PASTICCERIA  
TORTA DI RISO
 

 

 

 

 

Per 6 persone:


250 g Riso
1 kg Latte

250 gr di latte in polvere
200 g Miele
30 g Amido di mais
100 g Tuorli
Vaniglia

Cuocere il riso insieme al latte e alla vaniglia per circa 20 minuti aggiungendo il miele, i tuorli e l'amido.

Aggiungere 250 gr di latte in polvere e mescolare bene .


Versare in una tortiera imburrata, tenendo il composto non superiore ai 3 cm.
Cuocere a 200 gradi per 15-20 minuti.

 


buon appetito !

 

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