Così vengono sinteticamente descritte le Cinque Terre dall'UNESCO,
che nel 1997 ne ha riconosciuto universalmente il valore, insieme
a Portovenere e alla isole, fregiandole del titolo di Patrimonio
Mondiale dell'Umanità, il prestigioso riconoscimento attribuito
a solo 582 siti in tutto il mondo.
Come suggerisce
questa sintetica descrizione le Cinque Terre, composte dai borghi
di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso sono
un fondersi insieme di cultura, storia e fatiche immense spese nel
corso dei secoli dai suoi abitanti per modellare un territorio ostile
costruendo migliaia di chilometri di muretti a secco sulle colline
impervie. Sono un luogo in cui natura e uomo in completa armonia
hanno costruito un paesaggio unico, oggi patrimonio di tutti.
 La
costa a strapiombo sul mare, alternata a baie e spiaggette; migliaia
di chilometri di muretti a secco coltivati a vite e ulivo; paesi
di origine medioevale e beni culturali di grande pregio; scarsa
espansione edilizia e pochi tracciati viari: sono le peculiarità
delle Cinque Terre, che sono riuscite a mantenere nel tempo valori
naturali e ambientali incomparabili e di straordinaria bellezza.
E' stato proprio l'uomo, attraverso mille anni di lavoro, a creare
questo paesaggio unico, fatto di terrazzamenti sui fianchi scoscesi
dei monti, che a volte arrivano a picco a quasi toccare il mare.
Da queste viti nasce il noto vino bianco secco da tavola DOC Cinque
Terre e il raro e pregiato Sciacchetrà,
vino liquoroso prodotto da uve passite.
 Anche
la pesca ha rappresentato per secoli una fonte di reddito, da cui
le tante specialità di pesce delle Cinque Terre, fra cui le ottime
acciughe salate olio.
Il turismo, l'attività
economica più recente, si è affermato e continua a crescere proprio
"per la peculiarità del paesaggio, ma anche per l'esistenza di pregi
artistici e naturali, la tranquillità dei luoghi, la possibilità
di balneazione e la mitezza del clima", come si legge nel dossier
dell'Unesco.
La fitta rete di sentieri permette
di godere le Cinque Terre a piedi: il modo migliore per apprezzare
l'eccezionale patrimonio naturale e culturale.
Questo spirito e operosità delle sue genti è ancora presente e continua
a perpetuarsi ancora oggi, tuttavia questo paesaggio va protetto
e preservato per impedire il suo sgretolarsi e permettere che tutti
possano goderne. Oggi, le Cinque Terre sono un Parco Nazionale,
nonché Area Marina Protetta.
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