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L'anno 2008 è stato proclamato dalla FIAF l'anno del gusto con tutte le variazioni che questo tema può avere.
Io ho voluto con queste immagini dare una interpretazione personale coinvolgendo uno dei panifici e pasticceria che ha avuto una recensione del giornalista Paolo Massobrio che lo ha menzionato in un articolo sul quotidiano La Stampa per le sue prelibate crostate alla frutta,il Panificio Chiaravelli di Valtournenche nella valle del Cervino.




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