I
pool di aminoacidi vengono generalmente prodotti tramite
la digestione enzimatica delle proteine del siero del
latte: il risultato è un complesso di aminoacidi
in forma di peptidi (di- e tripeptidi). E' quindi un
prodotto contenete tutti gli aminoacidi sia essenziali,
sia non essenziali (clicca
qui per ulteriori informazioni).
MA
COSA POSSONO I POOL PER NOI BBers?
Gli
aminoacidi sono i mattoni costituenti le proteine; siccome
il corpo non è in grado di produrli da solo (nel
caso degli aminoacidi essenziali) ecco che è
di vitale importanza assumerli nei vari momenti della
giornata. Siccome sono proteine già digerite,
il prodotto entra nel torrente ematico già dopo
15-20 minuti dalla sua assunzione.
TEMPI
E MODI DI ASSUNZIONE
Alla
mattina (4-6gr se accompagnati successivamente da altre
fonti proteiche come latte, uova ecc..), dopo il lungo
digiuno notturno ci riportano in breve in uno stato
di "bilancio azotato positivo", indispensabile
per l'anabolismo. Dopo l'allenamento (10-14 gr), quando
i muscoli necessitano subito di "materiale"
per iniziare la sintesi proteica. In ogni spuntino carente
di proteine. Oppure a completamente di un pasto carente
dal punto di vista proteico (ad esempio se fate uno
spuntino solo con un weight
gainer).
