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Ingredienti:
Bacche mature di ginepro gr. 600 - alcol puro a 95 gradi litri 4 -
acqua litri 6,500 - zucchero kg. 2 - semi di anice gr. 20 - semi di calamono
gr. 20 - cannella gr. 8 (Dosi per 10 litri)
Ricetta:
Lasciare tutto in fusione per 15 giorni, con l'accortezza di muoverlo
ogni giorno una volta. Infine passare l'infuso al filtro. Si otterra un
cordiale, uno stomatico e un buon diuretico.
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