Conoscere i funghi

HYPHOLOMA CAPNOIDES (Fr.) Quél.

Le caratteristiche principali di questa specie, rispetto ad altri Hypholoma, sono date dal colore grigio-azzurro delle lamelle (non giallo o verde) e dal sapore dolce della carne. Condivide l'habitat su vecchi tronchi come altri funghi del suo genere ed è considerato commestibile. Per il suo consumo occorre la sicura determinazione con esclusione che non si tratti di suoi simili tossici.

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