Effetti dell'energia

introduzione
In termini scientifici l'Energia è una grandezza fisica che si misura nel Sistema Internazionale in Joule (J), ma nel corso del tempo ha avuto anceh altre è più classiche unità di misura: elettronVolt (eV), calorie (cal), chilowattora (kWh), ecc.
Ovviamente tutte queste unità di misura si possono mettere in relazione numerica tra di loro, per esempio:

1 J = 107 erg = 0,2389 cal = 6,242 • 1018 eV = 2,778 • 10-7 kWh

L'energia si definisce d'altra parte come la capacità di un corpo di compiere lavoro (o più in generale, di produrre effetti), ma è una definizione che rimanda ad un'altra grandezza fisica, un po' come il ciclo dell'uovo e della gallina.
In accordo con altri scienziati è lecito definire l'energia come quella grandezza scalare che aumentata o diminuita, fa variare una delle grandezze misurabili di un corpo o di un sistema quali temperatura, pressione, velocità, ecc.

In termini atomici o molecolari l'energia (o meglio le radiazioni elettromagnetiche ad essa relative) esplica le sue azioni a diversi livelli qui classificati come nuclei, atomi o molecole influenzando il movimento di 'qualcosa'.

INFLUENZA SUI NUCLEI FORMA DI ENERGIA FREQUENZA in Hertz
rotazione dei nucleoni (spin) <-- --> onde radio (R.M.N.) 50 • 106 - 250 • 106
influenza trascurabile suono, lavoro meccanico,
microonde, raggi infrarossi,
luce visibile, raggi UV, raggi X
reazioni nucleari <-- --> raggi alfa, raggi beta, raggi catodici,
fasci di neutroni,
parte dei raggi gamma
variabile
variabile
1019 - 1020
creazione di leptoni (tra cui gli elettroni e positroni) <-- --> raggi gamma 1 • 1020 - 250 • 1020
creazione di adroni (tra cui protoni e neutroni) <-- --> raggi gamma 300 • 1020 - 5000 • 1020

INFLUENZA SUGLI ATOMI FORMA DI ENERGIA FREQUENZA in Hertz
influenza trascurabile suono
lavoro meccanico
onde radio
variabile
1- 106
20 - 20000
traslazione calore
suono ad alte frequenze
variabile
oltre 20000
rotazione indeterminata per motivi di simmetria
eccitazione <-- --> luce visibile
raggi ultravioletti
1014 - 1015
1015 - 1017
ionizzazione <-- --> raggi X
raggi alfa
raggi beta, raggi catodici
raggi gamma
1017 - 1019
variabile
variabile
oltre 1019

INFLUENZA SULLE MOLECOLE E MACROMOLECOLE FORMA DI ENERGIA FREQUENZA in Hertz
rottura di interazioni deboli tra le molecole,
spostamento reciproco di atomi e molecole
spostamento di corpi
disincrostazione
mescolamento
lavoro meccanico
microonde, onde radio
suono

1 - 106
20 - 20000
traslazione
rari casi di reazioni chimiche
<-- --> calore variabile
traslazione <-- --> suono ad alte frequenze oltre 20000
rotazione <-- --> microonde 1010 - 1012
vibrazione, alcune reazioni chmiche <-- --> raggi infrarossi 1012 - 1014
eccitazione, numerose reazioni chmiche <-- --> luce visibile
raggi ultravioletti
1014 - 1015
1015 - 1017
ionizzazione, pericolose reazioni chimiche <-- --> raggi X
raggi alfa
raggi beta, raggi catodici
raggi gamma
1017 - 1019
variabile
variabile
oltre 1019

Bibliografia
AA.VV. Enciclopedia di Sicenza e Tecnica ed. Curcio 1976
Adolfo Ferrari "Trattato di chimica generale ed inorganica" ed. Riccardo Pàtron, Bologna 1965
G. Valitutti, A. Tifi, A. Gentile "La chimica in moduli" ed. Zanichelli