Omelette farcite con punte d'asparagi.
Frittate ripiene di cipolla, pomodoro e funghi.
Omelette guarnite con dadi di fondo di carciofo e prezzemolo fine
Quattro piccole frittate con spinaci, pomodori, tartufi, avvolte dentro una frittata grande e servite con sugo di carne.
Frittata guarnita con un composto di cipolla, peperoni e pomodoro.
