Il polline, però è anche un alimento molto
nutriente che attira grandi quantità di insetti che se ne nutrono. E che
pertanto distruggono buona parte del patrimonio riproduttivo delle piante. E,
ad un certo punto, qualcuna di loro deve avere detto: “Beh, visto che non puoi
combatterli, tanto vale farseli amici!” Infatti gli insetti sono dei gran
pasticcioni: ogni volta che mangiano si imbrattano tutti. Se mangiano polline,
sicuramente escono dal fiore tutti sporchi di polline. E allora perché non
utilizzarli per il trasporto del polline da un fiore ad un altro? Oltrettutto
la pianta che si serve degli insetti come veicolo deve produrre molto meno
polline rispetto a quella che utilizza il vento: anche se una parte del polline
viene divorato c’è comunque meno dispersione e si hanno maggiori probabilità
che questo arrivi a destinazione.
Nasce così l’impollinazione
zoogama.
Ma anche l’impollinazione zoogama necessita di alcuni
requisiti fondamentali (che poi si perfezioneranno nel corso dell’evoluzione):
õ Gli animali impollinatori vengano
indotti a visitare regolarmente il fiore.
La presenza di cibo in questo caso è fondamentale. Il
polline di per sé è un invito più che sufficiente, ma, visto che il polline è
il loro patrimonio riproduttivo, cioè lo strumento cui affidano ogni loro
speranza di sopravvivenza futura del loro patrimonio genetico e della loro
specie, alcune piante si inventano qualcos’altro, una sorta di pietanza da gran
gourmet, per richiamare gli insetti, da un lato, e per distogliere la loro attenzione
dal polline, dall’altro: il nettare
õ Che vi rimangano per un tempo
sufficientemente lungo
õ Che i fiori siano in grado di sostenere
questa sollecitazione meccanica
õ Che polline e stigma vengano toccati
regolarmente (e senza subire danni!)
õ Che il polline aderisca bene ai
visitatori in modo da arrivare con una certa sicurezza ad altri fiori
õ Che esistano sistemi che permettano agli
impollinatori di scorgere il fiore da una certa distanza.
E per quest’ultima
necessità i fiori si basano fondamentalmente su due sistemi:
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