Conoscere i funghi

CANTHARELLUS LUTESCENS (Pers.Fr.

Nome comune: finferla. Si tratta di un fungo tipicamente autunnale che predilige terreni molto umidi in boschi di conifere, dove si può ritrovare in gruppi di esemplari anche molto numerosi. Ha una forma che ricorda quella di un fiore; è piuttosto piccolo con carne di scarsa resa in quantità. Buon commestibile, ma segnalato come specie ipercaptante gli elementi radioattivi.

CAPPELLO: fino a 5 cm, di consistenza fibroso-elastica, colore bruno, margine irregolare ed involuto.
IMENOFORO: prima liscio poi a pieghe, mai con vere lamelle. Colore rosa salmone.
GAMBO: liscio, scanalato e cavo. Colore arancio
CARNE: gialla, scarsa e di consistenza elastica con odore fungino.
HABITAT: predilige i luoghi umidi e spesso cresce in mumerosi esemplari.
PERIODO: fungo tipicamente autunnale.
COMMESTIBILITA': buono.

HOME