Sistema e ambiente

introduzione
Innanzi tutto bisogna ricordare le definizioni di sistema e ambiente
  • sistema l'oggetto in esame sul quale si misurano le varie grandezze fisiche, in generale è circondato da una parete o da una membrana che lo isola e lo fa riconoscere dall'ambiente circostante
  • ambiente tutto ciò che circonda il sistema e che può intervenire su questo
Classificazioi
Gli scambi che possono intervenire tra sistema e ambiente sono di diversa matura:
  • scambi di materia ovviamente un arricchimento di materia apporta energia al sistema, una diminuzione di materia lo impoverisce
  • scambi di calore in genere sotto forma di riscaldamento o raffreddamento, i primi apportano energia, i secondi la diminuiscono
In relazione agli scambi i sistemi si classificano in:
  • sistemi aperti permettono scambi di materia ed energia con l'ambiente circostante
  • sistemi chiusi permettono scambi di energia (calore) ma non scambi di materia con l'ambiente esterno
  • sistemi isolati senza scambio di materia ed energia in nessuna forma (calore, radiazioni, ecc.) con l'ambiente esterno. Sono circondati da pareti adiabatiche (rigide, impermeabili)
A seconda del tipo di sistema le pareti che lo racchiudono vengono classificate come
  • pareti adiabatiche senza scambio di energia in nessuna forma con l'ambiente esterno, sono quelle dei sistemi isolati
  • pareti diatermane permettono lo scambio di calore (o energia termica) con l'ambiente esterno ma non scambio di materia, sono quelle dei sistemi chiusi
  • pareti mobili o scorrevoli permettono variazioni di volume e pressione nel sistema ma non scambio di materia sono tipiche di sistemi chiusi
  • pareti semipermeabili permettono lo scambio di piccole particelle (aria, piccole molecole come l'acqua) ma non lo scambio di sostanze complesse o molecole grandi.

Bibliografia
Enciclopedia di scienza e tecnica ed. Curcio 1976
Bagatti Franco, Corradi Elis, Desco Alessandro e Ropa Claudia "Conoscere la materia" ed. Zanichelli 2007
Fontanesi Claudio "Appunti di chimica-fisica" Università di Modena e Reggio Emilia 2006/2007