関西系漫才夫婦疑惑? 明るいマンマが待っています!
■ドメニコさんとアルダさん■ カンパーニア州第二の都市サレルノ。ナポリから電車、またはバスで約1時間弱と好アクセス。ナポリとは一味違い、落ち着いた海辺の小都市といった感じです。”サレルノ”は、治安も比較的良いので安心して町歩きができます。そんなサレルノでホームステイをしてみませんか?
住宅地に住むアルダさんとドメニコさん。娘2人を育てあげ、今まで数多くの語学留学生を受け入れてきた経験を持つ優しいお母さん。お父さんは元警察官。「どこのレストランよりも、妻の料理が一番!」と、ベタ褒めながらも、ダジャレを連発。ドメニコさんの午前中は、近所の菜園に毎日でかけ、採れた野菜でマンマご飯を作る。そんな真面目で、とにかく明るいご夫婦です。
アマルフィへ、カプリへ!サレルノって便利です。
サレルノからSITAバスまたは船(4月〜10月)にてアマルフィやポジターノへ移動が可能です。同じく、船(4月〜10月)にてカプリ島へも移動が可能な好アクセスな場所ですが、まだまだ日本人にはあまり知られていない町です。また、ナポリ〜サレルノ間は鉄道またはバスにて一時間程度の距離で、本数も日曜を除くと多く非常に便利です。
そしてサレルノから、電車で約45分。世界遺産に登録されてているパエストゥムの遺跡にも行くことが可能です。
陶器の町ヴィエトリのは、チェラミカと呼ばれる陶器の窯元が数多くあり、サレルノ市内から市バス(オンレンジ)バスにて15分程度で到着できる絶好のお散歩コースです。
ゲストルーム
国鉄サレルノ駅からタクシーで約15分の高台にある住宅地の一角。徒歩にて約10分で、街の中心地Duomoや、ビットリオ・エマヌエーレ通りなどにアクセス可能。
イタリアのごく一般的なマンションです。シンプルで清掃の行き届いお部屋はシングルルームとダブルルームの2タイプ。
イタリア語、イタリアの家庭料理を習ってみたい人、には最適です。トイレ、シャワーは共同となります。
設備:バス&トイレ(共用)、タオル類など(シャンプー&リンスはご持参ください)
到着日:
国鉄サレルノ駅からはタクシーで約10分(料金:10〜15Euro)でアルダさん宅に到着。
※オプションで料理教室など…
終日フリー OPでカプリ島散策など
終日フリー OPアマルフィ海岸散策など
チェックアウト
各自駅または空港へ
料金お問い合せ: miyako.iwai@gmail.com
●サレルノで習う 家庭料理教室 <手打ちパスタ&野菜使ったレシピが得意です>
素材にこだわるアルダマンマのお宅では、ドメニコさんの畑で採れた野菜を使った、前菜や付け合せ類、そして、Impasto(手ごね)が得意なアルダさんは手打ちパスタや、パン、お菓子類などが得意。
手打ちはオレキエッテ、フェットチーネ、ラビオリなどをレッスンで習うことができます。また、パンやお菓子類も常に作っています。メインも、カンパニーア州の郷土料理の肉やお魚がならえます。