ファビニャーナ島 レヴァンツォ島 マレッティモ島の３つの島をあわせてエガディ諸島と呼ぶ。イタリアの最西端にあたり、トラパニから水中翼船で約30分ほどで一番大きな島、ファビニャーナに到着する。島の港には以前マグロの加工工場に使わせていたという大きな工場跡があって、どこか寂れた雰囲気。毎年初夏には海流に乗ってくる地中海マグロの水揚が多い事で有名な島だ。マグロ漁も楽しみだけど、海だって素晴らしい。島の北東にあるビーチ、カーラロッサの海を高台から見下ろす。今まで見たこともないようなコバルトブルーの入り江が広がっている。
明日に期待するべく、町の中心を散策。さすがマグロ加工で有名な町だけあって、いたるところにお店がある。人気ナンバーワンの加工品はなんといってもカラスミだろう。ボッタルガと呼ばれるカラスミは決して安いものではなく、じっくり時間をかけて作られる。近年の不漁で材料となるマグロの卵が取れないため、値段は年々上昇。納得できる品質のものだと、一キロ120から150ユーロが目安。それでも、パスタに、前菜にと気軽に食べられておいしいので、この島を訪れた人はこぞって買って行く。
ファビニャーナ島
レヴァンツォ島 マレッティモ島の３つの島をあわせてエガディ諸島と呼ぶ。イタリアの最西端にあたり、トラパニから水中翼船で約30分ほどで一番大きな島、ファビニャーナに到着する。島の港には以前マグロの加工工場に使わせていたという大きな工場跡があって、どこか寂れた雰囲気。毎年初夏には海流に乗ってくる地中海マグロの水揚が多い事で有名な島だ。マグロ漁も楽しみだけど、海だって素晴らしい。島の北東にあるビーチ、カーラロッサの海を高台から見下ろす。今まで見たこともないようなコバルトブルーの入り江が広がっている。
