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la Valtellina

MANZO FUME' ROSA CON SALSA TONNATA

Ingredienti:
per 4 persone Manzo fumé rosa Tonno Capperi Olive Olio d'oliva extra vergine Brodo Sale e pepe

Preparazione:
Frullare il tonno con qualche cappero, olive, un po' d'olio e brodo freddo. Spalmare la salsa sopra le fettine di manzo fumé rosa.