Amanita phalloides
Amanita ovoidea var. proxima
Amanita pantherina
Amanita verna
Boletus queletii var. lateritius

Cantharellus lilacinopruinatus
Helvella acetabulum
Lactarius chrysorrheus
Lactarius tesquorum
Lactarius vinosus
Russula messapica

 

 

 

 


Russula messapica, un tipico fungo Salentino

 
Russula messapica (Sarnari)
 

La classificazione di questa russula è avvenuta grazie al nostro Gruppo. Siamo stati noi i primi a segnalare questo fungo al Dr. Mauro Sarnari, specialista del genere russula, il quale ha pensato bene di chiamarla " messapica " per indicare il Salento, terra dei Messapi, quale zona esclusiva di crescita. Infatti, mentre nel Salento è abbastanza comune, a tutt'oggi non esistono segnalazioni di ritrovamenti in altre zone.
Chi dovesse ritrovare questo fungo in zona diversa dal Salento è pregato di volercelo comunicare.

Cappello: 2-5 cm., scarsamente carnoso e piuttosto fragile, convesso, piano e infine un po' depresso e ondulato, margine ottuso-arrotondato, flessuoso, intero o talvolta scanalato.Cuticola asciutta, opaca ed asportabile fin oltre la metà del raggio, di un bel colore giallo dovuto ad una pruina granulosa che la ricopre interamente tale da far apparire giallo tutto il cappello. Si possono trovare anche zone di colore rossastro o ocra aranciato di varia intensità e ampiezza.

Lamelle: mediamente larghe, attenuate o subrotondate all'inserzione, filo intero e concolore, assenza di lamellule, a volte anastomizzate e di colore crema biancastro con tenui riflessi che dal rosa passano all'ocra e infine al giallino-aranciato.
Gambo: 2,4 - 5 cm., cilindrico attenuato dal basso verso l'alto di un bel colore giallo cadmio dilavato, più pallido verso l'alto e più intenso verso il basso. La colorazione dello stipite è data, come per il cappello, da una minuscola granulazione che lo ricopre interamente.
Carne: bianca, molle con tendenza a invecchiare rapidamente. Sapore dolce. Odore inizialmente lieve ma progressivamente più intenso che di mele cotogne.
Spore: ovoidali, da verrucose ad echinulate di colore giallo scuro (sporata IVc)

Habitat: Nelle leccete e nella macchia mediterranea con Quercus ilex e coccifera, normalmente in autunno, ma frequente in primavera.


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