RICETTE DI CARLETTA

SALSA AI CAPPERI

Ingredienti: (2 persone)

1 cucchiaio di capperi, 1 peperoncino fresco privato dei semi, 1 cucchiaio di pinoli, 3 cetriolini sott'olio, 1 piccolo spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, olio e limone

Preparazione:

Tritare insieme tutti i componenti quindi aggiungere succo di limone e mescolare il tutto con olio fino alla consistenza desiderata.

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