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Ingredienti per 4
persone
4 fette di pane casereccio
(meglio se del giorno prima)
2 spicchi di aglio schiacciato
4 cucchiai di olio d'oliva
sale, pepe
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Tempi di preparazione
5/10 minuti
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Vino consigliato
Frascati
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PREPARAZIONE E
COTTURA: Fate
abbrustolire da ambo le parti le fette di pane casereccio su una
graticola, poi strofinate accuratamente con gli spicchi di aglio
schiacciato, quindi adagiatele su un piatto, conditele con sale e
generoso pepe nero macinato al momento, irroratele con profumato olio
d'oliva e servitele ben calde.
BUON APPETITO!!!
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A chi puo' far piacere inviare
commenti sul sito, consigli, altre ricette romane e
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per ulteriori spiegazioni mettiamo a disposizione una
casella email.
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