Ingredienti:
12 fette di bresaola Carote Zucchine Sedano Senape Aceto balsamico
Olio d'oliva extra vergine Sale e pepe
Preparazione:
Tagliare a julienne le carote, le zucchine, il sedano e condirle con
olio, sale, pepe, aceto balsamico e senape. Stendere su un piatto le fette
di bresaola e imbottirle con le verdure poi avvolgerle e chiuderle con
uno stuzzicadenti.
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