AMBIENTE, STORIA E CULTURA

Valle dalla morfologia particolare, la Val di Non (Anaunia) è situata lungo il secondo tratto del Noce, il torrente che proviene dalla Val di Sole, ed è famosa nel mondo per la sua incredibile produzione di mele.

La valle è uno spettacolo naturale da primavera ad autunno, i meleti in fiore o colmi di mele sono senza dubbio affascinanti se collocati in questo contesto panoramico, dominato dalle Dolomiti di Brenta e dalle cime del gruppo Ortles-Cevedale in lontananza.
Inconfondibile è la diga di Santa Giustina (nei pressi di Cles), grande lago artificiale, costruita su uno dei punti più stretti dell'orrido che corre parallelo alla valle (forra) ed offre uno strapiombo di 152 metri. La diga fu costruita nel 1950 (con otto anni di lavorazione) e le acque raccolte hanno ingoiato la vecchia viabilità compreso il Ponte Alto, XIII secolo, dove fu stipulata una delle numerose tregue tra il principe vescovo di Trento ed i conti del Tirolo.
Nel Quaternario la valle era ricoperta dai ghiacciai che in estate celavano lo scorrere incisivo dell'acqua sulle rocce di base e proprio questi rigagnoli hanno scavato nei millenni le varie forre che sono emerse con lo scioglimento dei ghiacciai, quindicimila anni fa. Tutti i solchi confluiscono nell'area ora occupata dall'acqua della diga di Santa Giustina.
Nell'Alta Valle di Non (Fondo, Cavareno,...) sopravvivono testimonianze preistoriche e reperti medioevali (come gli affreschi del XV e XVI secolo che si trovano sulle pareti di alcune case o la Chiesa di Santa Lucia).
Reperti e testimonianze anche a Sanzeno, dove si ammira una basilica costruita sopra una cappella voluta da San Vigilio.
Altro edificio caratteristico è Santa Agnese del Doss, risalente al 1307 ma colpita da un fulmine e poi restaurata nei primi anni del nostro secolo.
Unico in Europa il Santuario di San Romedio: nato da una cappella costruita in occasione della morte di Romedio (eremita che quì si ritirò colpito dalla devozione di missionario cristiani) si è successivamente sviluppato originando un interessante complesso architettonico.

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