fig. 1: reazione esoergonica
Vengono chiamate esoergoniche quelle reazioni in cui il contenuto di energia dei prodotti è diminuito rispetto a quello dei reagenti: si è avuta quindi una liberazione di energia verso l'esterno.
Un
esempio di reazione esoergonica può essere quello della demolizione del
glucosio, ma più in generale ogni reazione del catabolismo.
Nel grafico accanto (fig. 1) è riportato l'andamento della variazione di energia
in funzione del tempo di reazione.
In questo caso i reagenti hanno un contenuto energetico superiore a quello dei prodotti: l'energia mancante è stata liberata nell'ambiente.
fig. 2: reazione endoergonica
Vengono chiamate endoergoniche quelle reazioni in cui il contenuto di energia dei prodotti è aumentato rispetto a quello dei reagenti: si è avuta quindi un assorbimento di energia dell'esterno.
Un
esempio di reazione endoergonica può essere quello della sintesi del
glucosio, ma più in generale ogni reazione dell'anabolismo.
Nel grafico si osserva che il contenuto energetico dei prodotti è
superiore a quello dei reagenti: c'è stato un assorbimento di energia.