ALIMENTAZIONE IN ITALIA

ALIMENTAZIONE IN ITALIA

Cambiamenti nelle abitudini alimentari in Italia
La storia dell'alimentazione può essere utile per avere una chiave di lettura dei profondi mutamenti sociali avvenuti in Italia..
Il rapporto fra alimentazione e società ci appare del tutto intuitivo, infatti, attraverso l'analisi della prima si può ottenere una visione della seconda, poiché le abitudini alimentari possono essere rappresentative di una fascia sociale o territoriale ben determinata.
Particolare attenzione va, inoltre, alle mutate tecniche di produzione agricola e di conservazione del cibo, alle influenze di altri Stati sui nostri bisogni, e non ultimo al ruolo dei mass media, che tanta parte hanno nella diffusione di nuovi prodotti alimentari, che il più delle volte conservano la funzione nutritiva come elemento di contorno, tutti fattori che hanno un ruolo determinante in questi cambiamenti..
Analisi Storica delle abitudini alimentari in Italia: l'800 .
Identita' alimentare e identita' culturale degli italiani in emigrazione .

In Italia si consuma molto sale - Alimentazione - Altroconsumo
articolo In Italia si consuma molto sale salutest n° 54 - febbraio 2005 articolo completo PDF La maggior parte del sale che consumiamo non lo aggiungiamo noi ai cibi: pane e prodotti da forno sono i primi responsabili del suo eccessivo consumo.
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Pagine del Tempo 34
"Raccogliere, coltivare, conservare, preparare, consumare il cibo sono attività fondamentali in ogni cultura umana.
Forse nella società industriale, fra un frigorifero e un supermercato, la centralità di tali questioni nella vita sociale appare in modo indiretto" (U.
Più diretto invece è il rapporto simbolico tra l'individuo e il cibo nelle culture non occidentali, per alcune di esse ad esempio attraverso gli alimenti si esprimono ruolo, status e tipi di collaborazione.
Sopra tutto però permane un dato inalienabile e cioè che l'alimentazione è un diritto umano fondamentale.
Questo è stato sancito dalla Carta delle Nazioni Unite, dalla Dichiarazione Universale dei Diritti Umani e dal Patto Internazionale sui diritti economici, sociali e culturali del 1966.
"Gli Stati parti del presente Patto riconoscono il diritto di ogni individuo ad un livello di vita adeguato per sé e per la sua famiglia, che includa alimentazione, vestiario ed alloggi adeguati, nonché il miglioramento continuo delle proprie condizioni di vita".

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Dieta Hoodia in Italiano Dieta Hoodia é il site per obtenere le migliore prodotti per la tua salute e benessere..
(uso interno)- e 1 flacone da 250 ml di gel di aloe vera (uso interno ed esterno)..
Aloe puro fabricatto dall´Italpharma Argentina, con foglie di aloe della piantagione di ALOETRADE..
E' stato appena scoperto un nuovo benefico effetto dell'Aloe vera, pianta utilizzata dal III secolo a.C., e che continua a sorprendere gli studiosi e gli esperti di tutto il mondo.
Accanto alle proprietà salutari antinfiammatorie, immunostimolanti, antisettiche, ricostituenti e disintossicanti, gli ultimi studi rivelano che l'estratto della pianta, l'aloe-emodina, sembra essere la risoluzione a malattie come l'Aids, la depressione, le allergie e, soprattutto, alcune forme tumorali..
"Una pianta molto nota e apprezzata nella medicina tradizionale è anche dalla ricerca farmacologica." .
dalle sue foglie si estrae una molecola, l'aloe-emodina, che nei primi test ha dimostrato di avere un'attività anticancro altamente selettiva...".
"...l'aloe-emodina si accumula solamente all'interno delle cellule tumorali e non appare nelle cellule sane di altri tessuti...".

Home Page
Leonardo di Caprio e Jennifer Connelly nel film Blood Diamond (foto/Warner Bros) -- Per vedere il backstage del film e l'intervista al regista, Edward Zwick, cliccare sulla foto.
Il PAM interviene in oltre 80 paesi raggiungendo una media di 90 milioni di persone affamate ogni anno.
Il PAM condanna il saccheggio dei suoi depositi alimentari in Guinea .
Elicotteri in soccorso delle vittime delle inondazioni in Mozambico .
Il cast in uno spot per il PAM contro fame e guerra .
Nel corso dei recenti disordini in Guinea, rubate 450 tonnellate di aiuti alimentari destinati ai programmi di alimentazione scolastica e all'assistenza ai più poveri.
Nel paese africano sono 200.000 i bambini assistiti a scuola dal PAM.
Iniziata l'operazione aerea per portare aiuto alimentare e mettere in salvo le persone intrappolate dalle acque.
Appello del PAM per maggiori fondi da destinare alle operazioni di emergenza.
Djimon Hounsou e Jennifer Connelly, due dei protagonisti del film sui 'diamanti insanguinati' denunciano le piaghe della fame e della guerra.

Biblioteca nazionale centrale di Roma - CIELO E TERRA
Dipartimento per la Ricerca, l'Innovazione e l'Organizzazione.
Direzione Generale per l'Innovazione tecnologica e la Promozione .
Cerimonia di premiazione dei vincitori del concorso.
Il linguaggio del cibo: storia dell'alimentazione in Italia dalle origini ai nostri giorni .
La premiazione dei vincitori del concorso: Il linguaggio del cibo: storia dell'alimentazione in Italia dalle origini ai nostri giorni collegato alla Rassegna espositiva nazionale Cibi e Sapori nell'Italia antica, è stata promossa dalla Direzione Generale per l'Innovazione tecnologica e la Promozione e dalla Direzione Generale per i Beni Archeologici..
Il concorso indetto nell'anno scolastico 2004/2005 dal Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca era rivolto alle classi delle scuole di ogni ordine e grado.

Guide of ALIMENTAZIONE IN ITALIA

info: ALIMENTAZIONE IN ITALIA

Photo by www.scuolaturismo.org
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Scriviamo di integratori e tutte le normative legate agli integratori ma anche come utilizzare al meglio gli integratori alimentari .
Ma cosa sono gli integratori alimentari? Definizione di integratori alimentari - Con il termine integratori solitamente si definiscono un gruppo di sostanze e alimenti naturali atte a integrare il bisogno di nutrienti in caso di carenza oppure migliorare i meccanismi fisiologici.
Generalmente gli integratori si possono dividere in molteplici categorie integratori alimentari finalizzati ad una integrazione energetica, integratori finalizzati all'integrazione di proteine, integratori alimentari con minerali, integratori di fibre, integratori di aminoacidi, integratori alimentari multivitaminici.
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INTEGRATORI SALINI Generalmente gli integratori salini ( integratori con salini minerali e carboidrati ) sono utilizzati dopo l'esercizio fisico perchè è proprio in questo momento che risulta importante rifornire acqua con l'aggiunta di salie di energia oltre ovviamente a fornire un effetto dissetante ed una maggiore idratazione.

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Tra le posture più note, è considerata il «re» o «padre degli âsana», principalmente a causa dei suoi notevoli effetti benefici .
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DIETA Roma Italia
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Arnold Ehret Italia
Arnold Ehret, Originatore e Maestro del Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco nacque il 27 Luglio 1866..
Era destinato fin dalla sua giovane età a svolgere la sua missione umanitaria come medico.
Il fatto che soffrisse di una malattia dichiarata incurabile da eminenti medici di quel tempo e una sentenza di morte che gli fu messa davanti agli occhi, servirono solo a risvegliare lo spirito indomabile che più tardi risultò essere la caratteristica prominente di questo magnifico uomo..
Si potrebbe dire anche che era scontato che il Professor Ehret sarebbe diventato medico perché suo padre era un veterinario così di successo che i suoi vicini spesso chiedevano il suo aiuto per i loro malanni.
Anche suo nonno era un medico e il destino decretò che Arnold Ehret dovesse seguire le loro orme..
La vasta conoscenza sul soggetto della salute é stata acquisita da Ehret per diretto contatto con migliaia di persone sofferenti che guarirono nella sua clinica, molti dei quali da cosiddette malattie incurabili.
La sua chiarezza di espressione, la vigorosa, logica esposizione dei fatti alla sua maniera convincente e comprensibile é sufficiente per provare che la sua mente non era ostruita da qualsiasi interferenza meccanica..

BODYBUILDING ITALIA Sport e Fitness - Dieta - Dietologia - Alimentazione - Dieta a Zona - proteine - grassi - carboidrati
Mini-Guida alla comprensione delle calorie .

Open Directory - World: Italiano: Acquisti Online: Alimentazione e Prodotti Correlati
Albatartufi - Propone tartufi bianchi e neri, con consegna in Europa e pagamento con carta di credito o bonifico bancario.
Offre anche informazioni sui prodotti, consigli e ricette, calendario delle fiere.
- Vende pasta di Gragnano, dolci, distillati, liquori e vini.
L'altra pizza - Offre la possibilità di imparare a fare la pizza secondo la tradizione italiana tramite un videocorso.
Rivolto principalmente ai pizzaioli professionisti.
- [Cefalù, PA] Presenta la produzione di alici in olio d'oliva: storia dell'azienda, prodotti e lavorazione, contatti.
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(Richiede Flash) Antica Salumeria - Vendita di alimentari in generale, vini e liquori specialità tipiche di varie località italiane.
The Best Raffaello - Grande negozio online dedicato alle più tipiche specialità alimentari italiane, dai vini ai formaggi, dai dolci artigianali ai salumi.
Caffè Florian - [Venezia] Presenta il caffè storico in Piazza San Marco e propone in vendita accessori e alimenti.
Comipegasus - Presenta il proprio catalogo suddiviso nelle sezioni dispensa, cantina, dolci e agrumi.
Pagamento tramite carta di credito o bonifico e spedizioni gratuite in Italia.

Open Directory - World: Italiano: Affari: Alimentazione e Prodotti Correlati
- [Bagnoli di Sopra, PD] Produce e commercializza prodotti alimentari della cucina tradizionale italiana.
All'interno del sito, disponibile anche in lingua inglese, la missione del gruppo, i prodotti, l'allocazione del gruppo e la possibilità di prendere contatti.
Azienda agricola Antonino Tringali-Casanuova - [Castagneto Carducci, LI] Presenta l'azienda, la storia, l'ubicazione e la propria produzione di olio d'oliva, vino, frutta ed ortaggi.
BuoniPasto.it - Informazioni sui buonipasto, la normativa fiscale, le società emettitrici, i ristoratori.
Cantina cooperativa coltivatori diretti - [Barletta, BA] Produzione e vendita all'ingrosso di diverse tipologie di vini e oli locali.
Cantore di Castelforte - [Manduria, TA] Aziende agricole specializzate nella produzione di olio d'oliva e vino, con propensione per il Primitivo di Manduria.
Castellaro Selezioni - Produce oli e vini di liguria e ne presenta una selezione.
Descrive il percorso del vino dalla vigna alla tavola, contatti.
Schede informative, notizie sulla struttura e contatti.
Cooperativa Giogallo - [Succisa, MS] Informazioni sulla cooperativa che si occupa di raccolta funghi, produzione miele, carne suina e coltivazione di patate biologiche.

Excite Italia - World - Italiano - Affari - Alimentazione e Prodotti Correlati
71 siti nella categoria Alimentazione e Prodotti Correlati .
[Bagnoli di Sopra, PD] Produce e commercializza prodotti alimentari della cucina tradizionale italiana.
http://www.tenutadiforci.com/ Azienda agricola Antonino Tringali-Casanuova [Castagneto Carducci, LI] Presenta l''azienda, la storia, l''ubicazione e la propria produzione di olio d''oliva, vino, frutta ed ortaggi.
http://www.pisano.it/ Azienda agricola la Coccinella [Montemurro, PT] L''azienda produce frutti di bosco, olio e miele.
http://www.bluver.it/ BuoniPasto.it Informazioni sui buonipasto, la normativa fiscale, le società emettitrici, i ristoratori.
http://www.buro.it/ Cantina cooperativa coltivatori diretti [Barletta, BA] Produzione e vendita all''ingrosso di diverse tipologie di vini e oli locali.
http://www.cantoredicastelforte.it/ Cascina Nibai [Cernusco sul Naviglio, MI] La cooperativa di consumo vuole perseguire attraverso il lavoro, scopi di interesse generale di promozione umana e di rispetto per la natura.
http://www.nibai.it/ Castellaro Selezioni Produce oli e vini di liguria e ne presenta una selezione.
Descrive il percorso del vino dalla vigna alla tavola, contatti.

Benefits

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TÜV Italia - Automotive - Omologazione alimentazione a gas
La procedura interessa i costruttori di componenti e sistemi di alimentazione a gas ed i costruttori di veicoli come: Ciclomotori Motocicli, quad/ATV Motocarrozzette Side-car.
Obiettivi e Vantaggi Limitare le emissioni inquinanti Proporsi sul mercato con un veicolo innovativo Procedura di omologazione e immatricolazione Invio a TÜV Italia della richiesta di intervento da parte del produttore per l’avvio della procedura di approvazione Accettazione da parte del produttore dell’offerta inviata da TÜV Italia Consulenza nella realizzazione del prototipo conforme Preparazione da parte di TÜV Italia della documentazione richiesta dalla particolare procedura Invio da parte del produttore del veicolo di richiesta di omologazione al VCA Esecuzione delle prove da parte di TÜV Italia secondo i capitolati applicabili Vidimazione da parte di TÜV Italia dei risultati dei test Inoltro da parte di TÜV Italia al VCA del fascicolo tecnico Rilascio da parte del VCA del permesso di circolazione REFERENZE Riferimenti normativi CE .

Nutrizioneoggi.info: salute, corsi di formazione, Integratori alimentari, Aminoacidi, diete, dieta, proteine, calorie, vitamine, carboidrati, fibre, erbe, alimentazione, fitness
In questi ultimi anni alcuni concetti che sembravano inattaccabili, sulla fisiologia del metabolismo e della nutrizione, sono stati studiati e modificati specie alla luce delle nuove terapie per il controllo del peso, che hanno portato alla ribalta internazionale l’uso delle proteine.
La cognizione di terapia proteica era nota da tempo e particolarmente negli Stati Uniti, dai primi decenni del 1900, epoca in cui si pensò ad un regime alimentare ipocalorico con l’assunzione temporanea di proteine, ma sorsero problemi per il fatto che si trattava di proteine di estrazione animale la cui metabolizzazione poneva serie preoccupazioni per la funzione renale.
Negli anni successivi si cominciarono ad usare le proteine del latte con buoni risultati e soltanto da meno di un decennio, le proteine della soia, che oggi dal punto di vista medico, appaiono le più appropriate.
Fermo restando che qualunque regime alimentare programmato (la cosiddetta “dieta “) deve essere personalizzato in seguito ad un giudizio medico sulla base di esami ematologici e di visita clinica, specie quando si desidera perdere peso per più di 5/6 kg, la Società Europea per gli studi sulla Nutrizione ha predisposto alcuni protocolli per il controllo del peso con contemporanea tonicità e trofismo muscolare.Noi che siamo medici e tecnici della nutrizione, riteniamo che le diete commerciali e giornalistiche abbiano arrecato e arrechino danni alla salute oltre che minare la fiducia di chi decide di dimagrire.Tale affermazione nasce dalla conoscenza che quando con una carenza alimentare si perde peso, la perdita è in misura uguale di grasso e muscolo; terminata la carenza e ripresa l’alimentazione normale, si assiste ad una ripresa del peso in pochi giorni e di solo grasso, perché ben poche persone sanno che è indispensabile un periodo di stabilizzazione , per cui le “ diete “ debbono essere prescritte da un Nutrizionista, insieme ad un regime alimentare di mantenimento.

.:: AAM TERRA NUOVA ::.
Sito attivo da dicembre soprannominato la “La Voce del Forum Sociale Mondiale di Nairobi in Italia” promosso e voluto dalla Tavola della Pace e dal Coordinamento Nazionale degli Enti Locali per la Pace e i Diritti Umani.
Si svolgerà dal 7 al 13 luglio 2007 in provincia dell’Aquila, presso il Convento San Giorgio, l’annuale assemblea generale organizzata dal Global Ecovillage Network Europe (GEN) .
Glenn Morris - leader dell'AIM (American Indian Movement) Colorado - invita tutti i lettori a spedire una e-mail alla Senatrice Williams e al Governatore Ritter per chiedere l'abrogazione della festa che celebra Cristoforo Colombo: per gli indiani il 14 ottobre 1492 rappresenta infatti la data di inizio del più grande genocidio della storia....
Firmate e fate girare la petizione on-line contro gli inceneritori e le centrali a fonti fossili, la politica delle barzellette e gli abusi commessi a scapito dei cittadini e della natura.
Sono numerosi anni che l’Amministrazione Comunale spinge per l’ edificazione in quest’area, ma finora tutti i tentativi sono andati fortunatamente a vuoto (anche con una delibera regionale che ha bocciato a suo tempo il progetto).

DIETA Milano Italia
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vegetariani
L'AVI da oltre 50 anni tutela i diritti di vegetariani e vegani, promuove campagne sulla libertà di scelta alimentare, è impegnata a eliminare ogni sorta di crudeltà nei confronti degli animali, favorisce iniziative tendenti a preservare l'ambiente naturale.
Aree Tematiche > StarBene Guadagnare salute Il Consiglio dei Ministri ha approvato il 'programma quadro' del Ministro della salute Livia Turco per la promozione di stili di vita in grado di contrastare, nel lungo periodo, il peso delle malattie croniche e far guadagnare anni di vita in salute ai cittadini.
Coinvolti nove ministeri, proposte alleanze con aziende alimentari, mondo della scuola e del lavoro, tabaccai e produttori di bevande alcoliche e grandi catene di ristorazione.
19 febbraio 2007 Notizie dal mondo In Europa si mangia troppo e male Questa l'opinione di Philip Tod, portavoce Commissario Salute UE responsabile della salute Markos Kyprianou, espressa in un'intervista sulle (cattive) abitudini alimentari degli europei, rilasciata a Help Consumatori.
19 febbraio 2007 Aree Tematiche > Alimentazione Più frutta e verdura e 'Dieta Mediterranea' per stare in salute La Cia condivide il Piano del ministro Livia Turco approvato oggi dal Consiglio dei ministri.

Progetto Diabete - La cura Sirchia per mettere a dieta l’Italia
da il Giornale, Lunedì 11 Ottobre 2004 - “Le grandi interviste di Perna” Adattamento a cura di Guido Seu Reduce da una breve ma violenta influenza, il ministro della Salute, prof.
Girolamo Sirchia, mi riceve nel suo ufficio in maniche di camicia.
Non rischia nulla», dice, e indica fuori della finestra il biondo Tevere e i platani gialli sotto il bel sole d’ottobre.
«Lei più che il ministro, fa il medico d’Italia.
Raccomanda diete, il caldo l’inverno, il fresco d’estate.
«Lei sermoneggia non solo per tenerci in salute, ma per non pesare sulla Sanità.
Con la popolazione che invecchia, non c’è sistema sanitario che regga la malattia cronica se si lasciano andare le cose come vanno.
In Usa, dove l’obesità è peggiore che da noi, tra cinque anni la Sanità scoppia.
Noi siamo di poco più indietro, ma sull’identica strada.».
«Ho fatto incontri con gli alimentaristi per indurli a produrre cibi meno nutrienti.
«Bere una lattina al giorno di quella roba significano sei chili l’anno di peso corporeo in più.

Alimentazione & carica - eXpansys Italia
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53 prodotti possibili su 90 visualizzati in totale, cambi i filtri per ottenerne di più.

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> leggi Speciale DIETA: la dieta 'fai da te' è appurato che non funziona, trova con calma e intelligenza la giusta strada della corretta alimentazione .
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Alimentazione - Associazione Mountain Bike Italia
Uso della Carnitina: una nuova chiave di lettura .
Fino a qualche tempo fa, parlare di grassi alimentari ad un atleta, di qualsiasi livello e disciplina, rappresentava una sorta di eresia.
2-Power Alimentazione universale per notebook, #CUA0001B - Nomatica Italia
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Tutti i prodotti Alimentazioni - Nomatica Italia
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Giornata mondiale dell'alimentazione 2004
Cosa è la Giornata mondiale dell'alimentazione.
La Giornata mondiale dell'alimentazione (GMA) è stata istituita dai paesi membri della FAO nel novembre 1979, in occasione della XX Sessione della Conferenza dell'Organizzazione.
Da allora è stata celebrata ogni anno in oltre 150 paesi..
Risoluzioni della FAO e Risoluzione dell'Assemblea generale delle Nazioni Unite (UNGA) relative alla Giornata mondiale dell'alimentazione.
1981 - L'alimentazione prima di tutto - Manifesti Celebrazione della GMA presso la sede della FAO:.
Willy Brandt, Presidente della Commissione indipendente sui problemi dello sviluppo internazionale .
1982 - L'alimentazione prima di tutto - Manifesti Celebrazione della GMA presso la sede della FAO:.
Sua Altezza Reale Principe Talal bin Abdulaziz al Saud, Inviato speciale del Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia e Presidente del Programma degli Stati arabi del Golfo in favore delle organizzazioni delle Nazioni Unite per lo sviluppo .
Relatore di base alla celebrazione della Giornata mondiale dell'alimentazione a New York:.
Sua Eccellenza Giovanni Goria, Presidente del Consiglio dei Ministri italiano.
Giornata mondiale dell'alimentazione
Cosa è la Giornata mondiale dell'alimentazione.
La Giornata mondiale dell'alimentazione (GMA) è stata istituita dai paesi membri della FAO nel novembre 1979, in occasione della XX Sessione della Conferenza dell'Organizzazione.
Da allora è stata celebrata ogni anno in oltre 150 paesi..
Risoluzioni della FAO e Risoluzione dell'Assemblea generale delle Nazioni Unite (UNGA) relative alla Giornata mondiale dell'alimentazione.
1981 - L'alimentazione prima di tutto - Manifesti Celebrazione della GMA presso la sede della FAO:.
Willy Brandt, Presidente della Commissione indipendente sui problemi dello sviluppo internazionale .
1982 - L'alimentazione prima di tutto - Manifesti Celebrazione della GMA presso la sede della FAO:.
Sua Altezza Reale Principe Talal bin Abdulaziz al Saud, Inviato speciale del Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia e Presidente del Programma degli Stati arabi del Golfo in favore delle organizzazioni delle Nazioni Unite per lo sviluppo .
Relatore di base alla celebrazione della Giornata mondiale dell'alimentazione a New York:.
Sua Eccellenza Giovanni Goria, Presidente del Consiglio dei Ministri italiano.
.. Il sito Ufficiale del Fitwalking in Italia ::
Alcune regole fondamentali da rispettare per essere sempre in piena efficienza: .
non devono trascorrere più di cinque ore tra un pasto e l'altro; .
si devono suddividere gli alimenti in tre pasti principali e un paio di spuntini (in certi casi è importante uno spuntino la sera prima di coricarsi);.
in ogni pasto non si deve eccedere con le calorie; .
in ogni pasto, si devono mangiare le giuste proporzioni di cibi proteici, carboidrati e piccole quantità di grassi; .
si deve mangiare più frutta e verdura (buona fonte di fruttosio, zucchero "buono", che non stimola la secrezione di insulina); .
si deve bere molta acqua (almeno due litri in totale).
E' importante l'integrazione con antiossidanti (estratti vegetali, bioflavonoidi, Non devono mancare vitamine, minerali, sostanze antiossidanti e fibre, che si trovano nei cereali integrali per la prima colazione, nei cibi integrali, nella verdura e nella frutta per gli altri pasti..
vitamine A, E e C), come quella con MCE pro energy (2-4 compresse al giorno) e oli di pesce con acidi grassi omega 3..
Nei pasti che precedono una seduta di fitwalking (sia per una prima colazione, sia per un pranzo, che per uno spuntino), è consigliabile alimentarsi in modo equilibrato, assumendo cibi digeribili con una presenza proporzionata di carboidrati, di proteine e di grassi.

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