PREGHIERE

Quando si faceva il pane in casa

L'ancilu passa, la razia cci lassa;
l'ancilu passau, la razia cci lassau;
crisci pani e furnu
comu Diu crisci lu munnu;
crisci la pasta, crisci lu pastuni,
crisci la pasta di lu nuostru Signuri.

Dopo questa preghiera si facevano altre 13 scaniate contandole: 1, 2, 3 ... sino a 13.
Alla 13^ scaniata si rivoltava il pastone; poi col coltello si facevano sopra 3 croci, si baciavano e si facevano i panuzzi.

Quando i panuzzi erano lievitati e il forno era ben caldo, con la pala si infornavano ad uno ad uno .
Se un panuzzu scivolava dalla pala e cadeva capovolto, si diceva questo scongiuro:

Pozza la sorti cangiari di buonu.

Alla fine si chiudeva il forno con la valata (un coperchio di latta) e poi con la pala si facevano 3 croci sopra la "bocca" del forno dicendo:

Signiruzzu,
Vui atu fattu e Vui faciti,
ca nui nunn ammu fattu nenti.

SCONGIURI

Quando scoppiava un temporale, per allontanare i fulmini, veniva detto questo scongiuro:

Fici 'n lampu e fici 'n truonu,
Gésu Cristu si fici uomu;
è cciù ranni u nnomi ri Maria
ri stu truonu ca ffari.

Se, invece, si temeva che venisse una tromba d'aria o un fuddittu (una piccola tromba d'aria), si tagghiava cun cutieddu puntutu a cura traunara (cioè col coltello si facevano a terra tre croci) dopo aver detto lo scongiuro e 3 Ave Maria.

Quando si perdeva un oggetto, per ritrovarlo si diceva questo scongiuro:

Santu Spiridiuni,
siti misu darrieri la gnuni,
si misu darrieri l'artari
facitamillu truvari!