Specialità

LE NOSTRE SPECIALITA'

Una cucina tradizionale, di taglio famigliare e sempre varia,con nomi ad hoc:

Il pranzo bis’ tardo, composto da mezzo primo, mezzo secondo un bicchier d’acqua e un caffè…

Il pranzo bas’ Tardo, composto da una proposta dietetica, un bicchier d’acqua e un caffè

I dolci come i mufloni, i trittici o i fagottini di mela, i salami di cioccolato o gli strudel di frutta fresca

Tra i piatti molto in voga al bar’s Tardo segnaliamo volentieri:

Il FAGOTTINO DI MELE, una deliziosa pasta sfoglia che ricopre una mela farcita di crema pasticcera e zucchero di canna!!!!
Il “pes coi”, una specie di polpettina di carne ricoperta da una foglia di cavolo scottata in padella
La parmigiana di zucchine, una simpatica e deliziosa variante alla solita alternativa della melanzana!!!
Lo strudel di pomodori e capperi, un tipo di lavorazione da dolci molto volentieri imprestata alla variante salata