Ma il compito principale del contado, per non dire quasi esclusivo, era quello fiscale. Le stesse origini dell'istituzione erano fiscali; se in un primo tempo, però, le strutture comitatine erano nate come soggetto politico contrapposto alle Città per la formazione dell'estimo, il loro significato si spostò di molto quando l'estimo fu completato, e la lotta con la Città divenne da ``costitutiva'' a solo uno dei tanti campi di lite e controversia. Il punto focale si spostava così dalla rappresentanza degli interessi alla riscossione. Una volta stabilito l'estimo, il compito del contado diventava, in sostanza e semplificando, quello di provvedere a riscuotere dalle comunità le somme imposte dal Centro.