In un documento del 12 maggio 1202, in un elenco dei feudatari della Lunigiana, compaiono gli
... Herberia ... qui dicuntur Blanci.
La Famiglia era rappresentata anche dal monastero di San Michele Arcangelo di Monte dei Bianchi.
Ubaldo Formentini pensa che l'appellativo "Bianchi" venga dall'abito di quel colore portato dai rocchettini, o monaci bianchi, che abitavano quel cenobio.

Gli studiosi oggi preferiscono pensare che l'appellativo dei "Terre dei Bianchi" sia dato al possesso degli Erberia al di qua dell'Appennino per distinguerle da quelle che detenevano nell'altro versante.
Il nome verrebbe da Gerardo Bianco, testimone alla cerimonia della donazione del monastero di Monte. Avvenne nel 1162 ed il donatore fu Rodolfo da Panzano, padre di Guido, che fu il primo di cui sappiamo che rivestì la carica podestarile.