Il nome del paese potrebbe derivare da un soprannome, proveniente dal vocabolo dialettale cumer (macilento, sofferente), originato dal vocabolo tedesco kummer (pena, afflizione) e che stava a caratterizzare probabilmente la persona estremamente magra del capostipite.
Secondo altri invece Cumer è un cognome originatosi tra le popolazioni di stirpe germanica stabilitesi nei secoli passati in Trentino. Ha alla sua base il nome di persona Cummar / Kummar, dal gotico Guma / Gummar, che significa maschio, uomo, virile (affine, come significato, al Marius latino e all'Andréas greco). Nelle sue varie forme, il cognome è tipico delle aree linguistiche cimbre del Trentino e del Veneto (i Sette Comuni dell'Altopiano di Asiago, in provincia di Vicenza, e i Tredici Comuni della Lessinia, in provincia di Verona). Il cognome Cumer si è originato ed è tuttora diffuso nella Vallarsa. La forma Comer era un tempo tipica di Folgaria, dove ora è estinta. Da Cumerle, diminutivo di Cumer (il piccolo Cumer, il giovane Cumer), sono derivati i cognomi Cumerlotti, Cumerlato e Comerlati.