Siamo consapevoli di ciò che acquistiamo quando, al supermercato, riempiamo i nostri carrelli di prodotti dalle confezioni attraenti e colorate? Riusciamo a capire le informazioni contenute nelle etichette che tutti i prodotti devono per legge contenere ben evidenti? Siamo consumatori attenti e consapevoli che la nostra salute e quella dell'ambiente dipende anche dalle nostre scelte?