"Cucina dè Roma"
Secondi piatti
Pollo
con peperoni
Filetti di baccalà
Abbacchio
arrosto
brodettato
Costolette
"scottadito"
Fritto
alla romana
Saltimbocca
Pajata in umido
Coda
alla vaccinara
Trippa
Frittata
di zucchine
Seppie in umido
Coratella
con carciofi
"Coppiette"
al sugo
Baccalà alla
trasteverina
Lumache di
San Giovanni
Elenco ricette
Foto contorni e dolci
Bruschetta
Crostini filanti
alle alici
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