Progetto
“Mangio e… sorrido”
Durante
gli ultimi mesi, a partire da Marzo, un gruppo di alunni delle quinte classi dei
tre plessi (A. Custode, L.go Ercole e Via Spica) è stato impegnato nel progetto
pomeridiano di educazione alimentare “Mangio e… sorrido”, condotto dalle
insegnanti Patrizia Calandra, Rosalba Daino, Maria Romano e Daniela Torres.
Il
progetto è nato dal bisogno di offrire ai bambini delle chiavi di lettura e di
interpretazione che determinino in loro atteggiamenti critici e comportamenti
responsabili e corretti nelle proprie abitudini alimentari.
Attraverso
un percorso che partiva da discussioni sulle proprie abitudini alimentari, si è
via via approfondito lo stretto rapporto esistente fra alimentazione e salute,
arrivando così all’ideazione da parte dei bambini (divisi in due gruppi
diversi) della storia di due famiglie tipo: “La famiglia Sanis” e “La
Famiglia Mangione”.
La famiglia Sanis è composta da 6 persone. La mamma si chiama Giustina, il papà si chiama “Mangio Poco Ma Mangio”, il primo figlio si chiama “Faccio La Dieta Sennò Ingrasso”, l'altro si chiama “Crackers”, la prima figlia si chiama “Biscottata” e la seconda si chiama “Lattughe e Olive”. La famiglia Sanis, inoltre, ha anche un cane che si chiama “Dietituc”.
La famiglia Sanis è molto snella, perché nessuno mangia cibi molto grassi,
ma solo cibi che contengono pochi grassi, e devono tutti tantissima acqua (circa
3 litri a testa!).
Loro ogni giorno fanno cinque
pasti, che sono colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena.
La mattina fanno tutti una colazione molto leggera alle ore 07:30, anche il
cane!
I bambini bevono mezzo
bicchiere di latte scremato senza zucchero, il papà beve sempre la camomilla
con il dolcificante e la mamma beve una tazzina di caffè amaro. In più la
figlia “Biscottata” prende il latte con un po’ di Nesquik e i cereali,
l’altra figlia “Lattughe e Olive” mangia un panino integrale vuoto, il
figlio “Faccio La Dieta Sennò Ingrasso” mangia anche 2 fette biscottate
integrali e “Crackers” mangia 1 o 2 biscotti.
Poi la mamma prepara l’occorrente per lo spuntino: prende 2 chili di
arance e prepara una bella spremuta, poi la ripartisce in parti uguali in
bottigliette di plastica e ne dà una ciascuno. Anche il povero cane deve
mantenersi in linea e, dopo aver mangiato ben 3 croccantini, esce con il sig.
Sanis a fare una bella corsa.
Quando tutti sono pronti ognuno si dirige alla sua occupazione: mamma e papà
vanno a lavoro e i figli vanno a scuola. La mamma fa la parrucchiera, il papà
fa il panettiere, “Faccio La Dieta Sennò Ingrasso” e “Biscottata”
frequentano la quarta elementare, mentre “Crackers” e “Lattughe e Olive”
frequentano la quinta elementare sempre nella stessa scuola.
A metà mattinata , per lo spuntino, papà, mamma e bambini mangiano un
panino integrale con lattuga e pomodoro e bevono la spremuta preparata dalla
mamma.
A pranzo tornano tutti a casa e mangiano insieme 20 grammi di pasta con
condimenti semplici (sugo, aglio e olio o legumi), una fetta di pane integrale,
una fettina di carne magra (di pollo, di tacchino o di vitello) arrostita e, a
volte, un pò d’ insalata condita con solo limone.
Alla fine del pasto la mamma prepara per tutti dei piccoli contenitori con
la merenda; poi i genitori corrono al lavoro e i bambini iniziano a fare i
compiti per il giorno dopo.
Nel pomeriggio, mentre i genitori sono a lavorare, i quattro bambini sono
super impegnati perché i sig. Sanis vogliono che i loro figli siano
perfettamente in forma e li hanno anche iscritti a dei corsi sportivi: “Faccio
La Dieta Sennò Ingrasso” e “Crackers” vanno a giocare a calcetto, mentre
“Biscottata” e “Lattughe e Olive” seguono un corso di danza.
Naturalmente anche se sono impegnati non DEVONO saltare la merenda pomeridiana e
portano con sé il piccolo contenitore preparato dalla mamma: dentro c’è solo
un frutto, che è sempre di stagione ed è raccolto da un campo di agricoltura
biologica, cioè ottenuta senza l’uso di medicinali.
Anche Dietituc è stato impegnato nel pomeriggio perché c’è una signora
che ogni giorno viene a prenderlo per portarlo a passeggiare per circa 1 o 2
ore.
TROVERETE IL PROGETTO COMPLETO SUL SITO DELL'INSEGNANTE CALANDRA