BABILONESI
EGIZIANI
GRECI
ETRUSCHI
ROMANI
Alimenti base e cibi preparati di un povero
Il greco consumava la prima colazione molto frugale: pane inzuppato nel vino allungato nell’acqua. Il pranzo consisteva in genere di pane e formaggio caprino, o di pane, olive e fichi.
Il pasto del contadino consisteva di una zuppa d’orzo e di pane d’orzo.Potevano anche esserci verdure cotte in olio d’oliva, e una ghiandaia o una rondine presa in trappola nei campi.
Il pranzo del contadino
Il pasto del contadino consisteva di una zuppa d’orzo e di pane di orzo.
Potevano anche esserci verdure cotte in olio d’oliva,e una ghiandaia o una rondine presa in trappola nei campi.
Il pranzo tipico di un ricco
Nelle case agiate, il pranzo era fondamentalmente identico, a quello del contadino, salvo che il pane era di grano. In più ci potevano essere piatti a base di pesce, salsicce, formaggio al miele e noci.