"Proteine delle membrana"

Proteine di Membrana

• Le proteine estrinseche di membrana possono essere rimosse da essa lavando la cellula con soluzioni di differente forza ionica o differente pH.
• Le proteine intrinseche, quali la porina, invece possono essere rimosse da detergenti che distruggono la struttura del doppio strato.
• Le proteine intrinseche hanno molto spesso delle strutture alfaeliche idrofobiche che servono per ancorarsi nella membrana. Si veda la struttura della rodopsina batterica
• Strutture proteiche beta a-pieghe sono un altro sistema per inserire una proteina in una membrana.
• Alcune proteine sono ancorate alla membrana attraverso un legame covalente con i lipidi.