte e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- Se ti è piaciuta questa ricetta, allora ti piaceranno queste ricette , questi antipasti , questi secondi , questi dessert ....

Ricetta - Torta al cioccolato - Ricetta alfemminile
Fai sciogliere il burro ed il cioccolato al minimo.
Aggiungi la maizena poi il cioccolato fuso..
- Se ti è piaciuta questa ricetta, allora ti piaceranno queste ricette , questi antipasti , questi secondi , questi dessert ....

Cooker.NET - Ricetta - Cioccolata Calda in Tazza
Per preparare la cioccolata potete usare il cioccolato che più preferite, quello fondente, quello gianduia, alla nocciola, cioccolato bianco secondo il vostro gusto.
circa di cioccolato fondente (o alla nocciola, quello che più preferite).
Quando il latte è abbastanza caldo aggiungere il cioccolato tagliato a pezzi (la quantità può variare a seconda del vostro gusto, se vi piace più forte potete aggiungere più cioccolato, mentre se vi piace più al latte ne potete mettere di meno) e continuare a girare sia per evitare che si formino i grumi che per sciogliere il cioccolato..
Una volta sciolto bene il cioccolato continuate a mescolare finché la cioccolata avrà raggiunto la densità desiderata dopo di che versatela nelle tazze e servite calda :-).

Urcanet - Ricette - Cioccolata calda in tazza - A base di:cacao amaro e zucchero
Per farcire e decorare il dolce: gelato al cioccolato g 50, gelato alla vaniglia g 50, burro g 100, un uovo, tre cucchiaiate di zucchero a velo, un bicchierino di Kirsch.

Guide of RICETTE CIOCCOLATO



info: RICETTE CIOCCOLATO


Photo by www.theitaliantaste.com
C&C/Le ricette
Dalle più classiche alle più semplici, una raccolta di ricette selezionate dall'archivio di Cioccolata & C.
Per una riuscita sicura, tutte le ricette sono state "provate prima" in redazione.

C&C/ricette facili
i dolci semplicissimi home - tutte le ricette Dite la verità, anche voi appartenete alla categoria di appassionati che un po' si spaventano quando vedono una ricetta lunga e complicata.
100 g di cioccolato al latte, 4 uova, 2 cucchiai di panna.
Nello stesso tempo spezzettate il cioccolato e fatelo fondere su fuoco dolce, a bagnomaria.
Aggiungete a questo punto lo zucchero caramellato con il cacao e il cioccolato fuso, mescolando a lungo per ben amalgamare.
Pesate le tre uova con il guscio (scegliete uova di prima categoria il cui peso si aggira tra i 60 e 70 g) e calcolate lo stesso peso di zucchero, burro e cioccolato.
Toglietelo poi dal fuoco e dal bagnomaria e unitevi il burro a pezzettini, continuando a mescolarlo finché sarà sciolto e amalgamato al cioccolato.
300 g di cioccolato fondente da copertura.
Spezzettate finemente il cioccolato, raccogliendolo in una casseruolina che porrete a bagnomaria.
Portate su fuoco dolce e lasciate fondere il cioccolato, cominciando a mescolarlo quando diventerà morbido.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare il cioccolato.
A questo punto incorporatevi i tuorli, amalgamando delicatamente, poi aggiungete il cioccolato e continuate a mescolare piano fino a che tutto sarà ben legato.

Ricette - Cioccolata Fondente Classica
Ricette e Cucina dal Mondo offre un ricettario di tutte le ricette italiane e del mondo.
Ricette suddivise per nazione e tipo di ricetta.Ricette inviate direttamente dagli utenti.
Ricette Collegate Ricette Collegate Cioccolata con Panna Cioccolata Light Cioccolata al Caffè Cioccolata in Tazza al Bayles Pubblicità Pubblicità .
Descrizione Descrizione Per riscaldare un pomeriggio d'inverno cosa c'è di meglio di una tazza di Cioccolato fumante?!.
Preparazione Preparazione Se si desidera che il ciocolato sia più denso al primo bollore alzare il cioccolato dal fuoco, attendere un minuto, rimettere sul fuoco e sempre rimestando attendere il secondo bollore.
Sciogliere a fuoco lento il cioccolato con poco Latte .
Quando il cioccolato si è sciolto aggiungere lentamente il resto del latte e lo Zucchero .

Ricette - I Poteri Afrodisiaci della Cioccolata
Ricette e Cucina dal Mondo offre un ricettario di tutte le ricette italiane e del mondo.
Ricette suddivise per nazione e tipo di ricetta.Ricette inviate direttamente dagli utenti.
Per una serata speciale non può mancare una portata al Cioccolato !.
Il cioccolato è l'alimento che ci tira sù di morale quando ci sentiamo a terra, ci fa sentire allegri anche se siamo soli, ci da forza quando siamo abbattuti, ci da coraggio nelle situazioni difficili..
"Abbiamo bisogno di una portata al cioccolato!" .

CHOCOLATERIE DE NUZZO OPPIDO LUCANO RICETTA DOLCE TORTA CIOCCOLATO BASILICATA LUCANIA
UN CONSIGLIO ! Per la realizzazione della vostra ricetta, utilizzate solo cioccolato puro, senza grassi vegetali aggiunti diversi dal burro di cacao .
Per il cioccolato sciolto a bagno maria bisogna fare attenzione a non far cadere goccie d'acqua nel cioccolato stesso .
L 'acqua all'interno del cioccolato va evitata in quanto provoca muffa .
E' buona abitudine utilizzare un termometro da cucina per la perfetta riuscita delle ricette .
Per la perfetta conservazione del cioccolato, avvolgerlo in carta alluminio e conservare in luogo fresco e asciutto .
Galantina di bianca con castagne e salsa al cioccolato .

Il Cioccolato - la storia del cioccolato, come si fa il cioccolato, ricette al cioccolato - Mappedinantes
Tutto sul cioccolato, segreti per una buona cucina al cioccolato dai dolci alle pietanze salate.
Fare dell' ottimo cioccolato non è un' operazione semplice, ovvero non occorre semplicemente fonderlo per poterlo lavorare.
AlCioccolato ti svela tutte le tecniche per riuscirci ...
L’avventura del cioccolato inizia in America, talmente tanto tempo fa che ancora questo continente non portava il suo nome attuale.
Choco day, Eurochocolate alla Bit, Anteprima Eurochocolate 2005, Cioccolato Modica, Speciale S.Valentino Peyrano, La 'Foresta di Cioccolato', Con il cioccolato via la tosse, Bessone crescita fatturato, Non è certo di cioccolata la medaglia ...
Il 'cioccolatino' della Perugina, presentato durante la manifestazione Eurochocolate in corso nel capoluogo umbro, realizzato con 3.500 chili di cioccolato fondente e ...
Furto di cioccolato via computer, Giorgia, cioccolato in musica, La cioccolata proibita, Sacher bianca: innovazione o vilipendio? Il cioccolatino al pesto e l'ambasciatore, I gusti di Buckingham Palace, Il cioccolato volante del '48, 'Viva la cioccolata'.
E' sempre la stessa storia tutti gli anni: cosa ce ne facciamo ora di quei due chili di cioccolata chiusi a pezzi nei barattoli che abbiamo infilato nei mobili della cucina cercando di non farci venire subito un attacco di appendicite o di colite? Prima che arrivi l'estate e il caldo che tende a rovinare il cioccolato ...

A tavola: Ricette - CIOCCOLATO - Fondue di cioccolato
Preparazione: Rompere il cioccolato e metterlo a fondere con il burro a bagno maria (mettere una pentola di acqua in ebollizione all'interno della quale metterete la pentola con la cioccolata.

Profiteroles D'autunno
Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino con il latte e il burro, lasciatelo intiepidire e versate la crema sopra i bignè..

Ricette dolci e dessert
Ricette Dolci Ricette per cucinare ottimi dolci, biscotti, torte e pasticcini per una cucina golosa.
Ricche ricette di dolci per tutte le occasioni da proporre come adeguata conclusione a un' ottimo pasto.

Benefits


Photo by www.ricetteonline.com
ricetta muffin al cioccolato - le ricette di Buonissimo, il web magazine della gastronomia
Incorporate delicatamente le gocce di cioccolato.

ricetta dolce di cioccolato e mandorle ( rehrucken ) - le ricette di Buonissimo, il web magazine della gastronomia
Dolce di cioccolato e mandorle ( Rehrucken ) .
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria dopo averlo ridotto a pezzetti, quindi in una scodella a parte lavorate il burro a crema con la metà dello zucchero necessario.
Amalgamatevi il cioccolato ed i tuorli d'uovo, quindi ponetevi la farina setacciata e le mandorle macinate..
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e distribuitelo sulla superficie del dolce.

Cioccolatò / Conoscere, gustare, amare il cioccolato / Ricette
Buon appetito! È facile augurarlo se si serve un dolce a base di cioccolato.
È il caso delle prime tre ricette che presentiamo in questa sezione: sono le vincitrici di Cioccolatorta , il concorso più dolce d’Italia che è stato la rivelazione di CioccolaTÒ 2005.
Cioccolatorta Hai una ricetta al cioccolato che ti riesce particolarmente bene? Che aspetti! Partecipa a Cioccolatorta , la competizione più golosa d'Italia! Ti aspetta un fantastico week-end a Torino!.
Nuova edizione della Borsa del Cioccolato La Borsa del Cioccolato, a cura del Centro Estero Camere di Commercio, torna a Torino Incontra il 5 e il 6 marzo.
Mamma, portami a CioccolaTÒ! I bambini vanno pazzi per il cioccolato e CioccolaTÒ ama i bambini.
Dalla Fabbrica del Cioccolato alla Scuola, al Salotto i ragazzi trovano a loro disposizione diversi spazi per giocare, imparare, divertirsi, fare nuove amicizie.
Strudel ricco al cioccolato Alveare di cioccolato con ananas e Barolo Chinato Nuraghe di cioccolato Bônet al cioccolato Mousse al cioccolato Salame al cioccolato Pesche con amaretti e cioccolato Sacher Torte Torta Gianduia .

Ricetta Cioccolata Calda
Il segreto affinchè l'aroma del cioccolato rimanga intatto, è quello di .

Chocosuisse / Cioccolato / Ricette
Le possibilità di preparare finissime bevande e dessert, utilizzando cacao o cioccolato sono illimitate.
Qui ci limitiamo a poche, stimolanti ricette per entrare nel delicato settore dei piaceri del cioccolato e delle relative specialità!.
Torta al cioccolato alla moda della nonna .

Le ricette al cioccolato
Il tortino morbido al cioccolato e peperoncino .
Il primo kit che fonde il cioccolato e lo trasforma in un'idea: cioccolatini, praline e frutta glassata! .
Dalla delicata operazione del 'temperaggio' all'elaborazione della sofisticatissima torta Sacher, dalle mousse più vellutate alle sfiziose coccole quotidiane, tante favolose ricette per trasformare le suadenti note di cacao e cioccolato in piccoli capolavori di dolcezza.

AQUISTA UN LIBRO SUL CIOCCOLATO
i libri consigliati da ricettextorte.com .
Dalla delicata operazione del "temperaggio" all'elaborazione della sofisticatissima torta Sacher, dalle mousse più vellutate alle sfiziose coccole quotidiane, tante favolose ricette per trasformare le suadenti note di cacao e cioccolato in piccoli capolavori di dolcezza.
Qual è il segreto del cioccolato? Perché nell'immaginario di tutti noi è sempre al primo posto nella scala delle prelibatezze alimentari? In questo libro l'autrice, oltre alla storia e alle curiosità, presenta 150 appetitose ricette da realizzare con il cioccolato.
Tante ricette che hanno come ingrediente il cioccolato.
Dai biscotti sablées, crostate e cheesecake, dolci classici, tartufi, soufflé e pudding, rotoli ripieni e ancora: muffins, brownies, cookies, nougatines, un vero viaggio nel mondo del cioccolato .
58 ricette al cioccolato proposte da grandi pasticcieri e ristoratori.
Un manuale completo sul cioccolato che guida alla scelta, ai modi per fonderlo e lavorarlo per creare torte, cioccolatini, budini e soufflé.
Se vi piace il cioccolato da sgranocchiare, classico, chic i o se avete semplicemente bisogno di una cioccolatoterapia, eccovi più di 100 ricette facili e originali per veri cioccolatodipendenti.

Unione Vegetariana Internazionale - Ricette - Torta al cioccolato - tipo Sacher
Pubblichiamo le ricette vegan inviate da vegetariane e vegetariani, vegane e vegani di tutto il mondo .
Più di 1.800 ricette vegane in Inglese .
da Paola Segurini - Arezzo Torta al cioccolato - tipo Sacher - adatta anche per compleanno bambini (ricetta di una mia amica vegan americana esperta in cioccolata..:-) thanks ORNA! .
*Glassa al cioccolato* Ingredienti: 55 g margarina vegetale 30 g cacao in polvere 4 cucchiai da tavola d'acqua 140 g zucchero 1 cucchiaio da tavola di essenza di vaniglia Mixare i primi quattro ingredienti e portarli lentamente ad ebollizione, mescolando costantemente.
I nviate altre ricette - Riempite il modulo .

Unione Vegetariana Internazionale - Ricette - Pere al cioccolato
Pubblichiamo le ricette vegan inviate da vegetariane e vegetariani, vegane e vegani di tutto il mondo .
Più di 1.800 ricette vegane in Inglese .
Ingredienti (con questo metodo e' una ricetta per 12 porzioni): 1 litro acqua 230 g zucchero cannella 6 pere 300 g cioccolato fondente Procedimento: mettere in una casseruola l'acqua, lo zucchero e qualche tronchetto di cannella (dipende quanto sono grandi e quanto vi piace...) portare ad ebollizione e far bolllire lentamente per 10 minuti aggiungere le pere cosi' come sono una volta ripreso il bollore far cuocere per circa 20 minuti (regolatevi a seconda di quanto sono mature le pere ecc...) quando sono cotte spegnete e lasciate intiepidire nel loro sughetto.
metterele in una pirofila tritate il cioccolato e utilizzate il sughetto della cottura per farlo sciogliere ed avere una cremina usate la cremina per coprire le pere Potete prepararle molto prima.
Prima di portarle in tavola, passatele al forno per far sciogliere il cioccolato ed intiepidire le pere.....
I nviate altre ricette - Riempite il modulo .

RICETTE CIOCCOLATO ?

Ricetta: BIGNE' DI CIOCCOLATA | Le ricette di Cosacucino
Per cercare tra le 7386 ricette disponibili, digitare un ingrediente o il titolo della ricetta.
· Le ricette inviate da voi (6717) .
Preparare i bignè seguendo le indicazioni della preparazione della pasta choux e farcirli di crema di cioccolato .
Ricetta: SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO CON SALSA ALLA VANIGLIA | Le ricette di Cosacucino
Per cercare tra le 7385 ricette disponibili, digitare un ingrediente o il titolo della ricetta.
· Le ricette inviate da voi (6639) .
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e unirlo al composto.
fiordizucca: Parmigiano Reggiano al cioccolato
Il mese dell'amore si apre cosí, con l'ingrediente che richiama alla dolcezza per eccezione: il cioccolato..
In realtá il connubio puó anche non piacere ma a me é piaciuto molto perché adoro sia il formaggio che il cioccolato fondente, piú é fondente e meglio é.
Tagliate pezzetti di parmigiano della grandezza preferita e affondateli nel cioccolato.
Conservate in frigo e stemperate almeno 15 minuti prima di servire in modo che il formaggio sia ammorbidisca abbastanza da amalgamarsi al cioccolato..
però mi hai fatto venire voglia di ricoprire qualcosa di cioccolato...
Che dire...fantastico!!!Anche io amo il parmiggiano reggiano e il cioccolato fondente, che più nero non si può.Appena posso lo provo.Complimenti, è da un po' che vengo a sbirciare le tue ricette e sono tutte molto originali..
tento subito di recuperare e vado ad assaggiarmi un pezzetto di cioccolato con una scaglietta di parmigiano (la versione rapida funzionera'? :).
caro il mio omar, decisamente meglio con aceto balsamico, ma lasciati andare alla perversione ogni tanto e prova con il cioccolato anche tu :))) .
Magari conquisto un omino con una delle tue ricette!!!.
fiordizucca
Questo al cioccolato non poteva mancare nella rosa degli esperimenti e devo ammettere che ha sorpreso ogni aspettativa.
Se siete amanti del cioccolato bianco, provate anche il pudding di riso al cioccolato bianco con le uvette decorando con qualcosa di rosso, per l'occasione..
Ingredienti per 4: 150gr di riso arborio, 600ml di latte, 25gr di burro, 80gr di cioccolato fondente 50%, 50gr di zucchero, 1 pizzico di cannella, 50ml di panna liquida, lamponi per decorare, noci per decorare, cioccolato grattuggiato per decorare.
Abbassate la fiamma al minimo e scioglietevi dentro il burro, il cioccolato spezzettato e lo zucchero, amalgamando tutti gli ingredienti.
Servite tiepido o freddo, in un piatto o in bicchieri trasparenti, decorando con lamponi, cioccolato grattuggiato e qualche noce spezzettata.
Sognando: sognare di vedere cioccolato indica agiatezza e benessere; sognare di mangiare cioccolato indica prudenza con il denaro; sognare di offrire cioccolato indica gelosia in amore; sognare di comprare cioccolato indica complicazioni momentanee; sognare cioccolato fondente indica giudizi frettolosi..
Di vera mousse invece si tratta quando si parla di bicchieri di cioccolato ripieni di mousse di fragole e lamponi .
VENDITA PRODOTTI TIPICI REGIONALI < La Tavola Pugliese >
Tutti i prodotti sono esclusivamente tipici, lavorati in modo tradizionale e realizzati con ingredienti naturali, tramandati con antiche gastronomie da antiche ricette Pugliesi..
offre una vasta gamma di specialità alimentari caserecce tipiche Pugliesi, prodotte da antiche ricette tradizionali tramandate negli anni..
il Taralluccio ai vari gusti, Tarallini, il Tarallo con Mandorle, le Bruschette, i Taralli dolci, i Biscottini da snack, i Biscotti da latte, i Biscotti al Cioccolato, gli amaretti, i Biscotti integrali, i dolcetti di pastareale, le pastarelle, i mostacciuoli, le fiselle e le friselline.
Chocotravels
Budino di cioccolato con salsa di panna alla menta .
Tortino di farina di castagne con salsa di cioccolato al Rhum .
Clafoutis alle mele con cacao e salsa di cioccolato al latte .
Torta al cioccolato e arancia di Paul de Bondt .
Rovesciatelo sul piatto da dolci, cospargetelo con graniglia di cioccolato.
Montare sopra le verdure il boccone di mascarpone, precedentemente chiodato con tre punte di cioccolato, e docorare in altezza con un piccolo pomodoro cigliegino e foglia di prezzemolo.
Esecuzione : portate a ebollizione il latte, abbassate la fiamma, unite 150 g di cioccolato tritato grossolanamente e fatelo fondere completamente, mescolando in continuazione.
Incorporate il latte caldo al cioccolato, versandolo a filo e continuando a mescolare con una frusta, fino a ottenere una crema omogenea.
Spolverizzate il budino con il cioccolato rimasto diviso in scagliette e servitelo con la salsa alla menta.
cioccolato che avrete nel frattempo fuso in modo da rendere la crema più.
al cioccolato che avete preparato, in uno strato di circa 2 cm, poi.
cioccolato, spolverizzate la superficie con polvere di cacao e quindi decorate con una truffle di cioccolato fondente o con la mousse della farcitura avanzata e con chicchi di pistacchio.
Ricetta dolce cioccolato - cucinare gustosi dessert - DeAMail
COS'È DEAMAIL CHI SIAMO CONTATT@CI Scopri una nuova ricetta per il dolce al cioccolato! Cerchi una ricetta per preparare uno squisito dessert? Scopri una nuova ricetta per un dolce al cioccolato speciale, per una mousse di mirtilli frizzante o un dolcissimo cheesecake.
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dolci: ricette dietetici cioccolato torte di dolci
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Migliaia di ricette herbalife per chi è vegetariano, un animalista.


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