RICETTE DI CARLETTA
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TAGLIOLINI PISELLI E
CURRY Ingredienti: 4 persone 1 pugno di piselli, ½ cipollina, 50 gr. di prosciutto cotto a dadetti, vino bianco, 1 cucchiaio di panna, 1 pezzetto di dado, 1 cucchiaino di curry Preparazione: Rosolare la cipolla nel burro insieme ai piselli ed al prosciutto. Aggiungere il vino bianco ed il dado e far sobbollire fino alla cottura dei piselli. Aggiungere il curry e quindi la panna. |
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