"Noi siamo ciņ che mangiamo"

Merceologia alimentare

I GRUPPI ALIMENTARI

Primo gruppo: le proteine
Secondo gruppo: tutti i nutrienti
Terzo gruppo: i carboidrati
Quarto gruppo: i legumi
Quinto gruppo: oli e grassi
Sesto gruppo: ortaggi e frutta con vit. C
Settimo gruppo: ortaggi e frutta con vit. A